夏天适合吃什么甜品
很多人都喜欢吃甜品,那么夏天吃什么甜品好?下面学习啦小编整理了夏天适合吃的甜品,欢迎大家的阅读!
10款适合夏天吃的甜品
适合夏天吃的甜品一、鲜果双皮奶
材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量
做法:
1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。
2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。
功效:解燥、益脾。以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鲜果,更能清凉解燥。
适合夏天吃的甜品二、五彩芒果捞
材料:血糯米50克,芒果50克,芒果酱15克,椰汁200克,炼乳15克,冰块3块。
做法:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
功效:解暑生津、润泽面色、降血脂、明目,有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。
适合夏天吃的甜品三、杨枝甘露
材料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。
做法:
1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。
学习啦在线学习网 2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。
3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。
学习啦在线学习网 功效:消暑、润肺。西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。
适合夏天吃的甜品四、润白雪奶红茶
材料:鲜牛奶100克,红茶1克,食盐少许
学习啦在线学习网 做法:将红茶煎至汁浓,再将煮滚的牛奶混入其中,并加些小食盐,搅匀即可。
功效:美白养颜学习啦在线学习网、健脾开胃。坚持服用可增强体质,令肌肤润白而富有弹性。
适合夏天吃的甜品五、杏仁豆腐
材料:杏仁露一罐、牛奶、琼脂
做法:
1、琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。
学习啦在线学习网 2、把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。
学习啦在线学习网 3、把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可。
功效:杏仁豆腐是一道老北京传统甜点,因外形似豆腐所以得名。润燥、止咳。杏仁入肺、大肠经。可以降气化痰、止咳平喘、润肠通便,可治外感咳嗽,肠燥便秘学习啦在线学习网。杏仁有微毒,所以不宜一次食用过量,而且要彻底熟透才可食用。
适合夏天吃的甜品六、雪梨山楂
学习啦在线学习网 材料:雪梨,山楂糕,黄瓜,枸杞,蜂蜜
做法:
1、雪梨去皮、山楂糕切条、黄瓜切条
2、把食材学习啦在线学习网都放在盘中加上蜂蜜和枸杞就可以了。
功效:清热润肺、助消化。从夏入秋,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,燥是秋的主气,易生燥咳,而雪梨可以清热润肺,山楂帮助消化,加再一起很适合秋季食用。
适合夏天吃的甜品七、木瓜杏仁冻
学习啦在线学习网 材料:小号木瓜1个、杏仁露
做法:
1、小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软。
学习啦在线学习网 2、木瓜沿着颈部切掉。
3、用细长的小勺掏出木瓜籽。
学习啦在线学习网 4、杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。
学习啦在线学习网 5、煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中。
学习啦在线学习网 6、盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
功效:木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了,具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。
适合夏天吃的甜品八、莲子红豆沙
材料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克
做法:
1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。
学习啦在线学习网 2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。
3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。
功效:清肺、和胃。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,莲子则能养心安神、清心润肺,柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
适合夏天吃的甜品九、番茄橙汁冬瓜球
材料:冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml
做法:
学习啦在线学习网 1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
学习啦在线学习网 3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
功效:美白养颜、瘦身纤体。
适合夏天吃的甜品十、桂花龟苓膏
材料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克
做法:
学习啦在线学习网 1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。
2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。
学习啦在线学习网 3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
功效:清热、解毒。龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾,特别适合消暑,对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用,口感极佳,而且能有效地清热、解毒,解除夏季的燥热。
猜你感兴趣:
1.夏天吃什么甜品好
2.
3.秋季吃什么甜品好
4.冬天吃什么甜品
6.冬季吃什么甜品好
夏天适合吃什么甜品
上一篇:夏季穿什么面料会凉快
下一篇:夏季养胃什么汤好