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低血糖吃什么好_低血糖患者饮食要点

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  低血糖学习啦在线学习网在各个年龄段的人之中都是会有发生的,而且低血糖症的发病率比较高。低血糖吃什么好呢?低血糖在饮食上要注意什么呢?下面就是学习啦小编给大家整理的低血糖饮食要点,希望对你有用!

  缓解低血糖症状的5个食疗

  1、虾皮腐竹

学习啦在线学习网   材料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

  做法:①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。

学习啦在线学习网   ②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。

  2、炸五香麻雀

  材料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

  做法:①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。

  ②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。

  3、西湖牛肉羹

  材料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

  做法:①牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。

学习啦在线学习网   ②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。

  4、太史鳝羹

学习啦在线学习网   材料:鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。

  做法:①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻。

  ②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。

  ③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。

  5、猪肝配菠菜

学习啦在线学习网   材料:猪肝200克,菠菜200克。

  做法:①将猪肝洗净,去除白膜,切片,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右;倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐。倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟②冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然学习啦在线学习网沥去水分8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。

  ③、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,。加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒。

  ④、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。

  缓解低血糖的偏方

  1、猪心1个,黄芪20克,当归12克,党参30克,川芎6克,加水炖熟,吃猪心喝汤。

学习啦在线学习网   2、红枣20克,沙参15克,生熟地各10克,加水适量用炖盅隔水蒸3小时后,加蜂蜜适量每日分2次吃完,连服15天。

  3、韭菜适量,捣烂取汁,每日早晨服1杯,常服用,可使血压恢复正常。

  4、当归、黄芪红枣各50克,鸡蛋4只同煮熟,吃蛋喝汤,每日早晚各1次,空腹吃。

  5、栗子200克(去壳),猪脊肉200克,洗净切块,煲汤,加食盐及味精调味服食。每周1次,连服1月。

学习啦在线学习网   6、水鸭1只,去毛及肠脏,将冬虫夏草12克洗净放水鸭腹内,用竹签缝好刀口,放炖盅内加水适量隔水炖熟,用食盐调味,喝汤食肉。

  低血糖患者饮食注意要点

  1、均衡饮食

  饮食应该力求均衡,最少包含50!60%的碳水化合物(和糖尿病学习啦在线学习网患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

  2、增加纤维素

  高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。

  3、少吃多餐

  低血糖患者最好少量多餐,一天大约吃六到八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。

  4、应加以限制的食物要严格控制

学习啦在线学习网   严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。

  5、少吃荔枝

  因为荔枝病的实质是一种“低血糖症”,荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后,必须由肝脏内的转化 酶,将果糖转化为葡萄糖,才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝,那么就有过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下, 大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。

  
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