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高血脂患者吃什么食物降血脂 有效降血脂食物

时间: 王燕2648 分享

  血脂症是一种全身性疾病学习啦在线学习网,目前已经公认高血脂症,包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症。那高血脂患者吃什么食物能降血脂?下面学习啦小编分享了有效降血脂食物 ,一起来了解吧。

  有效降血脂食物

  1、鱼类

  鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。

  2、香菇

  降脂降压专家介绍,香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

  3、大蒜

  美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康学习啦在线学习网的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

  4、山楂

  山楂含有三萜类、生物学习啦在线学习网类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。

  5、黄瓜

  清热解渴利尿黄瓜清脆可口,可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素,能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。

  6、茄子

学习啦在线学习网   提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

  血脂高不能吃什么

  1、猪腰子

  猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

  2、虾米

  虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

  3、羊肾

  羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

  4、瑶柱

  瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养学习啦在线学习网成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

  5、鸭蛋

  鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

  高血脂的饮食原则

  1.减少动物脂肪(如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等)的摄入。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花子油、茶油、芝麻油等,每日烹调用油量在10~15毫升之间。

学习啦在线学习网   2. 限制胆固醇的摄入量,膳食中的胆固醇每日不应超过300毫克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。

  3.摄入充足的蛋白质,植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

  4.多补充水分,每天最好喝1800毫升的水。

  5.多吃富含维生素和无机盐的食物,同时注意补充锌和铁。

  6.适当减少碳水化合物的摄入量。不要吃过多的糖和甜食。

  7.提倡高纤维饮食,燕麦是首选食物,每日可食用60~70克,还可多吃粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。

学习啦在线学习网   8.平时饮食宜清淡,减少盐的摄入;饮食宜适量,切忌暴饮暴食。

  9.绝对禁止饮酒和浓茶。
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高血脂患者吃什么食物降血脂 有效降血脂食物

血脂症是一种全身性疾病,目前已经公认高血脂症,包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症。那高血脂患者吃什么食物能降血脂?下面学习啦小编分享了有效降血脂食物 ,一起来了解吧。 有效降血脂食物 1、鱼类 鱼类所含的饱和脂肪极低,尤
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