糯米红枣薏米粥好吃又营养的做法
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿,又是一种美容学习啦在线学习网食品,和红枣一起煮粥对女性身体有好处,还可以美容哦。小编给大家精心推荐的糯米红枣薏米粥做法,希望能够对您有所帮助!
制作糯米红枣薏米粥的食材
好吃的糯米红枣薏米粥步骤
1.准备食材
2.薏米洗净泡一晚上
3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净,
学习啦在线学习网 4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米
5.加红枣
6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了
7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会
8.熬煮好的粥
薏米煮烂的方法
1.浸泡法煮
煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。
2.无水冷冻法
学习啦在线学习网 如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。
3.带水冷冻法
把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。
4.放点小苏打
学习啦在线学习网 煮的时候少放点小苏打,能够增加薏米结构的快速分解
5.用高压锅煮
用高压锅快一点。
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