红糖面包好吃又营养的做法图解
这款I红糖面包是落满碎雪的面包,延长了烤制的时间,使表面变得硬脆,吃起来的口感还是很好的,里面包裹着大量的核桃仁与葡萄干,很有营养价值哦。想要了解更多红糖面包的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作红糖面包的食材
红糖面包好吃又营养的步骤
1.将核桃仁烘烤10分钟至香脆
2.把核桃仁掰碎后与葡萄干混合备用
学习啦在线学习网 3.将所有主料混合成团
4.将面团揉至可拉出大片的筋膜
学习啦在线学习网 5.取出240克面团作为原味面团
学习啦在线学习网 6.将剩下的大面团,与核桃仁及葡萄干揉到一起
7.分别装入容器,放温暖处进行一发
8.一发完成后,将原味面团与果仁面团分别等分为三份
学习啦在线学习网 9.将果仁面团擀成长面片
学习啦在线学习网 10.自上端向下卷起
11.将原味面团擀成长方形,长度比果仁卷稍长一些
12.将果仁卷放在原味面片上
学习啦在线学习网 13.用原味面片将果仁卷包裹住,注意两端封口捏实
学习啦在线学习网 14.将制作好的面坯找好间距摆入烤盘中
15.放在密闭湿润处进行二次发酵
16.二发结束后,在面坯表面筛上低粉
17.小心的在面坯表面刊出刀口
学习啦在线学习网 18.所有的面坯都制作完成
19.放入预热好的烤箱中,上火210度,下火180度,烤30分钟左右
学习啦在线学习网 20.至表面中褐色时可出炉
吃片糖的好处
1、片糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2、片糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、片糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4、片糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
学习啦在线学习网 5、片糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
学习啦在线学习网 6、片糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
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