带豆炒茭白好吃又好看的做法

　　带豆炒茭白这样的菜色搭配有绿有白还是很好看的，让人看了也会很有食欲的，而且做法也十分的简单，营养价值也是特别的丰富哦。小编给大家精心推荐的带豆炒茭白做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作带豆炒茭白的食材

　　带豆炒茭白好吃又好看的步骤

　　1.材料：茭白。

　　2.带豆(已摘洗干净)、剁椒。

学习啦在线学习网 　　3.将茭白剥壳清洗一下。

学习啦在线学习网 　　4.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

学习啦在线学习网 　　5.随后，将已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

　　6.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

　　7.接着，合入焯好的带豆，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

　　8.然后，加适量的盐。

　　9.加适量的鸡精。

学习啦在线学习网 　　10.调味炒匀，即成。

　　茭白搭配什么吃最好

　　一、茭白和番茄——清热利尿

　　番茄炒茭白

　　材料：番茄两个、茭白两根、盐少许、味精

　　做法：

　　1、将茭白洗净，切成块状或丝状。

　　2、将番茄切成块或片。

　　3、把水烧开，将茭白放入锅中过水，大概两分钟左右，捞起，控干水分。盛放在容器里备用。

　　4、把油加热一下。

　　5、油锅热以后，把番茄放入锅内翻炒，炒至去沙。

学习啦在线学习网 　　6、放入茭白翻炒。

　　7、最后放盐和味精。

　　二、茭白和芹菜——降血压

　　推荐食谱：芹菜炒茭白

　　材料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉、盐、味精、料酒、姜葱

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段。

学习啦在线学习网 　　2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝。

　　3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀。

学习啦在线学习网 　　4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出。

　　5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。

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