吃什么粥健脾养胃

　　胃是最容易受伤的，最需要细心呵护。健脾养胃学习啦在线学习网可以喝一些养胃的粥。以下是学习啦小编为大家整理的吃什么粥健脾养胃，仅供大家参考!

　　健脾养胃的粥一、莲子芡实粥

学习啦在线学习网 　　材料：莲子50克，芡实15克，大米300克。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。

　　2、待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

　　功效：莲子芡实粥能健脾益气养胃，补肾学习啦在线学习网固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

　　健脾养胃的粥二、红枣莲子粥

　　材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克，红枣20克。

　　做法：

　　1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

学习啦在线学习网 　　2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

　　3、根据个人口味调味后早晚食用。

　　功效：化痰止咳，祛脂降压，养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　健脾养胃的7种食物

　　1、秋葵

　　果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。

　　2、番茄

　　含作为抗氧化剂的番茄红素及胡萝卜素，特别是番茄红素，能中和体内自由基，能有效地抗胃癌和消化系癌。

　　3、苹果

　　苹果是最常见的水果，一年四季吃都会对身体有益。它健脾益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　4、山药

学习啦在线学习网 　　随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

　　5、木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎学习啦在线学习网，是健脾胃、治胃痛的好食物。需要注意的是木瓜偏寒，不建议空腹食用。

　　6、大蒜

学习啦在线学习网 　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　7、花椰菜

　　含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告学习啦在线学习网指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　健脾养胃的3个饮食注意事项

　　1、健康饮食

　　秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

　　2、调理脾胃

　　立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。

　　3、预防秋乏

　　俗语说的好“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育学习啦在线学习网锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

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