怎么熬排骨汤最营养补钙又美味
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学习啦在线学习网 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，熬好的排骨汤放入少量盐或者不放盐，能更好的起到补钙的作用，熬排骨汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.排骨剁成小块，用清水浸泡十分钟左右。
学习啦在线学习网 2.大葱切段，姜切片。
3.排骨冷水下锅，并放入花椒粒，煮开以去除血沫。
4.撇去浮沫。
5.捞出焯过的排骨。
学习啦在线学习网 6.砂锅放入适量清水，放入焯过的排骨，大火煮开。
7.放入葱段姜片，转小火慢炖。
学习啦在线学习网 8.炖至排骨软烂，放入少量盐调味即可。
9.盛出。
小贴士
学习啦在线学习网 排骨焯水后尽量去除浮沫。
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