适合孕妇的营养汤安胎又美味
学习啦在线学习网 怀了孕的准妈妈,注意日常的食补,孕妇喝什么汤好呢?下面小编为你整理答案。
适合孕妇的营养汤
菠菜猪肝瘦肉汤
材料:猪肝150克、猪瘦肉150克、菠菜250克。
学习啦在线学习网 做法:先将猪瘦肉、猪肝切成薄片,然后置入花生油、生粉搅拌均匀腌制15分钟备用。其间洗好菠菜,并将菠菜切成段状。然后另取一锅加入适量的水,分别放入猪肝、猪瘦肉,滚开之后加入菠菜,接着放入调味品即可。
学习啦在线学习网 孕早期妈妈容易出现贫血、便秘等问题,而猪肝、瘦肉、菠菜都是补血生血的好材料,而且制作过程简单,口味适中。
清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条、各调味口吃达量。
做法:先处理好鲤鱼,然后放入锅中隔水炖两个小时,然后依据个人口味加入调味品即可。
学习啦在线学习网 鲤鱼汤是最适合妊娠期的女性经常服用的,孕早期食用具有安胎、缓解妊娠呕吐等作用,孕后期食用则具有催乳,促进日后乳汁分泌等作用。
牛腩土豆汤
学习啦在线学习网 材料:土豆2个、牛腩250克、老姜2片,米酒适量。
做法:先将牛腩处理好备用然后加入少许米酒、姜微微腌,将土豆去皮,切成大块,接着将牛腩放到水中煮片刻,捞出。另取一锅,加八分满的水,加入所有材料,炖煮两个小时,加入各调味品即可。
学习啦在线学习网 牛腩土豆汤口感正宗,特别是其中含有丰富的B族维生素,可帮助孕妇缓解妊娠呕吐,另外土豆也含有丰富的维生素C,粗纤维,适量食用,更有预防妊娠期便秘。
黄豆排骨汤
材料:猪排骨250克、黄豆100克。
做法:提前一天把黄豆泡软少干净,然后同排骨一起用旺火煮沸之后,改小火在慢煮40分钟加入食用盐等调味品即 可出锅。
黄豆排骨汤含有丰富的维生素、各种人体所需的矿物质、优质蛋白质,孕期常喝有得利于促进宝宝的骨骼发育。
鸽子汤
材料:鸽子1只、山药200克、黑木耳3朵、鹌鹑蛋6个、红枣10克、枸杞子20克。
做法:提前泡发黑木耳,接着鸽子处理干净后,提前加点料酒放到滚水中滚开,然后捞出,洗干净。接着另取一锅,加入生、红枣、枸杞子等用水火隔水炖90分钟,将山药切成片状,泡发后的黑木耳洗干净,同鹌鹑蛋一起放入锅中用小火熬汤,汤好之后加入调味品即可。
此汤虽然看起来做法有点复杂,但是多喝具有安胎、补气、益血之功效。
黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼一条、黄芪6钱、红枣8克、老姜2片。
做不:先处理好鲈鱼,然后把所有的材料都洗干净沥干,油锅中倒入适量的油,爆香姜片,放入鲈鱼煎至淡金黄色,然后加适量的水,等其滚开之后加入其它材料再用大火煮20分钟,转小火在煮90分钟即可。
黄芪鲈鱼汤具有缓解胎动不安、补气、补血等强大的功效。多喝有助于胎儿的脑部发育。
最后提醒广大的女性朋友们,孕期除了要多喝些汤品之外,日常在饮食中也要特别注意各种营养的均衡摄入,这样才更有利于生育出健康的宝宝。
安胎汤
姜伏龙肝汤
材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。
学习啦在线学习网 做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。
服法:吃肉,喝汤。
提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。
人参半夏汤
材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。
做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。
服法:一天一次,连服数天。
提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。
羊肾杜仲汤
材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。
做法:1、将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。
学习啦在线学习网 2、杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。
学习啦在线学习网 提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。
艾叶鸡蛋汤
材料:艾叶,鸡蛋两个,白糖等各适量。
学习啦在线学习网 做法:将艾叶加适量的水煮汤,打上鸡蛋后煮熟,放白糖溶化就可以食用了。
服法:每天晚睡前服。
学习啦在线学习网 提示:此汤能温肾安胎,适用于习惯性流产的患者食用。艾叶有散寒止痛,温经止血的功效,中医常用于小腹冷痛,经寒不调,宫寒不孕等病症。
赤豆鲤鱼汤
材料:赤豆,鲤鱼,大蒜一头,陈皮等各适量。
做法:1、将鲤鱼处理好洗干净备用。
学习啦在线学习网 2、大蒜剥皮后,加入赤豆和陈皮一起加适量的水煮熟。
学习啦在线学习网 服法:吃鱼喝汤。
学习啦在线学习网 提示:此汤能健脾去湿,利水消肿。适于用轻度妊娠消肿。赤豆能清热解毒,利小便,通乳。
营养食物
1、主食:应多样化,以谷麦类为主,每日需要量在400。450克,粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯,有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸,而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失,故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。
2、蛋白质:主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种,孕妇营养每日需要量75—108克。动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主,这些食物除含有蛋白质外,还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪。植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等。这些食物是孕妇的理想食物,但应注意搭配合理,如每天吃肉可以不喝奶,也可以每天吃2—3个鸡蛋或喝奶200一250毫升,如果其它食物中含有丰富的植物性蛋白质,也就不必天天食用动物蛋白质。总之,要使动植物蛋白搭配合理。
学习啦在线学习网 3、脂肪:孕妇每日需要量为60克左右,主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油,植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。
4、维生素与矿物质:孕妇对维生素与矿物质的需求也较大,一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中,如果孕妇不偏食,一般不会缺乏维生素和矿物质,但应注意制作方法。如水果不去皮,蔬菜先洗后切,并注意烹调时尽量不用煮或炸的方法,少许油翻炒后略加盖微烧后食用,可以减少营养丢失。如确因种种原因造成维生素和矿物质缺乏者,不妨增加饮食的同时在医生指导下补充一些合成剂。但不要过量,以免造成不必要的危害。
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