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便秘的人不能吃的食物和食疗方法

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  便秘是生活中的常见疾病,那么便秘的人不能吃什么,只要吃对了食物,便秘这个麻烦就不会来找你了。今天学习啦小编给大家整理了便秘不能吃的食物知识,希望对大家有所帮助。

  便秘的人不能吃的食物

学习啦在线学习网   1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的

  常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物,进食后会加重胃肠燥热,伤津耗液,使大便更加干结,排便困难。

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  2、忌食那些易胀气、不易消化的食物

  常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物,这些食物在食入后就会产生胃肠胀气,加重便秘患者腹胀、腹痛症状。

学习啦在线学习网   3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物

  因为这些食物都比较收敛固涩,便秘患者食入后可使肠蠕动减弱,大便难以排出。

学习啦在线学习网   4、不要过多的食过甜的、乳类食物

  因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动,便秘患者食用过多,则大便更难以排出,加重病情。

  5、不要喝牛奶

  因为牛奶中含有钙质,饮用过多,会使大便于燥难以排出。

  6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料

学习啦在线学习网   因为各种酒类、咖啡都属温热性质,这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结,加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便难以排出。

学习啦在线学习网   7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物

  乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。

学习啦在线学习网   8、忌食物过于精细

  若肉、蛋、奶等吃得过多,而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少,以及饮水不足,会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少,不足以引起排便反射。

  便秘吃什么食物好

  海带

  中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。

  胡萝卜

  胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  白萝卜

  萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

  芹菜

  芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道快乐起来,并保持健康的运动节奏。

  便秘食疗的方法

  1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤

学习啦在线学习网   肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

学习啦在线学习网   肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

学习啦在线学习网   2、木瓜花生排骨汤

学习啦在线学习网   鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

学习啦在线学习网   将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

  3、柠檬芝麻汤

学习啦在线学习网   黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

  洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱学习啦在线学习网),柠檬片,煮五分钟。最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

  4、核桃肉煲牛月展汤

  牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

学习啦在线学习网   核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

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便秘的人不能吃的食物和食疗方法

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