鹿茸的功效与作用_吃鹿茸的禁忌

时间：2017-02-06 15:15:06 燕华2640由分享

　　鹿茸，又称斑龙珠，鹿茸是一种非常珍贵的中药材，它是由雄鹿没长成的嫩角制作而成的，具有很强的药用价值。以下是学习啦小编收集整理的关于鹿茸的知识，希望对你有帮助。

　　鹿茸的功效与作用

　　一、鹿茸的保健作用非常强大。鹿茸富含的卵磷脂、氨基酸、维生素和微量元素等比人参还丰富。具有提高身体的机体功能，对身体虚弱、久病患者有很好的保健功能。

学习啦在线学习网　　二、鹿茸具有抗衰老的功效。鹿茸能提高我们人体中的体液，细胞免疫功能，有效促进淋巴细胞的强化，还能增强我们的身体防御抵抗能力;所以，鹿茸对衰老有着防御和延缓的作用。

　　三、鹿茸可以能够强身健体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高我们的精神，减少疲劳，改善食欲和睡眠等。建议身体比较虚弱的人群可以适当的多吃一些鹿茸。

　　四、鹿茸降血压的作用。据中医专家研究显示，鹿茸富含大量的鹿茸精可以使人体的心率减慢，心缩幅度变小，并且还有促进外周血管扩张和降低血压的功效;是高血压患者的最佳中药材之一。

学习啦在线学习网　　五、鹿茸有补气益血的功能。鹿茸具有益精的功效，精旺则能够化气生血。从而发挥有补气益血的功效。鹿茸还对头痛、齿龈出血等多种症状有一定的治疗作用。

　　吃鹿茸的禁忌

学习啦在线学习网　　1，鹿茸不可同茶一起食用。

学习啦在线学习网　　2，进食鹿茸的一个星期里不能食用生萝卜、猪血、生冷和辛辣的食物。

学习啦在线学习网　　另外，以下五类人群不适宜服用：

　　1、高血压患者经常有头晕、肝火大、易怒的人群;

　　2、阴虚火旺体质的人群;

学习啦在线学习网　　3、血热的人群;正外邪正盛的人群;

　　4、内热太盛的人群;

　　5、突发各类急性感染或剧烈疼痛的人群。

　　鹿茸的食用方法

　　1. 泡制药茶

　　药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。茶在我国击代即是作为一种治病的饮品，唐代陆羽《茶经》中说“茶之为饮，发乎神农”。唐代陈藏器《本草拾逼》亦有“茶为万病之药”的论断。这种方法具有制作简单方便、吸收较快的优点。因为商品鹿茸本身就是薄片状、所以能直接泡茶饮用、最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用，单味约服食.鹿茸以0.3～0.5克为好，可采用隔日饮用法、不必每日都服。坚持数月，必有助益。也可与其他具有甜味的滋补药物，如用桑椹子、桂元等配伍成方为椹元茶，同时泡沏饮用效果更佳。作为治疗疾病使用茶疗、鹿茸的剂量可以适当增大些，或者根据医嘱用量。

　　2. 含化嚼食

　　据载慈褐太后就经常含嚼西洋参以吞津益寿。这种含化嚼食的方法，古往今来，备受青睐，因为含化不受场所、条件、环境的限制。具体做法是：将鹿茸片装入干净瓶中，随用随取，每次以一二片合于舌下，借助唾液的湿润将其泡透，进而吞咽津液，以求药效。初含微苫，继之甘甜，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下。鹿茸采用嚼食法服用，更为适宜。

　　3. 煎煮药粥

　　粥是我国劳动人民一种独特的传统饮食，具有较好的营养作用。宋代名士陆游更是把食粥推崇为强身长寿的好方法。药粥就是用适量的中药和运量的米谷，加入一定比例的水和调料煮成的具有食疗作用的粥。早在先秦时期我国就有使用药粥治疗疾病的记载，保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。在中医基础理论的指导下，以人参、鹿茸为主，配合其他滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。参、茸药粥，通常有两种做法：一种是将参、茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将参、茸的残渣凋食吞服。另一种是将人参或鹿茸加工成粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均勾后即可用。每l克鹿茸粉作保健药粥时，可分成2～3次服完。

　　4. 浸泡药酒

　　药酒在我国有几千年的历史了，因为它便于保存，故深受人们欢迎。药酒是采用50～70度的白酒作溶剂，浸泡药物而成。内服药酒多加糖或蜂蜜调味。古代医家对酒剂十分维祟，原因在于酒本身就是一味药，可以治病。它有通血脉、养脾气、厚肠胃、调皮肤、去寒气、行药势等功效，而且酒还是良好的溶剂。自己制作药酒采用冶浸法较为适宜。具体做法是将鹿茸或含有其他药物的复方，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密闭贮存，每隔二三天晃动一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸饱半个月才能饮用。根据平素酒量的大小，每次饮用10～50毫升不等。酒量不大的，还可以将少量药酒对加倍量的白开水，稀释后饮用。待浸泡的药酒饮完以后，还可以继续添加白酒1000毫升左扫，再行浸泡饮用，直至药物无味为止。值得指出的是，凡是平素有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化学习啦在线学习网性馈疡的患者，均不宜选用药酒的剂型进补。

　　5. 散剂吞服

　　将鹿茸直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服。也可以直接将粉剂放在口中，用其他药液、粥饮或温开水冲服。

　　6. 药膳调食

　　“食疗”、“食补“学说，在我国养生学中历来就占据一定的地位，并受到人民的喜爱。药食同源，药物和食物是分不开的。药膳就是用药物和食品相配合，通过烹调，加工成具有防病治病、保健益寿作用的美味可口食品。药膳菜看符食药相互搭配，取药之性，用食之味，食借药力，药助食威，二者相辅相成，从而达到食养与食疗的最佳效果。药膳调食，这种古人所倡导、为干家万户所采用的食疗方法，绵延几千年而沿袭至今。

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