菠菜不能和什么一起吃 菠菜不能与哪些食物一起吃
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血学习啦在线学习网有较好的辅助治疗作用。小编整理了不能和菠菜一起吃的食物,欢迎阅读!
菠菜不能和什么一起吃
菠菜+黄鳝:腹泻
学习啦在线学习网 菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻
学习啦在线学习网 菠菜+韭菜:腹泻
菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
学习啦在线学习网 菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜+蜂蜜:引起心痛
学习啦在线学习网 菠菜+大豆:会损害牙齿
学习啦在线学习网 菠菜+牛肉:会降低营养价值
菠菜+带鱼:会不利营养吸收
菠菜+韭菜:会引起腹泻
学习啦在线学习网 菠菜+丝瓜:会引起腹泻
菠菜+银耳:会破坏维生素C
菠菜+豆腐:会影响钙吸收
菠菜+黄豆:会影响钙的消化吸收
学习啦在线学习网 菠菜+牛奶:会不利消化吸收
菠菜+酸奶:会易破坏酸奶钙质
学习啦在线学习网 菠菜+虾皮:会影响钙吸收
学习啦在线学习网 菠菜+豌豆:会影响钙吸收
菠菜+鳝鱼:会导致腹泻
菠菜+猪肉:减少铜的吸收
学习啦在线学习网 菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收
菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾
学习啦在线学习网 菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜的做法
学习啦在线学习网 1.凉拌菠菜的做法
用料:
菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油 少许;
做法:
菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份;
学习啦在线学习网 取一大碗放菠菜,盐,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌匀即可。
2. 菠菜蛋花汤的做法
用料:
学习啦在线学习网 菠菜、鸡蛋、芝麻油、盐;
做法:
菠菜洗净、去根、去坏叶,用手掰成3厘米左右的长段备用。菠菜很容易掰断所以不要用刀切,手掰不会破坏蔬菜的纤维;
学习啦在线学习网 鸡蛋打散,加少许盐备用(最好可以再加点老酒,吊鲜味);
烧一锅水,水沸时画圈倒入鸡蛋液,同时用筷子把鸡蛋打散成蛋花;
放入菠菜,煮软熟透即可关火;
加入适量盐和芝麻油调味,芝麻油可以加多一些增加香气。
3. 菠菜猪肝汤的做法
用料:
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油
做法:
学习啦在线学习网 菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;
猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;
学习啦在线学习网 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;
菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;
学习啦在线学习网 腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干;
学习啦在线学习网 锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
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