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产妇能不能吃螃蟹和注意事项

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  秋风起,蟹脚痒。收获的秋季正是肥美的蟹大量上市的季节,忌口了十个月,许多产妇都嘴痒痒想要一尝美味。这个时候妈妈们可以吃一些螃蟹来解馋?以下是学习啦小编推荐的产妇能不能吃螃蟹知识,欢迎阅读!

  产妇可不可以吃螃蟹

  螃蟹属于寒凉湿气之物,对于体寒脾胃功能差或者湿气重的产妇,建议别吃。对绝大多数身体健康良好的产妇来说,只要是市场上卖的、质量合格的食物,几乎都可以吃。产妇虽然特殊些,但不是“病人”,遵循平衡膳食的原则,只要兼顾各类营养学习啦在线学习网摄入均衡,做到不偏吃、不过量吃某类食品,完全不必在日常饮食中太纠结。

  当然,个体还有差异,确实有明显特殊体质的产妇才考虑忌口。比如有些产妇一向脾胃不好,对性寒的食物就不宜多吃,但也不是一点都不能碰。而螃蟹除了性寒外,对于孕期激素水平变化大有过敏体质的产妇,特别是过往吃虾、蟹及其他海鲜曾出现过敏症状者,更应适当忌口,以免引起过敏添意外。

  产妇吃螃蟹的注意事项

  1、在新妈妈护理学习啦在线学习网期间最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

  2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血等疾病

  3、产妇生活护理期间,不要吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须做到四清除,即一清除蟹胃,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。二清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一块黑色膜衣下。四清除蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引起食物中毒。

  4、产妇吃螃蟹还要注意饮食禁忌,吃螃蟹注意不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成胃柿石症”,引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

  哺乳期产妇不能多吃螃蟹

学习啦在线学习网   1、螃蟹性寒会影响产妇身体恢复

  产妇不能多吃螃蟹,其中一个原因是,产后是整个妊娠过程的结束阶段,产妇由于分娩学习啦在线学习网时带来的创伤和出血,以及妊娠、分娩时的情绪变化,损耗了不少的元气,所以有产后“百节空虚”的说法,稍有不慎就要引起疾病,螃蟹属于凉性,所以不建议多吃,以免给产妇身体造成不良影响。

  2、螃蟹高蛋白质易导致产妇和宝宝过敏

  其次,哺乳期新妈妈的饮食情况格外重要,因为新妈妈所进食的食物会通过乳汁传递给宝宝。一旦新妈妈吃了什么不好的食物,乳汁一定大打折扣,宝宝也容易受到影响生病甚至影响发育。哺乳期新妈妈有许多禁忌,吃螃蟹其中一项。

  产妇不能吃生冷、海鲜、辛辣、油腻和刺激性的食物,而螃蟹是海鲜的一种,而且性寒,蟹肉含有极高的蛋白质,一旦过量进食,容易带来过敏风险。哺乳期妈妈食物过敏可能会引起婴儿湿疹瘙痒学习啦在线学习网等皮肤症状,还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。

  有些产妇自己和宝宝都不属于过敏体质,以为这样多吃点螃蟹没什么影响,其实螃蟹给宝宝带来不小风险。调查显示,3岁以下的宝宝容易过敏,1岁内最多,4到6个月为高发年龄段;未断奶的宝宝主要的营养来源就是母乳,妈妈吃的食物中含过敏因子也会传递给宝宝,导致宝宝过敏。4个月内添加辅食的宝宝,过敏危险比添加辅食者要高。如果新妈妈和宝宝本身均不属于过敏体质,可以适量尝一点,但要把握好度,一周最多只能吃3只螃蟹。

学习啦在线学习网   3、螃蟹难清洗容易让使用者摄入细菌和病毒

  螃蟹属于海鲜类食物,储存不当容易变质;另外,螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,若清洗不彻底或烹饪时没有彻底煮熟,都会让食用者大量摄入细菌和病毒。因此在哺乳期考虑到妈妈和宝宝的健康,最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。

学习啦在线学习网   没有蛋白过敏的产妇可以适量进食螃蟹。产妇进食螃蟹后,要仔细观察宝宝身体,如果宝宝没有出现过敏反应,也没有患湿疹,就可以合理安排时间适量进食螃蟹。如果宝宝对螃蟹过敏,妈妈需要忌口,推迟到宝宝十个月后或者戒奶后再进食螃蟹。

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