保健养生相克的食物

　　你知道有哪些食物相克的常识吗?下面是小编为大家整理的保健养生相克的食物，希望对大家有帮助。

　　日常食物相克大全

学习啦在线学习网 　　1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。

　　2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。

　　3、海带+猪血----同食便秘。

　　4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

学习啦在线学习网 　　5、牛肉+红糖----同食胀死人。

　　6，狗肉+黄鳝----同食则死。

　　7、羊肉+田螺----同食积食复胀。

　　8、芹菜+兔肉----同食脱头发。

学习啦在线学习网 　　9、番茄+绿豆----同食伤元气。

　　10、螃蟹+柿子---同食腹泻。

　　11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。

　　12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。

　　13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。

　　14、甲鱼+苋菜----同食中毒。

　　15、皮蛋+红糖----同食发呕。

　　16、人参+萝卜----同食积食滞气。

学习啦在线学习网 　　17、白酒+柿子----同食心闷。

学习啦在线学习网 　　18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

　　19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

　　20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

学习啦在线学习网 　　21、栗子+鸭肉 同食会中毒。

　　22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

　　23、大蒜+大葱 同食会伤胃。

学习啦在线学习网 　　24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。

　　25、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

　　26、西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

　　27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

　　28、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

学习啦在线学习网 　　29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

　　30、花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。

　　31、麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

学习啦在线学习网 　　32、柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。

　　33、蜂蜜+大米 同食会胃痛。

学习啦在线学习网 　　34、芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

　　35、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

　　36、虾皮+红枣 同食会中毒。

　　37、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

　　38、鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。

学习啦在线学习网 　　39、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

学习啦在线学习网 　　40、羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

　　41、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

　　42、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

学习啦在线学习网 　　43、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

　　44、萝卜+木耳 同食会得皮炎。

　　45、西红柿+地瓜 同食会得结石学习啦在线学习网病，呕吐、腹痛、腹泻。

学习啦在线学习网 　　46、柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

　　47、黄豆+猪血 同食会消化不良。

　　48、西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

学习啦在线学习网 　　49、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

　　50、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

　　51、猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

学习啦在线学习网 　　52、大枣+鱼+葱 同食会消化不良

学习啦在线学习网 　　53、西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

学习啦在线学习网 　　54、酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。

　　55、牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

学习啦在线学习网 　　56、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

学习啦在线学习网 　　57、碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。

学习啦在线学习网 　　58、鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

　　59、西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

学习啦在线学习网 　　60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

　　61、胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。

学习啦在线学习网 　　62、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

学习啦在线学习网 　　63、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

　　64、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

　　65、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

　　66、猪肉与茶相克：同食易产生便秘;

学习啦在线学习网 　　67、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

学习啦在线学习网 　　68、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

　　69、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

　　70、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　71、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

学习啦在线学习网 　　72、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

　　73、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

学习啦在线学习网 　　74、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

　　75、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

学习啦在线学习网 　　76、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

　　77、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

学习啦在线学习网 　　78、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　79、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

　　80、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

学习啦在线学习网 　　81、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

　　82、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

学习啦在线学习网 　　83、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

　　84、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

　　85、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

　　86、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

　　87、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

学习啦在线学习网 　　88、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

学习啦在线学习网 　　89、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

　　90、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

　　91、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

　　92、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

学习啦在线学习网 　　93、鸡肉与大蒜相克。

　　94、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

学习啦在线学习网 　　95、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

学习啦在线学习网 　　96、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

　　97、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

　　98、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

学习啦在线学习网 　　99、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

　　100、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

　　养生酒

　　1.黄酒：御寒养颜

　　黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如煳精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。

　　冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液学习啦在线学习网循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

　　一般气温在10℃以下，黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。

　　2.啤酒：缓解上火

　　啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素学习啦在线学习网等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。

　　适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为，酒精可发挥抗炎作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。

学习啦在线学习网 　　人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。

　　3.低度白酒：舒筋活血

　　优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。

　　白酒要温到多少度最适宜饮用呢?答案是以30℃~40℃为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。至于温酒的方式，其实也很简单，常见的有水烫—把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温;火烤—把酒装入耐热器皿，置于火上升温;冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。

　　值得注意的是，为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康。由于酒精度数的升高，肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多，进而不利身体健康。所以，为降低或减少白酒对男性健康的威胁，所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。

　　4.红酒：提高免疫力

　　葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是体弱者，经常饮用适量葡萄酒，可以提高免疫力。

　　红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径，能对糖尿病、冠心病等相关疾病学习啦在线学习网产生重要保护作用。由此，适当饮用少量的红葡萄酒，对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面，是有好处的。

　　专家建议，葡萄酒的饮用量为：男性每人每天最多300-400ml，女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉。喝酒前，可以补充维生素c、维生素b，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶，来保护胃黏膜，以缓解酒精对人体的伤害。

　　5.果酒：最保健

　　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前，已经报道的白藜芦醇的健康功效有：预防心血管疾病学习啦在线学习网、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等。

　　但是成年男性一天不要超过250毫升，女性不要超过150毫升。

　　山楂酒能清痰利气、消食化滞、健胃益脾;苹果酒能软化血管、降脂减肥;梅子酒能提神、抗衰老、开胃、抗过敏、解暑生津;枸杞酒能补肾益精、养肝明目。

　　6.米酒：暖胃促消化

　　米酒，也就是醪糟。因为它酒劲小，还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效，特别适合平时喝。我国南方一些地区，特别是江浙地区，坐月子一般都有喝米酒的习惯，不仅能补充气血对防乳胀也有效果。

　　最近倒春寒，大家尤其是老人小孩子窝在家里吃得多、动得少，很容易出现不消化、胃口不好的情况，喝碗温热的醪糟汤，酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。

　　吃法也很简单，尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售，买回家在锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，将打散的鸡蛋往锅里一烫，出锅，不烫嘴就能喝了，喝凉的也行，但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆，将水煮沸，加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。