孕妇可以吃虾吗

　　虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类。虾口味鲜美,营养丰富,可以制作多种佳肴，具有很高的食疗营养价值，但孕妇能吃虾吗?孕妇吃虾应该注意什么?下面是有学习啦小编为大家整理的内容，希望大家喜欢!

　　孕妇吃虾的注意事项

　　孕妇能吃虾吗?

　　能吃。虾含有丰富的钙质，只要是对虾不过敏的孕妇都可以适量多吃。孕妇从孕4月开始就要多补钙，多吃含钙丰富的食物，而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙，孕妇吃虾能摄取身体所需的钙、锌等营养元素。

　　孕妇吃虾有何益处?

　　虾分很多种类，大类分海虾与淡水虾，无论哪种虾，其营养价值都非常之高，能增强人体的免疫力、抗早衰，有助于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症的治疗。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　孕妇适量多吃虾或虾皮，能够补钙、补锌，促进胎宝宝骨骼的生长及脑部的发育。

　　孕妇吃虾有哪些注意事项?

　　1、对虾过敏的孕妇不要吃虾

　　如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。一旦过敏，建议立即到医院找医生诊断和治疗。

　　2、不可跟含有鞣酸的水果同食用

　　鞣酸的另一个别名叫单宁酸，鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合，形成不溶性结合物，刺激肠胃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

　　3、应去除虾线

　　虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，应提前去除。去虾线的方法很简单：虾买回来后，先清洗一下，将虾的长须，以及多余的部分剪去，在虾的第二指节处，用牙签抽出虾线(虾肠)，处理好的虾再清洗即可。

　　4、腐坏变质的虾不可食

　　颜色发红、身软、掉头的虾，就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾，不可再吃。

　　如何挑选新鲜的虾呢?

　　a、鲜虾的挑选：

　　看外形：新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。

　　察色泽：新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)，不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

　　观肉质：新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。

　　闻气味：新鲜虾气味正常，无异味。

　　b、冻虾仁的挑选：

　　冻虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑。