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孕妇可以吃鹅蛋吗 孕妇吃鹅蛋的5大好处

时间: 王燕2648 分享

  孕妇吃鹅蛋,在南方比较盛行。有些家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇,在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。鹅蛋为什么偏受老人家的宠爱呢?下面学习啦小编分享了孕妇吃鹅蛋的5大好处,希望能帮助到你。

  孕妇能吃鹅蛋吗

  鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。孕妇可以吃鹅蛋,但鹅蛋是凉性的,孕妇怀孕的时候都会有点上火的,可以适当的吃吃,但是千万别吃太多。

  孕妇吃鹅蛋的好处

  1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒

  孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。

  鹅蛋的营养价值

学习啦在线学习网   1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

  2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

  3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

  4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

学习啦在线学习网   5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

  准妈妈怀孕10个月宜吃的食物

  番茄焖牛肉

  营养:番茄和牛肉搭配食用,可以帮助孕妇强筋壮骨,预防贫血,促进胎宝宝健康发育。

  用料:牛肉300克,番茄2个,高汤,水淀粉,大料,葱段,姜片,花椒油,白糖,料酒,酱油各适量。

  做法:1、将牛肉洗净放锅内煮熟后切成块,番茄洗净切块,葱姜切细末。

  2、炒锅放入植物学习啦在线学习网油烧热,下入葱姜末,大料炸炝锅,加入高汤,酱油,料酒,盐,放入牛肉烧开。

  3、小火煮5分钟,再放入番茄,加白糖略煮后用湿淀粉勾芡炒匀即可。

  红枣黑豆炖鲤鱼

  营养:这道菜对于体虚,四肢水肿的准妈妈来说是一道食疗的佳品。

学习啦在线学习网   用料:鲤鱼1条,黑豆30克,红枣8颗,葱半根,姜2片,盐,料酒各2小匙。

学习啦在线学习网   做法:1、将鲤鱼洗净切段,红枣洗净去核,黑豆淘洗干净,用清水浸泡1小时。

学习啦在线学习网   2、锅中放入适量的清水和鲤鱼段,用大火煮开。

  3、加入黑豆,红枣,葱段,姜片,盐和料酒,用小火煮至豆熟即可。

  土豆丝猪肝

  营养:土豆中的淀粉容易被吸收利用,可以为临近分娩学习啦在线学习网的准妈妈提供比较有效的热能。

学习啦在线学习网   用料:猪肝500克,土豆300克,葱花少许,淀粉,料酒各适量,辣椒油,盐,生姜汁,香油各少许。

学习啦在线学习网   做法:1、猪肝洗净切片,加料酒,生姜汁,葱花,盐拌匀,土豆去皮洗净切丝。

  2、起锅热油,将土豆丝用热油浇几遍后,再下油锅,炸成金黄色时捞出,沥去油,撒入适量的盐拌匀待用。

学习啦在线学习网   3、猪肝两面沾上淀粉,放入八成热的油锅中炸酥后,捞出沥油,然后将猪肝倒回原锅内,烹入辣酱油,炒匀,淋上香油,出锅装盘,周围围上土豆丝即成。

  3+1健康豆浆

  营养:这款豆浆富含维生素和优质蛋白质,同时还具有清热解暑的作用。

  用料:青豆40克,黄豆20克,绿豆15克,白糖适量。

  做法:1、将青豆,黄豆,绿豆各浸泡6-16个小时。

  2、将泡好的三豆放在豆浆机网罩中,杯体中加入适量的清水,白糖,启动机器。

  3、豆浆打好后入锅煮熟即可。

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