怀孕初期适合吃什么坚果
孕妇在怀孕期间,都想尽可能的吃一些能让出生的宝宝大脑聪明的食物。坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,对于急需营养的孕妇来说,吃坚果有众多好处。那么孕妇适合吃哪些坚果呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕初期适合吃什么坚果内容,希望大家喜欢!
怀孕初期适合吃什么坚果
1、核桃
学习啦在线学习网 核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
2、花生
学习啦在线学习网 蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
3、榛子
学习啦在线学习网 含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
4、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
5、板栗
不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
6、腰果
学习啦在线学习网 腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量:5~8粒。
7、南瓜子
学习啦在线学习网 含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药搭配,驱除绦虫的效果更好。
8、松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。
9、开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
怀孕初期吃坚果的好处
1、有利于提高视力,促进视力发展。
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA 和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
2、促进脑细胞发育和大脑发展。
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
怀孕初期吃坚果的注意事项
1、炒焦的坚果不宜使用。
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
2、学会分辨被石蜡“加工”过的坚果。
石蜡加工过的坚果,会更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,但是商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。
3、避免使用口味重的坚果。
口味较重的坚果,食盐添加往往越多。而食盐过多可能会导致准妈妈血液过于黏稠,血压上升。
坚果的食用价值和药用价值都比较高,是很多准妈妈怀孕期间代替零食的很好物品,同时也能补充母亲和胎儿在孕期急需的脂肪和蛋白质。但是,多多并非益善,孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。而且一些坚果也并非都对孕妇的健康好,比如杏仁是有少量毒性的。因此,为了自己和胎儿的健康,建议准妈妈在使用坚果的时候也要注意适量。
怀孕初期适合吃什么坚果
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