怀孕期间吃什么干果
干果好吃又有营养,是孕妈妈们在孕期嘴馋的首选零食之一。但是并非所有的坚果都适合孕妈妈吃的,那么怀孕期间可以吃什么干果呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕期间吃什么干果,希望大家喜欢!
怀孕期间可以吃的干果
榛子
学习啦在线学习网 榛子主要分布于我国北方,国外在主要分布于西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
核桃
作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均有种植。核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《本草纲目》上就有关于核桃仁的描述,有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
腰果
学习啦在线学习网 腰果同样被认为是四大坚果之一。其原产于南美洲,现在主要在东南亚一带种植,如印度、印尼、马来西亚等地。腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
花生
学习啦在线学习网 花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。
板栗
板栗分布广泛,在我国南北方都有大量种植。而且食用方便,生吃熟吃都可。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
孕妈吃干果要适量
干果虽好也要适量,干果油性较大,孕妈妈的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。
此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。
学习啦在线学习网 孕妈在怀孕期间可以吃核桃、瓜子、榛子、松子等,但是每天的摄入量都在25-30g左右,也就是一小把就可以了。这里特别要提醒喜欢吃坚果的孕妈妈,每天食用坚果不宜超过50克。
干果有哪些好处
干果的脂肪以亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸为主,而脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,孕期适当吃些干果对胎儿大脑发育十分有利。
同时,干果类食物中富含十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质,对于胎儿来说,是身体发育需要的营养成分。
孕期不能吃的干果
干果的种类很多,并非所有的干果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,有可能诱发胎儿畸形。
学习啦在线学习网 另外霉变和炒焦的坚果有致癌的危害孕妈妈不要食用;口味多样、味道重的干果添加剂多也是妈妈和宝宝的健康隐患,还是少吃为妙。
怀孕期间吃什么干果
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