孕妇吃什么胎儿补脑_孕妇吃什么给胎儿补脑
谁都希望自己的宝宝是一个聪明又伶俐的孩子,而宝宝吃什么聪明,关键摄入食物是否促进了脑部发育。孕妇吃什么胎儿补脑呢?本文是学习啦小编整理孕妇吃什么胎儿补脑的资料,仅供参考。
孕妇吃什么胎儿补脑
脂肪类食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及猪油、牛油等各种动物性脂肪是很好的补脑食物。这些食物中所含有的脂肪是构成脑组织的重要营养物质。
含蛋白质的食物。蛋白质含量高的食物也是补脑的必然选择,比如瘦肉、五谷杂粮、牛奶等都是非常不错的蛋白质含量可观的食物。
学习啦在线学习网 含维生素C的食物。在胎儿脑部发育期维生素C能够提高脑功能敏锐度,而富含维生素C的食物,例如樱桃、番石榴、西红柿等就是非常不错的补脑食物,孕妇应该合理搭配使用,这样宝宝的脑部发育也能够相应享受到益处。
含钙质的食物。钙质能够保证脑细胞避开有害刺激物质,因此孕妇在孕期学习啦在线学习网补钙也是非常重要的。牛奶。乳酸、绿色蔬菜、芝麻、大豆等都是钙含量较高的食物。
维生素B含量高的食物。例如芦笋、杏仁、蛋、动物肝脏、玉米等也应该要多吃。有营养学家认为维生素B对于大脑学习啦在线学习网功能的发育有间接的作用。
含维生素A的食物。维生素A可促进脑部的发育,孕期适当补充维生素A对于孩子的脑部发育是有帮助的,不过要注意适量,不能过量补充。日常生活中维生素A含量较高的食物有动物肝脏、海产品、奶油等。
不宜胎儿补脑的食物
1,过咸的食物应该要避免食用。例如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等,这些食物可能会引起高血压、动脉硬化等疾病,同时会对动脉血管造成损伤,影响脑组织的血液学习啦在线学习网供应,造成脑细胞缺血缺氧等,因此孕妈妈不宜吃过咸的食物。
2,味精含量高的食物也不宜食用。有研究表明孕妈妈妊娠后期味精吃多了会导致胎儿缺锌。
3,含过氧化脂质的食物。例如腊肉、熏鱼等,这些食物中所含有的过氧化脂质会导致大脑早衰或者痴呆,因此孕妈妈,特别是喜欢吃烧烤的孕妈妈要特别注意。
4,含铅食物。例如爆米花、松花蛋等都不适宜孕妈妈食用,已经有研究表明铅能够杀死脑细胞,对大脑造成损伤。
5,含铝食物。例如油条、油饼等,这些含铝量高的食物会造成记忆力学习啦在线学习网下降、反应迟钝等,不适宜孕妇食用
孕妇吃什么给胎儿补脑
1、鸡蛋
鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋,与其他菜品相组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是,因为鸡蛋不易消化学习啦在线学习网,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精细一些。
2、苹果
苹果含有丰富的锌,可增强记忆力学习啦在线学习网,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。
3、香蕉
能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。
4、核桃
孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。如果你也觉得六个核桃不好喝或者不相信它的营养价值,可以在自己打豆浆喝的时候加入些核桃仁,这样营养更丰富,可以帮助胎儿大脑发育。
5、大葱
含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更加灵活。
孕妇食谱推荐
核桃蔬菜粥
原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。
做法:
1、大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。
学习啦在线学习网 2、将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
花生红枣粥
原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量
做法:
学习啦在线学习网 1、将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2、将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。
3、熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。
杏仁蛋糕
原料:
主料: 杏仁300克
辅料: 鸡蛋550克 牛奶50克 奶油300克
调料: 白砂糖400克 朗姆酒12克
做法:
1、将鸡蛋5个磕入锅内,放入糖、牛奶,煮温搅和,稍冷后加入溶化的奶油,用打蛋机充分搅打,最后加入适量杏仁粉和朗姆酒,搅拌均匀,即成奶油膏;取剩余2个鸡蛋磕破在碗中,取其蛋清,蛋黄留作他用。
2、将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀,放入适量杏仁粉,成糊后浇在铁盘上,烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚,切成正方形糕坯。
3、将每三片糕坯中央夹两层奶油膏,每层厚约1厘米,糕面撒上剩余杏仁粉,稍加装饰,即可食用。
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