孕妇能吃杨梅吗 孕妇可以吃杨梅吗
杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品,其产品附加值成倍提高,孕妇能吃杨梅吗?下面是学习啦小编整理孕妇能吃杨梅吗的资料,欢迎阅读。
孕妇能吃杨梅吗
孕妇可以吃杨梅,目前并没有发现杨梅对孕妇和胎儿有不良影响,所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。
杨梅有“果中玛瑙”的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、除湿、止泻、利尿等多种功能。
杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分,杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,是深受人们喜爱的夏季水果。
孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有的柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐,起到促消化的作用。
不过杨梅性温热,食用不宜过量,否则会令人身体发热,而且杨梅较酸,吃多了会肠胃不适。牙痛、胃酸过多、上火学习啦在线学习网的人不要多食。孕妇也不要一次性吃太多,一次吃十几颗为宜。
孕妇吃杨梅的注意事项
学习啦在线学习网 杨梅虽好,但吃的时候也要注意,注意每次不要吃太多,另外要吃新鲜的杨梅。
1、不宜吃太多:由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。孕妇一次吃10颗左右为宜。
2、吃新鲜的杨梅:杨梅的果季很短,不易储藏,容易腐烂,一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子学习啦在线学习网。所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。孕妇也最好不要吃储藏在冰箱里的隔夜杨梅。
3、注意清洗:杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净,用淡盐水泡10分钟之后再吃。
学习啦在线学习网 4、忌与生葱、鸭肉同食。
5、慎食孕妇人群:
①血糖高孕妇慎食:血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量较高。一次性吃太多杨梅容易导致血糖上升。
学习啦在线学习网 ②溃疡病、上火的患者慎食:杨梅温热,多吃容易上火,溃疡病人吃后会“火上浇油”。
③牙疼、胃酸过多的人不要多吃:杨梅较酸,吃多易导致牙痛、胃酸过多。
杨梅怎么洗
除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度,挑选新鲜的杨梅食用之外,由于杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平,极可能藏有寄生虫,提醒各位准妈妈们可用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。
适合孕妇的杨梅食谱推荐
杨梅汁
原料:杨梅500克
调料:白糖100克
特点:甘甜略酸
学习啦在线学习网 烹饪方法:将杨梅洗净控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入锅中,用小火煮沸,凉后装进干净的瓶中,放冰箱中即可。
杨梅丸子
学习啦在线学习网 食谱原料:猪肉600克,鸡蛋2只,面包屑80克,杨梅汁200克,醋2汤匙,白糖4汤匙,香油、生粉适量。
制作方法:
学习啦在线学习网 1、用三成肥七成瘦的猪腿肉,剁成肉泥,放在碗内将鸡蛋打入,加盐、适量水拌匀,再加面包屑拌匀成馅。
2、烧热锅,下油,烧至五成熟时,将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球,滚上面包屑,下锅炸至浮起,呈金黄色时,倒入漏勺滤干油。
学习啦在线学习网 3、原锅中放入适量水,加白糖、醋、杨梅汁,在中火上溶化成卤汁,再用生粉水勾芡,随将炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。
健康提示:猪肉营养价值高,富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
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