凉粉草的介绍_有什么功效作用

　　凉粉草最主要的功效便是清热消暑、凉血解毒。也因此以凉粉草为原料制成的凉粉在夏季广受欢迎。什么是凉粉草?凉粉草的功效作用学习啦在线学习网有哪些呢?下面是学习啦小编整理凉粉草的资料，欢迎阅读。

　　凉粉草的介绍

　　凉粉草(学名：Mesona chinensis Benth.)为唇形科植物，茎下部伏地，上部直立， 叶卵形或卵状长圆形，先端稍钝，基部渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小，呈苞片状，卵形至倒三角形，较花短，基部常带淡紫色，结果时脱落。总状花序柔弱， 花小，轮生，萼小，钟状，2唇形，上唇3裂，下唇全缘，结果时或筒状，下弯，有纵脉及横皱纹;花冠淡红色，上唇阔，全缘或齿裂，下唇长椭圆形，凹陷;雄蕊4，花丝突出;雌蕊1，花柱2裂;花盘一边膨大。小坚果椭圆形。 花期秋季末。分布于中国台湾，浙江，江西，广东，广西西部。凉粉草是一种重要的药食两用植物资源。凉粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能。民间常用其茎加水煎煮， 再加稀淀粉制成冻( 俗称“ 凉粉”)食用，是消暑解渴的极佳食品。(概述图片参考质料来源：[1] )

　　形态特征

　　草本，直立或匍匐。茎高15-100厘米，分枝或少分枝，茎、枝四稜形，有时具槽，被脱落的长疏柔毛或细刚毛。

学习啦在线学习网 　　叶狭卵圆形至阔卵圆形或近圆形，长2-5厘米，宽0.8-2.8厘米，在小枝上者较小，先端急尖或钝，基部急尖、钝或有时圆形，边缘具或浅或深锯齿，纸质或近膜质，两面被细刚毛或柔毛，或仅沿下面脉上被毛，或变无毛，侧脉6-7对，与中肋在上面平坦或微凹下面微隆起;叶柄长2-15毫米，被平展柔毛。

　　轮伞花序多数，组成间断或近连续的顶生总状花序，此花序长2-10(13)厘米，直立或斜向上，具短梗;苞片圆形或菱状卵圆形，稀为披针形，稍超过或短于花，具短或长的尾状突尖，通常具色泽;花梗细，长3-4(5)毫米，被短毛。花萼开花时钟形，长2-2.5毫米，密被白色疏柔毛，脉不明显，二唇形，上唇3裂，中裂片特大，先端急尖或钝，侧裂片小，下唇全缘，偶有微缺，果时花萼筒状或坛状筒形，长3-5毫米，10脉及多数横脉极明显，其间形成小凹穴，近无毛或仅沿脉被毛。

　　花冠白色或淡红色，小，长约3毫米，外被微柔毛，内面在上唇片下方冠筒内略被微柔毛，冠筒极短，喉部极扩大，冠檐二唇形，上唇宽大，具4齿，2侧齿较高，中央2齿不明显，有时近全缘，下唇全缘，舟状。雄蕊4，斜外伸，前对较长，后对花丝基部具齿状附属器，其上被硬毛，花药汇合成一室。花柱远超出雄蕊之上，先端不相等2浅裂。小坚果长圆形，黑色。花、果期7-10月。[2]

　　产地生境

　　产中国台湾，浙江，江西，广东，广西西部;生于水沟边及干沙地草丛中。模式标本采自广东沿海岛屿。[2]

　　生长习性

　　喜温暖湿润气候，当日气温达到20℃以上时，生长旺盛，日平均气温在15℃以下时生长缓慢，10℃以下时就难以生长，0℃以下时，地上部分坏死，以宿根越冬。忌干旱和积水，生长发育期间雨水充足常能达到高产，但若积水浸泡超过2天就会造成烂根。较耐荫，在日照时间≤8小时的光照环境下生长较好。对土壤条件要求不严，但以深厚，肥沃，疏松，湿润，富含腐殖质的砂壤土为好，在干旱贫瘠土壤上生长的植株矮小，生长缓慢。[3]

　　繁殖方法

　　凉粉草的根、茎或种子均可作为繁殖材料，但凉粉草结实率低，种子小而少，采集困难，加上种子发芽率低， 所大田生产一般采用无性繁殖方法。也可通过组织培养由凉粉草茎尖或带腋芽茎段诱导出完整植株。

　　扦插

学习啦在线学习网 　　凉粉草茎枝的再生能力极强，扦插繁殖的成活率高，因而此法生产上最为常用。选择健壮、无病虫害的嫩茎，剪成长10厘米左右，带有2-4节的插条，插植到以疏松、肥沃土壤为基质的苗床上。夏秋季覆盖透光率50%的遮阳网，防止阳光直射，冬春季用双拱棚保温。插后15天左右，轮流喷施0.25%尿素液肥或0.1%磷酸二氢钾叶面肥促生根，待苗长至18-25厘米时即可带土移栽。[3]

　　分株

　　凉粉草具有较强的根际萌蘖能力，繁殖系数高，同时简单易行，此法生产上也较常用。早春气温10℃后，宿根上开始萌发较多蘖生苗，追施1次稀人粪尿，待苗高3-5厘米后可带根分株移栽。[3]

　　压条

　　将株外围的长枝条拉至行间， 在端2-3茎节处用土埋实， 约10天枝条生根， 1天后可带根移栽。由于压条的繁殖系数较低， 生上极少采用。[3]

　　栽培技术

　　定植方法

学习啦在线学习网 　　3-7月份均可定植。根据地力及施肥水平高低合理密植，土壤肥沃、施肥水平高的密度要小，土壤瘦脊、 施水平低的密度要大。一般按行株距(30-40)厘米×(25-30)厘米，67平方米栽苗4000-6000株。移栽后及时淋透定根水。[3]

　　田间管理

　　定植后7-10天进行1次全面检查，发现死亡缺株的应及时

学习啦在线学习网 　　补上同龄的小苗，保证全苗生产。定植后一般要75-90天才会封行，及时拔除杂草是最重要的管理。露地栽培封行前一般需要中耕除草3-4次;黑地膜覆盖栽培几乎不用除草，快要封行时，及时将黑地膜去除，进行1次中耕除草即可。

学习啦在线学习网 　　肥料的施用对凉粉草品质的影响极大。大量施用有机肥和人粪尿，不施化肥，可大大提高凉粉草品质。每667平方米施有机肥10000千克，有机肥与适当氮素施用，施用有机肥以1小时平方米配施140千克的氮肥为宜，分2-3次追施，约于定植后30天施1/3，30天后再施用2/3，若分3次施用，于定植后每隔30天施1/3。凉粉草氮、磷、钾的施用比例一般为1∶1∶2，单施氮肥容易落叶，抗性差、产量低。施用氮肥过多或土壤有机肥含量低植株会出现缺钾现象，表现为叶片发红、叶片小，甚至停止生长，严重影响产量和质量，需及时补施钾肥或有机肥。

　　凉粉草喜湿怕渍。生长发育期间遇连续干旱，要及时浇灌，保持土壤湿润，但应防止长时间积水，雨季要注意疏通排水沟。[3]

　　病虫防治

　　病害

　　主要有根结线虫病、锈病、立枯病和萎凋病。实行水早轮作是预防根结线虫病最为经济有效的措施学习啦在线学习网，药剂防治可用20%地虫一冲净1000倍液或3.2%金卷2000倍液灌根，隔10-15天灌1次，连续灌2-3次;锈病可在发病初期喷160倍波尔多液2-3次进行防治;对于立枯病和萎凋病，一旦发现病株要立即拔除烧毁，并在原植株穴上洒生石灰，每穴50-100克。[3]

　　虫害

　　危害昆虫有：叶部害虫有斜纹夜蛾、棉大卷叶螟、短额负蝗、线斑腿蝗、棉蝗、中华露螽、 甘天蛾、 点缘蝽、 稻缘蝽、 酸叶甲、 仙蚜虫、 小蝶、 稻螟等; 茎害虫有蛀茎虫; 地害虫有小地老虎、 蛴、 东蝼蛄、 大蟀等。危较严重的主要有斜纹夜蛾、 蚜 和地老虎。斜纹夜蛾和蚜虫在生长期间为害地上部茎叶， 斜夜蛾可选用高效氯氰菊酯、 毒本、 乐本和百虫光等药剂防治; 蚜可用蚜虱净防治。地老虎为害根和茎， 中时应注意捕杀， 还用敌百虫及鲜草毒饵进行诱杀。[3]

　　主要价值

　　药用

　　全草：甘、淡，凉。清热利湿，凉血。 用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。[4]

　　凉粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能，用于中暑、糖尿病、黄疸、泄泻、痢疾、高血压病、肌肉疼痛、关节疼痛、急性肾炎、风火牙痛、 烧烫伤、 丹毒、 梅毒和漆过敏等症。[3]

　　食用

学习啦在线学习网 　　植株晒干后可煎汁与米浆混和煮熟，冷却后即成

　　凉粉

　　黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广州一带称为凉粉，梅县一带称作仙人拌、仙牛拌。[2]

学习啦在线学习网 　　《本草纲目拾遗》云：“仙人冻，一名凉粉草。出广中，茎叶秀丽，香犹藿檀，以汁和米粉食之止饥，山人种之连亩，当暑售之。”可见，人工栽培凉粉草古已有之。[3]

　　凉粉草的功效作用

　　凉粉草(中草药名称:凉粉草)(中药大全科目:唇形科)

　　别名：仙人冻。

学习啦在线学习网 　　植物名：凉粉草。

　　生长环境：本品为一年生草本。生于山区草丛中，潮湿的水沟，小溪旁，常成丛生。

　　分布：广东各地山区，我国南部各地亦有。

　　入药部分：全草。

　　采集期：春、夏。

学习啦在线学习网 　　采购地点：从药材公司购入。

学习啦在线学习网 　　性味：性凉、味甘淡。

　　主治、用量和用法：1、高血压：干用1至2两，清水煎服;2、筋骨疼痛，配伍用;3、关节痛，配伍用;4、酒风脚：干用2至4两，猪脚1只、清水8碗，煎成碗半服。

学习啦在线学习网 　　验方1：(治酒风脚放)凉粉草2两、生葛8两、清水十碗，煎成两碗，分二次服。

　　(方解)本方凉粉草、凉血清热去骨火，生葛去骨火，止骨痛，为民间常用之药，治酒风脚甚效。

　　(方歌)酒风下行足肿疼，风湿学习啦在线学习网久潜骨火焚，凉粉草同生葛煎，清火止痛效如神。

学习啦在线学习网 　　验方2：(治筋骨疼痛、关节痛方)凉粉草2两、茅根2两、老鼠拉冬瓜5钱、桑枝两半、石螺1斤、清水十碗，煎成二碗，分二次服。

　　(方解)方中凉粉草能清火;白茅根退伏热;老桑枝、老鼠拉冬瓜、势螺利关节，凡筋骨为火烁而致之疼痛患者用之甚效。

　　(方歌)筋骨关节痛且疼，凉粉草与白茅根，老鼠拉冬瓜石螺并，桑枝同煎效可珍。

学习啦在线学习网 　　参考资料：《羊城晚报》(1963.6.22)介绍黑凉粉的制造法如下：

学习啦在线学习网 　　用料：凉粉草1斤、米1斤(浸透磨成米浆)、硼砂三钱(以水溶解备用)、枧水一两。

学习啦在线学习网 　　制法：将凉粉草加水5～6斤，枧水1两，一同放入瓦煲内煮几小时，至茎叶能搓烂为度。煮好冷却后，将茎叶彻底搓烂，并以布袋过滤去渣，再将滤出的凉粉草水加水二十至二十五斤，方在镬内煮沸。然后将米浆和硼砂水搅匀，慢慢地加入，边加边搅，待米浆完全熟透便可导入清洁的盆中，冷却后即成坚韧爽脆的凉粉，吃时刨条或切粒，加上糖浆。

　　凉粉草的制造，应十分注意清洁卫生，身体虚弱的人，不宜多吃。

　　凉粉草的药用价值

学习啦在线学习网 　　凉粉草最主要的功效便是清热消暑、凉血解毒。也因此以凉粉草为原料制成的凉粉在夏季广受欢迎。

　　在中药方中，凉粉草还是治疗糖尿病、黄疸、高血压、关节疼痛等不可或缺的一味药材。在我国民间偏方学习啦在线学习网中，凉粉草还可用来治疗花柳病，不得不说是一大惊喜。

　　也正是因为凉粉草具有较高的药用价值，所以不少人都喜欢用凉粉草煮水喝，或者用来煲汤，对养生保健有一定的作用。

学习啦在线学习网 　　1、治花柳毒入骨：仙人冻六两，蒸数次，加生麻雀八只，连毛，浸双料酒四斤，浸二十天。每次服三两为度。

学习啦在线学习网 　　2、高血压、糖尿病、防治中暑：食神仙凉粉，或用凉粉草煎汤服用。每次50～100克。

　　3、疔疮热毒：凉粉草100克。煎煮后喝汤，用其渣或用鲜品捣烂敷患处。

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