女人滋阴食谱以及食物推荐
滋阴对于女性来说意义重大。当然了生活中最好的一种滋阳的方法就是食疗,而且很多食谱就会有滋阴的效果哦,而且吃起来也不错的。今天小编给大家整理了女人滋阴食谱知识,希望对大家有所帮助。
女人滋阴食谱
1、阿胶糯米粥
功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
2、玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化淤
学习啦在线学习网 做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
3、归地烧羊肉
功效:益气补血,和血
学习啦在线学习网 做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
4、当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经
学习啦在线学习网 材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
学习啦在线学习网 做法:先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外,把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
5、阿胶白肉汤
学习啦在线学习网 功效:补血活血,滋阴润肺
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
6、四物木耳汤
学习啦在线学习网 功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
7、二黄鸡块
功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳
做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
女性滋阴必吃的食物
1、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
2、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻学习啦在线学习网的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
3、甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。
4、薏仁
薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。
《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。
现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康。
5、大豆
大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”,千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养学习啦在线学习网十分丰富,富含众多对人体十分有益的营养成分,是一种天然、绿色、健康的食物。
增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。
预防心血管疾病:大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可帮助乳化血管里的胆固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用。
因此,每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病学习啦在线学习网,保护心脏。美国食品和药物管理局(FDA)即曾建议每人每天摄入25克大豆蛋白,以帮助降低胆固醇。
预防骨质疏松:大豆中含有多种矿物质,如钙质,多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失,促进骨生成,有助于维持骨骼健康。
润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康。
6、大蒜
学习啦在线学习网 大蒜是常用的调味品,也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一,具有很高的药用价值。
消炎杀菌:大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物,总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用,大蒜也因此被誉为“天然广谱植物抗菌素”。
抗动脉粥样硬化:大蒜中的蒜素能激发人体免疫力,降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度,从而预防动脉硬化的发生发展。
预防肿瘤、癌症学习啦在线学习网:蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡;大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐,从而防治癌症。
学习啦在线学习网 大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养多样除了大豆和大蒜这两个“明星”外,白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。
学习啦在线学习网 例如:燕麦、大麦:不仅含有近10%的蛋白质,更是我们获取能量物质——碳水化合物的主要来源。
学习啦在线学习网 7、白萝卜、菜花
白萝卜、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促进肠蠕动,防止便秘,减少大肠中毒素的自我排解,有利于预防大肠癌。
8、牛奶
学习啦在线学习网 出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
学习啦在线学习网 洋葱、谷物和许多植物的果肉:含有槲皮素,这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物,被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。
滋阴补肾食疗
1、黑豆
含有丰硕的微量元素,匹敌衰老、降血压有精良的成果,且黑豆所含的丰硕粗纤维可助于消化,防备便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等成果。
2、黑芝麻
含有多种人体必须的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加快人体代谢,多吃黑芝麻能防备贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚学习啦在线学习网弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
3、当归
含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成份,当归可改进肾功效,减轻肾损害,其对促成肾小管病变的成果作用很好,对肾脏的庇护作用也很好。
4、龙眼干
不但含有多种成份的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健成果也很是好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的成果也属一流。
5、何首乌
通过低落动物脑内和肝构造的丙二醛含量,可起到精良的抗衰老成果,其次,何首乌进步机体的非特异性免疫功效、降血脂等成果也是被公家所承认的。
6、百合
有多种品种,大多品种均可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医学习啦在线学习网经常使用于清火、润肺、安神的成果。百合含有多种生物碱,其对白细胞削减症的防备恭喜极好,并可进步人体免疫力。
7、阿胶
学习啦在线学习网 有促成康健人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改进人体内钙的均衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥成果也是不容辩白的。
8、鳖甲
可明显进步人体的缺氧本领和抗冷冻作用,减缓疲劳方面的成果更佳。鳖甲可增加血浆卵白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。
9、龟甲
性甘味寒,中医经常使用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。
10、海参
可用于进步人脑记忆力、延缓衰老、防备动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功效很好,经常使用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。
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