香菜胡萝卜鸡蛋饼美味做法图解
香菜的气味有人喜欢,有人不喜欢,但是这一款香菜胡萝卜鸡蛋饼。里面有香菜,加了一些胡萝卜有点甜味,很多人还是会吃的。也是一道很美味的早餐。以下是学习啦小编推荐的香菜胡萝卜鸡蛋饼做法,欢迎阅读!
制作香菜胡萝卜鸡蛋饼的食材
美味香菜胡萝卜鸡蛋饼的步骤
学习啦在线学习网 1.香菜切成碎末
2.胡萝卜切成细末
3.鸡蛋打散
4.加入面粉
学习啦在线学习网 5.加入香菜和胡萝卜
6.沿同一方向搅拌均匀
学习啦在线学习网 7.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下
8.加盐调味
学习啦在线学习网 9.撒点黑胡椒粉
学习啦在线学习网 10.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开,开中火
11.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了
香菜适用人群
学习啦在线学习网 一般人群均可食用。
学习啦在线学习网 1.香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
2.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;
3.但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡学习啦在线学习网、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
香菜鱼片汤做法
学习啦在线学习网 原料:鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。做法:
学习啦在线学习网 1.鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。
学习啦在线学习网 2.锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。
3.汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。
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