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栗子猪脚芋怎么做好吃又营养

时间: 晓琼996 分享

学习啦在线学习网栗子猪脚芋怎么做好吃又营养

  编者按:栗子猪脚芋是一道家常的特色才,许多人都想知道具体应该怎么做才好吃,它的做法有很多种,作者介绍了她的做法,还配上了步骤图哦,一起来学一学。

  最是喜欢下了班买一包刚出锅的糖炒栗子,到家一边看电视剧一边剥栗子吃;

  也喜欢妈妈为我炖的一锅猪脚,吃完感觉满满的胶原蛋白让我省去了一个月的护肤品。

学习啦在线学习网   妈,尝尝我做的,栗子猪脚芋。”

学习啦在线学习网   “嗯嗯,真香!”

学习啦在线学习网   “妈你多吃点,对身体好。”

  灯火辉煌的大都市中,有一家亮着温馨的灯光,灯光下的一家人,其乐融融吃着晚饭。

  这就是幸福。

  材料

  猪脚2只

学习啦在线学习网   栗子20~30颗

学习啦在线学习网   芋头1大个(约300克)

  小葱一把

  八角10粒

  干辣椒20粒

  油适量(依据锅子大小决定)

  冰糖20克

  酱油1汤匙

  绍兴酒2汤匙

  步骤

  1. 将水烧沸,猪脚用沸水煮10分钟,再取出漂洗干净备用

  2. 芋头切块放入油锅内,炸至表面微焦,取出沥油备用

  3. 将葱打成葱结,栗子剥皮备用

  4. 锅内加入少许油,小火炒香冰糖跟酱油,再放入八角跟干辣椒爆香

  5. 加入猪脚,拌均匀,再加入葱结,绍兴酒,水一起煮开。盖上锅盖,小火焖煮一小时

  6. 再加入之前准备好的栗子,跟炸好的芋头块,再继续用小火焖煮一小时

  作者|小酥

  公众号:SUKITCHEN酥趣生活

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