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关于做菜的小学作文范文:学炒土豆

时间: 析娜1196 分享

学习啦在线学习网   编者按:小作者描写了自己学习炒土豆的过程,动作描写仔细,将制作土豆过程很好的体现出来,也能以小见大得出自己的一番感悟。下面让我们一起来看看这篇学炒土豆。

学习啦在线学习网   话说我最爱吃土豆,酸辣土豆丝、土豆炖牛腩、土豆泥、土豆炖排骨……可我却从来没烧过,就知道吃现成的。因为我觉得烧菜好像是一件极其难的事情,又是油又是盐,又是鸡精又是老抽……还得控制好火候,要不然就不是菜了,是糊糊了。

学习啦在线学习网   今天,我想学着烧香炒土豆片,得改变下自己的形象。光知道吃,却不会烧,可不是什么好事儿。不知道最后会被我烧成什么样,要是没法儿吃那就丢人了。

  首先,给土豆去皮,这事儿简单,三下五除二就被我搞干净了。接下来是切土豆,土豆圆圆的,无从下手。后来,外婆觉得切土豆对我来说实在不安全,她把它们给切了。切韭菜就是我的任务了。外婆说要把他们切成均匀的段,我一刀下去,哎呀,太长了,补一刀,又太短了。外婆在边上哈哈大笑,最后韭菜的确变成了段,但却不是均匀的段,凑和吧。

学习啦在线学习网   切菜不容易,那炒土豆呢?

学习啦在线学习网   我把油先下锅,热一会儿,这似乎是炒菜的常规。油热了,倒入土豆片,“滋啦“一声,吓我一大跳,差点扔掉锅铲往外跑。外婆说:别怕,赶紧翻炒,要不然会被煎糊掉。我回过神,拿起锅铲一阵乱翻,差点就翻到了锅外面。翻炒几分钟后,外婆交代我放入盐。我也不知放多少好,让外婆过过法眼。盐下去后,还得翻炒,慢慢的,我的翻炒功夫也平稳了些,土豆片也乖乖地听话了。然后加入适量的水炖十分钟。特别交代:一定要盖上锅盖炖哦,否则水蒸气会全部跑完,土豆不但会焦掉而且不会熟。

  十分钟过后,土豆熟了。放入韭菜调味,顿时香味就扑鼻而来。我尝了一口,哇哦,不是我吹牛,实在太好吃了,赶紧装盘。

学习啦在线学习网   说真的,切菜不容易,烧菜也不容易,要是没有外婆的指导,哪来这么好吃的香炒土豆片。通过今天的烧菜经历,使我明白:没有谁天生什么都会,做什么事一定要多多实践,这样才能熟能生巧。

  曼曼老师有话说:

  真是一篇风趣幽默的习作,曼曼老师不仅笑了,还似乎闻到了菜的香味。全篇语言流畅,详略得当,写到炒菜的过程时,小作者用了一系列表示时间顺序的词,思路清晰。文字间不忘添点儿佐料,让读者读着笑,笑着读。文末得出道理,以小见大,生活里处处有素材,小小日记也丰富多彩。

  作者:江西苏特仑 三年级

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