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除夕吃团圆饭的由来

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除夕吃团圆饭的由来

学习啦在线学习网到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。

除夕吃团圆饭的由来

学习啦在线学习网有关团圆饭由来的传说故事广为流传着许多趣味的民间传说故事。在其中,广为流传的较为普遍的,是一则有关大家齐合力相互抵挡“年”的小故事。

太古时期,有一种凶狠的怪物,散居在深山密林中,大家管他们叫“年”。它的外貌凶狠,天性残暴,专食飞鸟走兽、鳞介虫豸,一天换一种口感,大家谈“年”害怕。之后,大家渐渐地把握了“年”的主题活动规律性,它是每过三百六十五天窜到群体聚居地的地区尝一次口鲜,并且出现的時间全是在天黑以后,直到鸡啼暮色,他们便回到树林中来到。

学习啦在线学习网算准了“年”席卷的时间,老百姓们便把这恐怖的一夜视作大关来熬,称之为“年尾”,每到这一天夜里,家家户户都提早搞好晚餐,歇火净灶,再把鸡圈牛栏奶粉所有拴牢,把庭院的前后门都封死,躲在屋子里吃“团圆饭”,因为这顿晚饭具备凶吉未卜的寓意,因此 购置得很丰厚,除开要一大家子围在一起就餐表明和谐阖家团圆外,还须在用餐前先供拜祖先,祈祷先祖的神明庇佑,才能顺利的渡过这一夜。

吃完饭后,谁也害怕入睡,坐着一起闲谈练胆。不吃团圆饭是熬不住年的。因此 就慢慢产生了除夕夜吃年夜饭的习惯性。

除夕吃团圆饭的寓意

除夕是一年的最后一天。在这一天,五湖四海的朋友都会回到自己的家乡和自己的亲人朋友在一起。相信对于绝大多数人来说,除夕节比较大的仪式就是团圆饭了,那么,在除夕吃团圆饭有什么寓意呢?既然叫做团圆饭,自然就寓意着团团圆圆。一家人都围坐在一起吃饭,聊着自己的经历,交流彼此之间的感情。而在除夕夜吃团圆饭,就是因为除夕夜是一年的最后一天,大家在这一天团圆然后跨年,等到新年第一天大家也还是团聚在一起的,寓意着一家人能够永远欢乐团聚。

吃团圆饭的风俗

1、吃团圆饭的风俗:在江南

节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。新年饮食都要取吉利的用语。江南人家新年泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“无宝茶”。

2、吃团圆饭的风俗:在北京

老北京人,特别讲究“过年”,于是便有了:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。今天,这些都是家常便饭,但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。

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