小麦有什么功效和作用

学习啦在线学习网小麦有什么功效和作用：清热润燥、缓解便秘、缓解更年期综合征、促进代谢等等功效和作用，小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种，是滋养人体的重要食物。

小麦有什么功效和作用

学习啦在线学习网小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种，是滋养人体的重要食物。小麦主要磨成面粉，用来做成面条、面包、馒头、烧饼等多种不同的食品，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。因小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质等，具有清热润燥、缓解便秘、促进代谢等功效。

1、清热润燥：小麦因其味甘、性清凉，因而具有良好的清热、消燥、养阴除烦作用，还有缓解口渴的作用。

2、缓解便秘：小麦皮富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动、排出宿便，而人体内胆固醇的主要分解代谢过程又是通过粪便排泄实现的，所以可使血清胆固醇下降，预防和缓解便秘。

学习啦在线学习网3、缓解更年期综合征：小麦可以宁心安神，更年期女性食用未经加工的小麦，能缓解更年期症状。

4、促进代谢：小麦中含有的矿物质可以促进人体的代谢功能，而且可促进多种物质的消化和吸收，比如蛋白质、各种糖类等。

小麦的田间管理

一、田间管理

1、整地

平整土地是健壮幼苗和让幼苗长势更整齐的基本工作，可以为幼苗的正常生产，创造良好的自然环境。整地要在深度26厘米以上的土地，进行平整和深耕深翻，避免出现田垄曲沟。

在耕作之前，要用犁耙平整好，浇水的时候要让土地变得更松软，不会出现漏水的情况发生。

给泥土施加基础肥料，氮肥磷肥钾肥的合理搭配，在每亩施加基础肥料使用氮肥110到150公斤，磷肥五到九公斤，钾肥五到七公斤，可以作为基础肥料。

小麦长出幼苗以后，要及时检查和补缺新的幼苗，遇到下雨和干旱的天气要松动泥土，让土壤之间保持通风透气和根茎部位的正常生长。在冬天土壤封冻的时候要浇水，在气温下降四度，这样子浇水是比较好的，可以让幼苗能顺利渡过冬天。

2、施肥

学习啦在线学习网施加每亩有机肥1500公斤左右，复合肥50公斤，硫酸锌两公斤，在平整土地之前，施撒地面上翻动。适合播种的时间在十月份播种，播种深度在六厘米，晚期播种的田地里面要增加播种的数量。

学习啦在线学习网小麦行间的距离在23厘米，播种后要用石头压紧实泥土，这样可以有助于小麦长出新的幼苗。

小麦对氮肥的吸收从长出幼苗到拔节时期吸收氮肥的含量，是整个生长发育的氮肥含量的50%。在小麦拔节到长出花穗开花的这段时间，吸收氮肥的含量占总氮肥含量的35%，小麦开花以后，会有少量的施加氮肥。

小麦对磷肥和钾肥的吸收，在小麦根茎基础部位分枝期会占总吸收量的40%，拔节期以后吸收磷肥和钾肥会快速的变多，磷肥吸收含量是抽穗成熟期是最多的。

在小麦生长幼苗期，需要补充氮素肥料的营养和磷肥钾肥，这样可以促进幼苗的生根发育，培育强壮的幼苗。

从拔节到开花的生长阶段，可以增加氮肥和钾肥的施加，可以促进小麦节杆抽穗开花，足量的养分供应，还可以促进光合作用的转换，促进小麦颗粒的饱满，增加产量。

学习啦在线学习网小麦基础肥料的施加是提高整个土壤肥沃力的关键，施加充足的底肥可以保证小麦在幼苗时期的养分全面，促进早发育。

结出抽穗果子在小麦幼苗，冬天之前长出足够的分支，分解孕育强大的根基系统，为春天生长打下良好的根基，基础肥料对小麦的中期和抽穗的后期都有很好的巩固，防止衰败的作用。

底肥的数量施加要根据种植种类土壤气候条件来确定，底肥施加占整个施肥总量的65%，底肥施加，主要以有机肥适量配合氮肥磷肥钾肥。

每亩施加农家肥1200到一千四百千克，尿素十一千克，碳铵三十千克，高浓度的混合复合肥二十八千克。

学习啦在线学习网小麦开始变青涩的时候，追加施肥要根据幼苗的增长情况，在冬天之前，每亩总棵数110万以上的旺盛幼苗，颜色变绿，叶子变大，这时候施加的肥料要以磷肥和钾肥为主。不要再施加氮肥，每亩施加过磷酸钙十六千克，草木灰八十千克，钾肥十二千克，这样子对强壮秸秆防止被风刮倒有好处。

学习啦在线学习网冬天之前每亩地秸杆数达到80万，强健幼苗，要巩固冬天之前分节为主。春季至冬天的施肥，在追肥的春季每亩施加碳铵8000克，这样可以提升保持水土能力，保持水土能力差的土壤，里面要适当的施加晚点施加肥料。

当小麦田地出现病弱的幼苗时，要酌情给弱苗施加肥料，每亩施加碳铵十八千克，可以开设渠沟，施加肥料以后盖上泥土，缺磷肥的小麦田地，每亩施加十二千克的过磷酸钙。

学习啦在线学习网基础底肥要有机肥和饼肥油渣混合在一起，无机肥可以少量的施加，在总施肥量的65%氮肥磷肥钾肥要配合搭配好施肥的过程中，要均要平衡好每个肥料的施加比例。