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高一作文满分

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高一作文满分篇1

学习啦在线学习网在这个正值阳光、朝气、热血和挥洒汗水的青春期上,我们体验着青春所带来的美好。品尝着失败带来的失望。而正因为有这些,有了父母、老师和悟性的帮助下,让我们收获了更多的成长。

母亲十月怀胎的不容易,诞生出许许多多可爱的小生命。

第一位导师

学习啦在线学习网从母亲的肚子里诞生后,便由父母共同细心照料着。从爬行到走路,我们收获了许多来自父母的成长。从说话语字不清到唱歌语调准确,都来自父母。

一朝一夕,我们也逐渐长大,父母把我们送去上幼儿园然后小学上学,学习碰到有难题,父母便很耐心地教导我们怎样做,让我们从此变得更加优秀。

父母给予我们许多的爱和帮助,成为我们人生中第一阶段的导师,使我们收获付出努力后的成长。

“辛勤的园丁”

在学校,师生关系是否融洽很大程度上也决定了你是否收获了成长的果实。一次的上课走神,便使自己课后作业无法按质量完成,就会变成我们成长道路上的阻挡物。这时便得寻求老师的帮助了。老师就会细心给我们讲解题目的全过程。

春夏秋冬的每一天,都能听见老师用粉笔在黑板上唰唰唰的声音,无论何时,老师都与我们同在,也让我们收获更多的成长。

成长别烦恼

学习啦在线学习网现阶段在这个年龄,情绪化也是件常事,学会控制自己,让自己心无杂念,也就是让自己多了一份成长。

一次,一条难题把我难倒了,愁眉苦脸的我双手撑着脑袋,在课桌上懊恼着,“瘦骨”看见了拍着我的肩膀说怎么啦?烦啊!我小声并拖着长音说道。就因为不会做题?是啊!哎哟,这有什么好烦的,让我来教你好了,认真听好啦!之后,在她的帮助下加上自己的慢慢理解,最后,我走过了这个坎。

高一作文满分篇2

学习啦在线学习网诚信自古就是中华民族的传统美德,人无信而不立,在千年以前,人们就有了这样的感悟,想必诚信是重要的,不可缺少的了吧。

学习啦在线学习网诚信就像是沙漠中的一片绿洲,让沙漠开出美丽的花朵。诚信就像是暴风雨里的一个小木屋,为你遮风避雨。诚信就是夜路旁的一盏路灯,为你照亮前进的路。诚信,在我们心中,在我们身边。

诚信是不可缺少,是不能缺少的,让我们来论诚信。

诚信是十分重要的。

学习啦在线学习网早在春秋战国就已经有人推崇诚信了。

在春秋战国时期各学派争奇斗艳,想让君王接受自己的思想。其中,商鞅就是用诚信让君王采纳了自己的建议。

商鞅在城南边立了一个柱子,承诺说,若有人将它搬到城门,我便赏那人三金。很多百姓都不相信,但一位壮汉将柱子搬运到城门。商鞅果真赏了他三金。此后,人们知道的商鞅是信守诚信的人。君王也觉得商鞅的办法可行,最终,商鞅的诚信让君王采纳了他的思想。

学习啦在线学习网不仅在中国,外国也有很多关于诚信的故事。

在飘着鹅毛大雪的夜晚,一位年轻人走进一家货铺,货铺中只有一位老人掌管,老人扶着桌子来到年轻人身边,接过年轻人递在手边的钱,年轻人没有说话,只是低头,红着脸。老人看出年轻给的钱是假钞,但老人想知道年轻人是否诚实,老人假装生病,然后年轻人拿着钱去药店买药,年轻人走后,老人迅速打电话给在药店工作的弟弟,时间一分一秒过去了。

吱——,门开了。年轻人满头大汗的跑到老人身边,喂老人吃了药。老人抓住年前的手,说:孩子,你就了我的命,我一人在店中也少个帮手,你留在店中,照顾我的后半生。年轻人于是就留了下来。

学习啦在线学习网今年后,年轻人将店铺扩张,逐渐店铺变得越来越大。年轻人成了当时拥有最大商场的富人。

有记者采访时,年轻人把这个当做是自己生命中的一盏启明灯。

学习啦在线学习网这两个故事,开始点名了诚信的重要性,诚信是生活中不可缺少的。

学习啦在线学习网诚信,像一个纽扣,让人与人之间心灵紧紧相扣。多一点真诚,多一点温暖。不管是古是今,是中是外。诚信是不可缺少。

学习啦在线学习网论诚信,诚信不可缺少。

高一作文满分篇3

雪花飘飘,大地银装素裹。我翘首仰望漫天飞舞的雪花,将他捧于手心。

我是雪花

学习啦在线学习网我和我的伙伴们已经很久没有出来了。今天我们来到人类的世界。哇,好美啊,映入眼帘的是高楼大厦上班的人们匆匆忙忙,学校里传出朗朗的读书声。看着我的伙伴落在地上,去欣赏这奇妙的世界,我也迫不及待可风姐姐把我吹到了田野上卖苗正在熟睡他们似乎听见了我们的声音便苏醒过来,高兴的呼唤着我们:“小雪花,快过来我们需要你们,你们可以促进我们生长!”“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。是啊,我们必须去帮助他们。这样农民伯伯来年就可以大丰收了,于是我使出全身的力气往下坠,看着伙伴们都已经和麦苗亲密接触,我不干落后,落在了麦苗身上,慢慢的睡着了,在梦里我仿佛看到了下了一年的大雪。

我是病号

“啊嚏”我宅在家里,感冒药已经吃了很多,可感冒依然缠在我身,看着旁边废纸如山,我无可奈何。妈妈说这种干燥的天气人最容易生病,要是能下一场大雪,这样就能把病菌冻死,那该多好呀。于是我就盼呀!盼。今天突然看见无数个雪精灵从天上翩翩起舞的落下来,我激动不已,心里默念着“雪啊雪,请再下大一点儿吧!这样你可以让空气变得湿润,把病菌杀的片甲不留,我的感冒也会很快就能好。”看着漫天飞舞的雪花,我心中充满了期待……

我是细菌

学习啦在线学习网“雪!雪来啦!”我们细菌家族大呼小叫,完全乱了阵脚。完了完啦,我们都要死光啦。大家一个个惊慌失措,我们的防御部队也完全抵挡不住雪的功势。死的死,伤的伤已经伤亡过半了。我也惊恐万分,直到雪的大军杀进我的家园,我才知道我们是那么渺小,无能。此时的我手无缚鸡之力,冷的完全不能动弹,在绝望痛苦之中,我们从人类身边消失了。

“待到来年雪下时,我在丛中笑”记着我与你的约定哦。

高一作文满分篇4

学习啦在线学习网有些事一旦错过,就再也回不来了。所以我们要珍惜所拥有的,不要等到失去才懂得珍惜。

——题记

学习啦在线学习网地球不会为谁而停止转动,时间也不会为谁而静止不前,我们能做的,是抓紧有限的时间去实现心中的理想。而那些曾经错过的,我们惟有将它放在心底,深深地追念。

我曾经错过了一份慈爱,而现在当我懂得如何去珍惜的时候,它却早已离我远去。

学习啦在线学习网小时候,我和妈妈在外面,我在那边读书。到了每年过年我们一家就会回来过年。每次到那个时候我都十分开心,就像一个从笼中放出的小鸟一般自由,因为终于放假了,可以开心地玩。家乡过年是要拜年的,我总是和爸爸妈妈一起出去拜年,可唯独有一家我始终不愿意去,那就是——外公家。

学习啦在线学习网在记忆中,外公总是很慈祥的。记得那一次我去他家拜年,然后外婆就留我和妈妈在那里住一夜,妈妈就答应了。下午,我和村里的小伙伴买鞭炮玩。玩了一会儿觉得很无聊,我们就想找一些新奇的事玩玩。突然我眼珠一转,咦?那不是别人家的猪圈吗?那里面不是人家养的猪吗?猪受到惊吓会怎么样呢?随即,我的鬼点子就出来了——把鞭炮丢到猪圈里去。于是我们每人点燃一个鞭炮,然后迅速把鞭炮扔进猪圈里去,之后我们就躲得远远地,等待着好戏的上演。几乎是同时,几只鞭炮都叭叭地响了。顿时,猪圈里的猪受了惊吓,一齐冲出猪圈,四处乱窜,好像生怕被炸到。我们几个在旁边看到这种情景,都笑得喘不过气了。

后来那猪的主人和外公他们闻声赶出来,看了看四处逃跑的猪,又看了看我们手中的鞭炮,立马明白了怎么回事。外公黑着脸,那脸上从未有过的严肃立马让我明白我犯了很严重的错误,因为猪一旦跑了就很难追回来。外公看着我,什么也没有说,就帮着那个人去追猪了。我便回到家等着外公回来训斥,可谁能想到,这竟是我最后一次与外公见面,一直到了很晚,那猪的主人一个人沮丧着回来告诉我们——外公因为追猪一不小心失足跌入那深不见底的悬崖。顿时,我呆住了,号陶大哭起来。我想:都是我,都是我害了外公,如果我不贪玩,外公就不会掉下山崖……

学习啦在线学习网有的人生课上,错过了就永远错过了,我们终其一生都休想寻到弥补的机会。直到今天,每当我想到那一幕和外公严肃的神色时,就犹如万箭穿心。外公,现在我想说的那一声对不起不知是否还有用?我知道一声对不起不能代表什么,但我实在无法想出该用什么来表达我对您的思念与歉意。外公,您能听到我的道歉吗?

高一作文满分篇5

学习啦在线学习网对于这个浩瀚的世界来说,我们每个人都是那么渺小、脆弱、微不足道。悲与欢、生与死于历史长河中来说,都是平凡的小事。可当我读完《平凡的世界》,当视线落到最后一个句号时,我才发现平凡中的伟大。

这部小说全景式地描写了中国现代城乡生活,通过复杂的矛盾纠葛,刻画了以孙少平为代表的社会各阶层普通人形象。人生的自尊、自强、自信、奋斗与拼搏、挫折与追求、痛苦与欢乐,纷繁地交织,读来令人感叹不已。

“细濛濛的雨丝夹着一星半点的雪花,正纷纷淋淋地向大地飘洒着。”当翻开第一页时,美丽的画面就抓住了我的视线。越往下读,就越惊叹这本书的精彩。

书中响亮地提出,人无论在什么位置,无论多么卑微,多么贫寒,只要有一颗火热的心,只要你热爱生活,生活就会拥抱你。只有作为“劳动者”,把不幸当做财富,才能成为生活的主人。用真诚的心去体验,毕竟生活是属于我们自己的。

学习啦在线学习网在当下的社会中,很显然,浮躁已经让一些人变得整日疲惫。但平凡的世界不一样,平凡的世界,平凡的人,有着各自不平凡的人生。本书就像一杯清水给这茫茫浊世带来了几分清凉和慰藉,让在这繁忙与俗物中苦苦挣扎的人们可以暂且抛下一切烦恼,回忆起自己曾经最为纯真、最为朴实无华的年代,让人相信,每个人终会迎来作为平凡人的幸福。

人生总会有些不尽如人意之时。但往往就是在这些痛苦中、重重的矛盾与艰辛中,才使我们成熟起来。不要怕苦难,如果你能深刻理解你所经受的苦难,苦难就会给你带来崇高感。如果生活需要你忍受痛苦,你一定要咬紧牙关坚持下去。人生中的苦难会使我们更伟大。

“黄土高原严寒又漫长的冬天眼看就要过去,但那真正温暖的春天还远远没有到来。”尽管时光荏苒,但此刻的黄土高原外貌依然如故,那里仍是一个平凡的世界,一如路遥先生所讲述的那样:情满人间。请把视线从书中转移到我们身边,亲情、友情、爱情一齐织成了一张温暖人心的网,时时刻刻给予我们爱与力量。

这就是我们生活的平凡的世界!

高一作文满分篇6

大道之行也,夫下为公,选贤与能,讲信修睦,帮人不独亲其亲,不独子其子,使老有所终,壮有所用,幼有所长,?寡,孤独,废疾者皆有所养,男有分,女有归。货恶其弃于地也,不必藏已;力恶其不出于身也,不必为已。是故谋而不兴,盗窃乱贼而不作,故外户而不闭,是谓大同。

——大道之行也

早在两千多年前,就有关于人类美好社会的构想。但幻想归幻想,现实中会不会有这样的情况呢?答案是肯定不会有的!

纵观古今,有哪朝哪代有过如此情况?即使在我国古代全盛时期的唐朝,也不过是治安与人民收入好些而已,但这也是只限于长安、洛阳和江都等些大城,在皇帝力所不逮的地方,动乱仍是依旧。老师曾说过六七十年代人们相处融洽,盗窃之事几乎没有发生,但试想一下,当时又有谁够胆去犯罪呢?那时-,作乱等轰动全国,许多人趁机起哄,抓拿知识分子叛以死罪,不仅如此,很多人还被冠是“莫须有”的罪名,人们自保还来不及,怎么还会去犯罪?况且那时新中国成立不久,国库空虚,人民身上没多少个钱,既然没钱,自然也不会有什么得益冲突,因此人们相处也融洽很多。

学习啦在线学习网“水清则无鱼”每个人都有他自己的想法,我们不可能令每个人都那么大公无私,他们都有自己对善恶的判断,每个人都可以认为自己的行为是正义的,就如战争的双方都不会认为自己是恶人,而是打着正义的旗帜,这也是人与人之间的矛盾的一个重要原因之一。

学习啦在线学习网“钱不是万能,但没钱就万万不能。”这句话说明了钱并不是什么都可以买到,但却也点明了钱的重要性。在现今社会上,人们辛苦地工作为的是什么?当然是为了三餐温饱了,而钱正是生活的有力保证。从远古时候的以贝壳换货物发展到现在的人民币,美元等一直充当着重要的角色。它的意义已不仅是货物流通的凭借,而且是刺激经济贸易的重要物质。人们辛勤劳动的原因也大多是由于物质上的刺激而产生的。因此“货恶其弃于地也,不必藏已”的情况是不会有的,不然怎么会有贫富之分呢?况且如果没能物质上的刺激,人类又怎么会进步呢?

正如世界上没能一件完美的精品,而一件完美的精品是使缺陷降到最低,使缺陷成为完美的阶梯。人类虽不能建立一个完美的世界,但却可以以此作为目标去奋斗,使人们向完美迈进。

高一作文满分篇7

处女座的纠结,往往在妇女节这天达到最大化。

如何表达爱?这对于内敛的我而言,无疑是个大难题。想到日夜操劳的妈妈,想到我说不出口的爱,我的心如刀绞。一整天的风平浪静,背后是我的如坐针毡。我总觉得妈妈的眼中有几分希冀,因此,我有些回避她的眼神。

学习啦在线学习网时间竟已到了晚上,而我却仍未有任何表示,我不禁烦躁起来。有一次,我打定主意要向妈妈说出那三个字,都已经走到她面前了,准备好的话却又生生咽了回去。

学习啦在线学习网“怎么了?”妈妈见我奇怪地僵立在那儿,便有些心急地问道。“没什么,就是……”我一时口吃,“就是明天穿短袖可以吗?”我面色通红,支支吾吾。“可以啊!”妈妈有些莫名其妙,“这种事怎么也问我?”

我飞快地跑过了,一边跑还一边暗自嘀咕,不知刚才妈妈有没有发现我的脸红。洗澡时,我还没想到办法。无意间望向窗户,已蒙上了薄薄的水雾。我突然眼睛一亮。

学习啦在线学习网我先洗澡,然后是妈妈、爸爸。等到爸爸洗澡时,窗上的水汽已经没有了。就算还在,粗心大意的他也不一定会发现其中的“猫腻”。退一万步说,就算他看见了,又能怎样?而妈妈洗澡,时间却刚刚好。

等我离开时,窗户在灯火的映照下显出五个字:妈妈,我爱你!等到妈妈洗完澡后,我仔细观察她的表情,却并没有发现什么。难道她没看到?

学习啦在线学习网第二天,我时刻注意着妈妈,却总是失望。一整天,我都怀着一种莫名的愧疚感,这样的感觉总是折磨着我。

学习啦在线学习网到晚上洗澡时,妈妈突然提出自己的先洗。我正心情低落着,并没有注意。

到我洗澡时,我不由自主地又看了一眼窗,却惊喜地发现了一行字:宝贝,我也爱你!

高一作文满分篇8

学习啦在线学习网如果可以,我愿意为你撑起一把伞;如果可以,我愿意为你摘下那片红枫叶;如果可以,我愿意为你拾起曾经的欢乐;如果可以,我愿意为你……

第一次认识你是在一个雨天。本来天气还很晴朗,我吃过午饭拿着书就骑着车子去上学了,没有在乎天气的突变。走到那个拐角,我看见了你,也许就只有匆匆的一瞥,也算不上看。你很焦急,而我却没有太多顾虑,只顾骑着车子向前走。突然,落雨了,夏日的雨不像春天那么细小,那么急。像豆粒般大小,顿时,我变成了一面大鼓,被无数“锤子”敲打着,一会儿衣服就快要湿透了。就在这时,雨“停”了,我抬头一看:是你!

学习啦在线学习网你脸色苍白,但却对我露出了一个微笑。你怕我被淋着,便又向我这边歪了歪伞,却不知你的半臂湿了。我将伞向你那边推了推,而你却又移了过来,你又一次对我笑了笑:“没关系,我体质很好,不怕淋!”就这么,我们一起进入了学校。而我却天真的以为你的体质真的很好。

学习啦在线学习网你曾经问过我喜欢什么,我说过我喜欢树叶,你也对我说过,如果可以,你一定要为我摘一片我没有见过的红枫叶。

你很活泼,很阳光。在我心情差的时候你总能想办法让我开心。你说我的一生太忧郁,你要一辈子让我快乐。你说过的,现在呢?

就在我满怀期待的憧憬我们的未来时,你却得了病,是一种很罕见的病,我不相信,你身体那么好,怎么会得怪病呢?你妈妈告诉我,其实你从小就体弱。原来,那些都是你装出来骗我的!看着病床上的你坚强的对我笑,我哭了……

学习啦在线学习网在发现你的病因时,你已经剩下不到半年的寿命了,你却依然那么乐观:陪我笑,陪我闹,依旧在下雨时偷偷跑到学校为我送伞……你做的一切都太乐观!那天天下大雨,我在担心你会不会还像以前那样跑出来送伞给我。我在祈祷你不要来,可是,在茫茫人群里你依旧出现了,我忙担心的跑上前责备了几句,你却强硬的塞给了我一个笑容。我把你送回了家,可是谁知道,那天晚上你便永远的离开了我。

你说过的,一辈子陪着我的,现在呢?每到夜深我便想起了曾经的你,你的执着,你的坚强,你的热心,你的一切无不让我感动。

又是一个雨天,我又一次忘记了带伞,真在发愁如何回家时,突然,一把伞在我头上打开,我落泪了,又是你在为我着想对吗?还是不放心我吗?你一直都在我身边,对吧?

有你的曾经存在,我才不会孤单。我把一把伞撑开在你的头上,我将一片红枫叶放在你的枕边,亲爱的,一路走好!

高一作文满分篇9

军训是辛苦的,回想一下,苦在脚上磨出的泡,苦在为正步踢麻的脚,军训如此的苦,当然我也有退缩的时候,但我还是坚持下来了,军训是一个过程,一个考验自我,磨练自己的过程,半途而废是耻辱。大家都咬紧牙关,不到万不得已绝不停止训练,有多少人在爆日的照射下倒下去,又有多少人在教官的劝说下去旁边休息,要知道军训磨练的就是我们的意志,锻炼的是我们的身体,那么为什么要放弃呢?想到这,我都会咬牙挺过去。

学习啦在线学习网或许这些并不是苦,而是一种收获,一种受益终生的收获,我收获的是耐力是坚毅是勇敢,是不屈,更是团队精神,阳光总在风雨后,我想到这,也就达到军训的目的了吧!

是的,从军训中我们也感受到了快乐,从大家整齐的脚步声,高昂的口号中,我体会到团结的快乐,从铿锵的军歌中,我体会到奋进的快乐……在这里我们大声欢呼,在这里我们大声的笑,在这里我们留下了我们最美好的回忆!

学习啦在线学习网也许军训的时光短暂,也许这样的时光一去不复返。但“稍息,立正,站好,向左向右转”这些口令将永远回荡在我的耳边。

教官对我们的良苦用心,我们心里也清楚,如果他今天不那么用心,将来一定就会犯下天大的错误。

通过军训,我懂得了自制,自爱,自理和自强,而不需要父母扶着走,我觉得我走过的每一条路,都留下了自己的足迹,因为我们已经长大了,有必要去经历风雨的洗礼,在以后的生活和学习中,认识自己,提高自己。完善自己,只有这样我们才会充实,才会展现出壮美的未来。理想虽远,但我们相信终有一天会实现,会有出人头地的那一天。

高一作文满分篇10

世界上什么药都有,唯独没有后悔药。每当想起那次古诗考试,我真是后悔莫及。

考试的前一天,胡老师在黑板上写了“明天古诗考试,请认真复习”,还说:“明天古诗考试,总分是一百一十分,如果谁连六十分都没考……嘿嘿,有他好受的!”

回到家,我想:才六十分而已,我现在次次考试都考九十分以上,再说了,这八十首古诗我从一年级就开始背,早已滚瓜烂熟,还能怕什么?不过,我转念一想:小心无大错,还是在看一遍吧。

学习啦在线学习网第二天早上,来到教室里,我看见同学们都在认认真真地读古诗、背古诗,我也装模作样地看起古诗书来,那是小和尚念经——有口无心。上课了,胡老师捧着一大叠试卷慢慢地走进了教室,神态似乎很严肃。试卷发了下来,我迅速地在试卷上写上了“鲁佳城”三个字就开始做,一路过关斩将,得心应手,可偏“半路杀出个程咬金”《已亥杂诗》中“重抖擞”的“擞”字把我难住了这个字到底怎么写呢?我在草稿纸上涂涂画画,可就是想不出来。得抓紧时间啊,我只能“抛弃”它,去做后面的题目。一张试卷做下来,竟有十多题不会做。时间快到了,怎么办呢?我越心急越想不出来。无情的下课铃声响了,我无奈地把试卷交了上去。那会儿,我走来走去、惶恐不安。

成绩揭晓了,我居然只考了八十七分,如果是百分制的话,我只考了七十七分。一百分以上有十个,我已经被“赶出”了十名之外。我真后悔!我真后悔!以后,我一定要好好复习,不能轻视每一次考试决不能骄傲自大。

高一作文满分篇11

低碳生活”就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少,从而减低二氧化碳的排放量.低碳生活,对于我们普通人来说是一种态度,而不是能力,我们应该积极提倡并去实践低碳生活,注意节电、节油、节气,从点滴做起.

200多年来,随着工业化进程的深入,大量温室气体,主要是二氧化碳的排出,使全球气温升高、气候发生变化,这已是不争的事实.世界气象组织公布的报告指出,近10年是有记录以来全球最热的10年.此外,全球变暖也使得南极冰川开始融化,进而导致海平面升高.

学习啦在线学习网如果说保护环境、保护动物、节约能源这些环保理念已成行为准则,低碳生活则更是我们急需建立的.绿色生活方式.“低碳”是一种生活习惯,是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯,只要你愿意主动去约束自己,改善自己的生活习惯,你就可以加入进来."低碳生活其实做起来很简单,如:使用传统的发条闹钟,取代电子闹钟;.一旦不用电灯、空调,随手关掉;.用在公园中的慢跑取代在跑步机上的锻炼;.用节能灯替换灯泡;不开汽车改骑自行车等.

气候变化不只是环保主义者、专家学者关心的问题,而是与我们每个人息息相关.如果你觉得你一个人的力量对于整个地球简直是微乎其微,何必要低碳生活呢?那么你就错了,你知道吗?一只节能灯、一台太阳能热水器能为节能减排做的贡献的确很小,可13亿人中只要有1/10的人使用,那节约的能源、减少的碳排量都将会是天文数字!

低碳生活可以让我们的身体更健康,环境更优美,我们何乐而不为呢?

高一作文满分篇12

从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……

学习啦在线学习网这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。

到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金黄色,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;然后,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!

学习啦在线学习网妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!

学习啦在线学习网这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。

鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。

看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。

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