diy蛋糕什么意思
diy蛋糕什么意思
学习啦在线学习网 diy有很多种做法，我们既可以做diy蛋糕，还可以做diy饼干，可以做出自己风格的食物或者东西。下面是学习啦小编给大家整理的diy蛋糕什么意思，供大家参阅!
diy蛋糕什么意思
随心所欲的设计自己的蛋糕，按照自己想法去做
自己动手做蛋糕。Do It Yourself，自己动手做!
DIY电饭锅蛋糕的做法
学习啦在线学习网 对于没有烤箱的学生来说，这简直是福音啊
电饭煲做DIY蛋糕
材料及准备
学习啦在线学习网 电饭锅：一个 鸡蛋4只
学习啦在线学习网 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克
白糖(5-8勺依自己口味)50克
白醋少许，盐一点点
牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克
色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用
做法：
1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。
2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧.
3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都酸啦~~)
学习啦在线学习网 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破
学习啦在线学习网 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
学习啦在线学习网 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
学习啦在线学习网 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：)
学习啦在线学习网 8、放凉后切块，很棒吧，象不象烤出来的呢呵呵：)
菜品特色 很松软，很香，非常好吃：)
diy蛋糕店加盟时尚生活的趋势
学习啦在线学习网 diy蛋糕店加盟时尚生活的趋势diy蛋糕时尚生活创业是热门话题，人人都有渴望创业，渴望成功的意向。但创业遇到的困难与挫折，往往使得男性更易创业。但现在很多书生创业也取得了成功。特别是一种新型DIY蛋糕店的新形式，更让女性走上了甜蜜、成功的创业大道。diy蛋糕店加盟，女性创业首选、适合女性创业的项目。蛋糕、面包是以面粉为主并经过发酵的烘焙食品，具有浓郁的香味，是欧、美等国家的主要食品。近年来，蛋糕店
学习啦在线学习网 创业是热门话题，人人都有渴望创业，渴望成功的意向。但创业遇到的困难与挫折，往往使得男性更易创业。但现在很多书生创业也取得了成功。特别是一种新型DIY蛋糕店的新形式，更让女性走上了甜蜜、成功的创业大道。
diy蛋糕店加盟，女性创业首选、适合女性创业的项目。
蛋糕、面包是以面粉为主并经过发酵的烘焙食品，具有浓郁的香味，是欧、美等国家的主要食品。近年来，蛋糕店加盟、面包店加盟在我国迅速发展起来，而且diy蛋糕店、面包店现场烘焙的蛋糕、面包让消费者胃口大开，尤其是街头巷尾的大大小小的蛋糕店的不断涌现。因此，各种蛋糕和面包也渐渐摆上了人们的餐桌。随着人们生活水平提高，对食品的安生和卫生，对生活的舒适有了更高的追求。DIY蛋糕店，指导顾客自己动手DIY制作蛋糕、艺术饼干、巧克力、面包等西点，好吃又好玩!即享受西点的美味，更享受烘焙过程的快乐和成就感，越来越多的都市白领，家庭亲子活动，情侣约会都选择到DIY蛋糕店。
绝对有市场!早餐离不开面包和牛奶，生日不可能没有生日蛋糕，可想而知市场有多大，但你面对先期进入市场的竞争对手和其他连锁品牌的蛋糕店，你的市场在哪里?
学习啦在线学习网 特别是现在，人们已经把健康放到了第一位，蛋糕店加盟良好的饮食习惯已经被很多的人所认同，更多的人在享受diy蛋糕、面包的同时，也享受着健康。
学习啦在线学习网 一般来说，普通蛋糕店加盟面包、蛋糕的销售净利润在20%～40%，而特色DIY蛋糕店的蛋糕销售净利润可以达到50%，中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500～800元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在1000～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上，半年内即可收回全部投资。
学习啦在线学习网 新鲜食品是现代人们的最爱，diy蛋糕店加盟已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，服务热情周到，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
学习啦在线学习网 1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。diy蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
学习啦在线学习网 2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有"健康证"。
学习啦在线学习网 面包店加盟奶茶和新式面包在国内市场出现前后也就相差3~4个月时间，现在业内都看到了奶茶的上升势头，喜之郎、福马、大好大等企业先后跟进，扎堆做广告，却仍未能撼动香飘飘的老大地位，原因很简单，就是"先入为主"四个字，这在休闲食品行业尤为突出，看下旺旺和雅客分别在国内凝胶糖和维生素糖市场的表现就能明白了。
目前，diy蛋糕店，全国市场还是比较空白，除了7点自造等1-2家全国性的品牌DIY蛋糕店外，其他都是一些家庭作坊式的小店，无论是从口味、品牌还是服务上，都无法满足顾客更高的需求。现在加盟DIY蛋糕店，抢占领先优势，就能脱颖而出，成为当地市场DIY蛋糕店的第一品牌。
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