表达厨房英语的情景口语

　　学习英语是不能偷懒的，因为一偷懒就会学习不好了，下面就由小编今天给大家带来的是英语的情景口语对话，大家一定要勤奋一点哦

　　情景对话

学习啦在线学习网 　　Food Preparation 食材准备

学习啦在线学习网 　　Before you start cooking, you need to prepare the food. This could be anything from:

　　准备下厨前，先准备好食材。任何食材都可以：

　　washing vegetables like spinach, broccoli,cabbage

　　洗蔬菜;例如菠菜，花椰菜，卷心菜

　　slicing thinly or thickly onions, carrots, celery

　　切片，薄或厚;如洋葱，胡萝卜，芹菜

　　peeling carrots, potatoes

学习啦在线学习网 　　削皮;胡萝卜，土豆

　　chopping finely or coarsely or into chunks onions, garlic, ginger, carrots

　　切块，精致地或粗略地切成块;洋葱，大蒜，姜，胡萝卜

学习啦在线学习网 　　shredding cabbage, cucumber

　　切碎片;卷心菜，黄瓜

　　marinating meat

　　将肉浸泡在卤汁中，腌肉

学习啦在线学习网 　　whisking the eggs or cream

　　搅拌搅动鸡蛋或奶油

　　grating cheese

　　压碎奶酪

学习啦在线学习网 　　Cooking 烹饪

学习啦在线学习网 　　After you have prepared the food for cooking you might need to:

学习啦在线学习网 　　准备好烹饪的食材后你需要做的是：

学习啦在线学习网 　　melt some butter in a pan

学习啦在线学习网 　　在平底锅内融化一些黄油

　　bring to the boil

　　煮到沸腾

学习啦在线学习网 　　simmer gently

　　小火慢炖

学习啦在线学习网 　　steam some vegetables or fish

　　蒸蔬菜或鱼

学习啦在线学习网 　　fry some mushrooms

　　炒蘑菇

　　grill the tomatoes

　　烤番茄

学习啦在线学习网 　　roast the vegetables or meat

　　烘焙蔬菜或肉

学习啦在线学习网 　　stir-fry some chicken

　　用旺火煸(炒)鸡肉

学习啦在线学习网 　　scramble the eggs

　　煎鸡蛋

学习啦在线学习网 　　While you’re cooking you will need to:

　　烹饪过程中你需要：

　　stir gently, constantly or occasionally

　　轻轻地，持续地或偶尔地搅拌翻转

　　whisk the hollandaise sauce

　　搅拌荷兰辣酱

　　turn the meat over

　　把肉翻过来

　　season with salt and pepper

学习啦在线学习网 　　加入盐和胡椒调味

学习啦在线学习网 　　sprinkle some herbs or spices

　　撒些香料调味料

　　做饭常用口语：

　　How much meat do you need?

　　你需要多少肉?

学习啦在线学习网 　　Are they fresh enough?

　　够新鲜吗?

　　Dress the fish.

学习啦在线学习网 　　把鱼内脏掏洗干净。

　　What are you cooking?

　　你在做什么饭?

学习啦在线学习网 　　The meat will scorch.

　　肉要烧焦了。

　　Dice the eggplant.

　　把茄子切成丁儿。

学习啦在线学习网 　　The gas cooker doesn’t work.

　　煤气灶坏了。

　　It’s in the cabinet.

　　在橱柜里。

　　Hand me a plate.

学习啦在线学习网 　　递给我一个盘子。

学习啦在线学习网 　　I want to leave the stew to simmer for 5 minutes。

　　我想把炖肉煨5分钟。

　　Boil some water.

　　烧点水吧。

　　I smell gas, turn it off.

学习啦在线学习网 　　我闻到煤气味了，把煤气关了。

学习啦在线学习网 　　It’s still not mixed well enough.

　　还没有完全搅拌好。

学习啦在线学习网 　　Whisk two eggs.

　　打两个鸡蛋。

学习啦在线学习网 　　Could you put some ice in each glass, please?

学习啦在线学习网 　　你能在每个杯子里放些冰吗?

　　This knife is too dull.

　　这把刀太钝了。

　　想要记住这些做菜口语用法最简单的办法就是常去看看英文菜谱了，下面推荐几个国外菜谱网站：

　　BBC Good Food

学习啦在线学习网 　　Jamie Oliver

学习啦在线学习网 　　Nigella Lawson

　　Delia Online

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