中秋节活动教案范文2023(10篇)
关于中秋节活动教案范文2023(10篇)
遇到开心的事情了我们通常会开展活动,因此这个时候我们都会准备一份活动方案,那么一起看看中秋节活动教案怎么写吧!下面给大家分享关于中秋节活动教案范文2023(10篇),欢迎阅读!
中秋节活动教案篇1
一、活动目标:
1、通过学生的自主活动让学生了解农历八月十五是中秋节,以及中秋节的由来,中秋节的民间传说。
2、让学生知道中秋节是我国民间庆贺丰收和团圆的节日。
学习啦在线学习网3、激发学生热爱祖国传统文化,热爱大自然的情感。
4、使学生懂得各种形状的月亮的名称。培养学生团结合作,尊重事实的科学态度。
二、活动建议:
1、跟据一年级学生的年龄特点,本课在内容的设置上由浅入深。主要从中秋节的风俗习惯入手,让学生初步了解中秋节,通过尝一尝月饼,画一画学生心中的中秋节等动手操作活动,来激发学生对民俗节庆课的兴趣。
学习啦在线学习网2、建议让学生可以回家做适当的准备,通过询问父母等查询方式,了解中秋节的来历和风俗.
3、在课后拓展这一环节,主要是让学生将自己对中秋节感兴趣的内容和习俗的了解用图画的形式表现出来。让学生画一画心中的饿中秋节,教师把学生的作品挑选后布置在教室的展示板进行展示。
三、活动方案:
活动过程:
学习啦在线学习网(一)、谈话引入,交流中秋节的习俗
1、师生谈话引入八月十五中秋节。
2、学生交流今年中秋节的活动安排。
学习啦在线学习网3、大家一起分享有关中秋节的资料。(吃月饼、赏月、观潮、燃灯、玩兔灯、祈福等)
(二)、听故事,说心愿
1、教师讲嫦娥奔月的故事。(配乐)
学习啦在线学习网2、学生打电话与嫦娥姐姐说说心里话。
学习啦在线学习网(1)、出示听话说话要求:仔细听,牢牢记,说清楚、说完整。(让学生充分拓展思维、开拓思路)
(2)、说话时注意讲电话的礼仪。
学习啦在线学习网(3)、教师及时辅导点评,注意句子的完整性、优美性。
学习啦在线学习网(4)、学生小组讨论交流。
学习啦在线学习网(三)、了解有关月亮的知识
学习啦在线学习网1、教师介绍宋朝著名的诗人苏轼写的优美诗篇《水调歌头》。(学生齐诵)
2、“月亮博士”给同学讲一讲月亮的奥秘。
(1)、“月亮博士”请同学们把自己见到过的月亮的形状画下来,并把它剪下来。
(2)、把同学的作品按月亮的形状归类,展示在黑板上。
(3)、同学交流从地球上会看到这些不同形状的月亮的原因,“月亮博士”归纳。
(4)、同学交流月亮的名称,“月亮博士”边归纳边板书。
学习啦在线学习网(四)、应注意的安全问题
1、防火安全
学习啦在线学习网在市区内严禁燃放孔明灯等易燃物品
2、交通安全
3、食品安全
(五)、教师小结
学习啦在线学习网师生一起品尝自己购买的中秋食品,共同欢度中秋。这节课同学们表现得都特别好,说出了自己的想法与愿望。是啊!中秋节既是一个丰收的节日,又是一个团圆的节日。老师希望你们好好学习,长大实现自己的愿望。
四、布置作业:
(1)、过中秋节那天,向家里人讲讲自己知道的故事和知识。
学习啦在线学习网(2)、观察月亮的形状变化并记录。
中秋节活动教案篇2
一、活动目的:
学习啦在线学习网通过本次班会活动,让学生进一步了解中秋节是我国的一个传统节日,在这个信息化社会里,应该拥护我们自己的传统节日,保留一点炎黄子孙传统的东西。此外,借助于“团圆”,让学生感觉到亲情、感情存在。
二、活动准备:
1、召集班委讨论、决定班会程序,构思班会主题、内容,确定主持人;
学习啦在线学习网2、根据班会内容确定班会骨干同学;
3、排练朗诵、合唱《水调歌头·中秋》等节目;
4、学生查找有关中秋的信息。
三、活动过程:
1.主持人致欢迎词;
学习啦在线学习网2.朗诵《水调歌头·中秋》;
3.讲述中秋的由来、食俗;
4.吃月饼
学习啦在线学习网5.讲述身边有关中秋的传说故事;
6.猜灯谜
7.有关中秋的民谣表演;
8.做、烧、吃汤圆
学习啦在线学习网9.全班合唱《明天会更好》;
10.主持人宣布班会结束。
中秋节活动教案篇3
设计意图:
学习啦在线学习网中华民族五千年的悠久历史,积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本,而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日,无不大力弘扬着民族文化的优秀传统,传承民族精神。
时值中秋节来临,六年级组计划围绕“我们的节日中秋节”这一主题开展系列活动。通过活动,使学生了解传统佳节中秋文化,关于月亮传说、中秋习俗、诗词歌赋、中秋灯谜等,从中深刻体会中秋节的意蕴,感受中华民族传统文化的悠久历史,让学生初步懂得人类优秀文化的共性和追求美好生活的共同信念,培育中华民族精神和传统美德。
活动时间:
学习啦在线学习网9月16日——9月18日
活动对象:
六年级师生为主
活动内容及流程
一、准备工作
1、召集年级组各班班主任,交流活动内容。并发放相关材料(方案、主题班会课教案、诵读材料等)
学习啦在线学习网2、年级组长准备提前活动所需材料
3、各班后墙板报中有中秋节相关内容
学习啦在线学习网4、宣传动员:9月16日,升国旗仪式上作中秋节演讲,以营造节日气氛。
5、落实相关负责人
6、准备展板,展出优秀作品
二、活动内容
1、生花妙笔绘中秋
中秋是个充满诗意,富有美感的传统节日。嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话传说故事流传甚广。
(1)组织学生用笔把这些美好的传说故事画出来。(可以参照网上图片来画)
各班周一上交至少两幅画作,大小统一为a4。学校对各班作品进行评比、展出。
(2)书法:进行书法创作,主题:“中秋”。
负责人:各班班主任、年级组长
学习啦在线学习网2、制作中秋节主题手抄报。
各班至少2份。年级内评比评奖,周一展板展出优秀作品。
负责人:班主任
3、中秋主题班会
学习啦在线学习网各班利用周一班会举行一次中秋主题班会课。了解中秋的节日起源、传统
民俗、逸闻趣事等,师生诵读中秋经典诗文,感受中秋快乐、和谐、团圆的氛围。
要求:请各班在黑板上写上本次班会课的主题:“我们的节日中秋节”、“月到中秋分外明”、“花好月圆庆中秋”等。教案见附件1
负责人:各班班主任
拍照:___
4、中秋主题阅读
下发“六年级中秋文化专题读本”(见附件2),组织学生晨读进行诵读。感受文学中的中秋节浓浓文化味。
负责人:语文老师
拍照:___
5、红领巾广播站中秋专辑
策划周一“我们的节日中秋节”红领巾广播。
中秋节活动教案篇4
教学要求:
1、了解中秋节的有关知识。
2、介绍有关中秋节的传奇故事。
教学过程:
学习啦在线学习网一、齐读班会的主题,交流对主题的理解:
学习啦在线学习网(中秋节是月亮最圆的时候,是团圆的日子,我们心里也会喜洋洋、甜滋滋的)
二、中秋知识竞猜:
1、中秋节是中国三大传统节日之一,我们能正确说出是哪三个节日吗?
(春节、端午节、中秋节)
学习啦在线学习网2、中秋节是中国非常重要的传统节日,它有许多习俗,我们知道些什么习俗都可以说出来哦,看谁说的多?
学习啦在线学习网(拜月娘、赏月、吃毛豆芋艿、吃月饼等等)
三、故事引趣:
1、师引:
学习啦在线学习网中秋节在我们中国人眼里,可是非常重要的佳节。“月圆人团圆”,那是一个温馨和谐、及富诗情画意的节日。中秋节最有名的传说故事就是嫦娥奔月了,现在就让老师来给你们介绍一下:《嫦娥奔月》
学习啦在线学习网2、学生扮演嫦娥姑娘来介绍其他中秋节的习俗
好,听了老师给你们讲的故事,你们一定意犹未尽吧。现在我们请嫦娥姑娘来给我们介绍中秋节有趣的传统习俗。
拜月娘
拜土地公
学习啦在线学习网3、继续介绍关于中秋节的神话故事
好,听了嫦娥姑娘的给我们的介绍,老师觉得中秋节真是个非常有意义的传统节日啊。它还有许多传说故事呢。(看时间待定)
月中玉兔
吴刚伐挂树
4、介绍中秋节的水果
学习啦在线学习网四、联系班级实际,讨论中秋节的活动方案
1、讨论:很快就是中秋节了,我们有什么想法吗?大家想过没有,中秋节怎么过?
2、同学之间交流
我们二(3)班的特点之一就是,我们班有几个寄宿生,他们的爸爸妈妈不在桃山,俗话说“每逢佳节倍思亲”在这样一个特殊的节日,我们该对他们做点什么?让他们感受到我们全班每一个同学都爱他们。他们的亲人不在自己的身边,可是我们同学都在他们身边,我们就是他们的亲人。
4、同学交流
五、小结
学习啦在线学习网同学们了解了那么多关于中秋节的知识,又为我们班级同学如何过中秋节出了那么多好主意。老师感到好开心!看来,我们二(3)班是一个完整的大家庭,就像中秋节的月亮一样圆圆整整,大家永远齐心协力,共同出谋划策做好每一件事!
中秋节活动教案篇5
教学目标
1.知识目标
学习啦在线学习网知道中秋节是我国的一个传统节日。
2.能力目标
学习啦在线学习网了解人们过中秋节的各种方式。
3.情感、态度与价值观目标
学习啦在线学习网知道中秋节是盼望合家团圆的日子,激发学生对在这个日子仍坚守自己工作岗位的人们的敬佩之情。
教学重点
学习啦在线学习网了解人们过中秋节的各种方式,知道中秋节是我国的一个传统节日。
教学难点
激发学生对在这个日子仍坚守自己工作岗位的人们的敬佩和感激之情。
教学安排
1----2课时
教学过程
一、导课
学习啦在线学习网欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》
学习啦在线学习网知道中秋节是农历八月十五,是个团圆的日子。
二、中秋节的来历和传说
学习啦在线学习网1.说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2.听一听神话故事《嫦娥奔月》。
三、过中秋节的风俗
1.欣赏图片了解中秋节。(与课本图片结合)
2.朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节,摆上果饼来拜月。
学习啦在线学习网八月十五团圆节,亲人团聚像过年。
八月十五丰收节,敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节,传统节日记心间。
(两个环节穿插、进行)
四、向八月十五坚守岗位的劳动者致敬
1.欣赏图片,了解有许多人为了让更多的人能团圆,牺牲了自己的利益,坚守在自己的岗位,用自己与亲人的分离赢得了更多人的快乐和幸福。
2.激发学生对这些劳动者的敬佩和感激。
五、课堂小结(机动)
1.复习课堂上学习的儿歌,加深对中秋节的印象。
2.欣赏歌曲《中秋大团圆》。
教学反思
教学中的成功之处
1.一年级学生有意注意时间持续短,认识事物时形象思维占主要地位,所以,我在设计教学时制作了视频、图片、歌曲等多媒体课件,有效地吸引了学生的注意力,形象直观地让学生在无意中获得了有关中秋节的知识,受到尊重、热爱劳动者的教育。
2.课堂充分体现了《品德与生活》生活化的特点,时时处处联系学生的生活实际,充分利用学生已有的生活经验进行教学,学生上课时有话说,新知识的接受和内化也迅速。一上课,我就播放了一首大家可能在婴儿时期坐摇摇车就到处能听到的旋律《爷爷为我打月饼》,熟悉的旋律一下子引起了学生的兴趣,又自然地导入了新课; 我让学生回忆刚过完的中秋节自己家里是怎样过的,自然过渡到中秋节的习俗;我让中秋节自己的爸爸妈妈没有休息的学生说说为什么、自己的心情,进而让小朋友们知道许多劳动者为了更多人的幸福放弃了休息,他们是值得尊敬的,要感谢他们------
学习啦在线学习网3.一年级学生识字量少,又不会写字,为了让课堂内容在学生心里留下深刻的印象,我把教学内容编写成两句两句朗朗上口的童谣,先教师领读,再让学生读,这样的内容反复出现;出示节日劳动者坚守岗位的图片以后,也是每出示一个图片就让学生跟着老师道声感谢,这样,整节课回环往复,课堂既有诗的节奏和韵律美,又加深了学生的印象。
4.上课时,兼顾了学生行为习惯的养成和品德的形成。一年级学生正是对课堂纪律初步认识感知、初步形成习惯的时期,我在课堂上很注意这方面的引导,当老师提出一个问题示意举手回答时,有的学生总是争先恐后乱回答,这时,我总是要指出“你看------同学真守纪律、举手发言,让他来说吧”,这样,整整一节课秩序井然,学生的良好习惯得到有效的培养。
5.对教学内容、文本内容的处理做到了详略得当。对学生一看就懂的内容,看看就可以,对学生看了说了也不懂的内容,就重点讲解重点突破。比如,学生对课本图片上出现的“粮仓”就比较陌生,我就找了一些特写图,加上老师的讲解,学生就明白了。
教学的不足之处及改进办法
学习啦在线学习网1.课堂上注重了严谨、有序,但对于一年级学生而言,严谨有余而活泼不足。虽说学生整节课秩序都很好,但如果再加上一些活泼有趣的活动,学生学的会更轻松,例如,课中就可以加个活动,让学生站起来,拍手读儿歌,既活动身体,又活跃气氛。
学习啦在线学习网2.由于是一年级学生,我感觉他们的认识水平、学习能力、合作能力、思维能力要差一些,所以课堂上预设的环节要多一些,留给学生自主探究、合作讨论的空间不够多,不利于学生的发展。以后要尽量相信学生,充分发挥学生在学习过程中的主体作用,为学生的探究、学习、交流讨论创造更广阔的空间,营造宽松的氛围。
学习啦在线学习网3.教师上课时的激情不够充沛,不能很好地感染学生。以后要在上课时要融入更多的热情,打造精彩课堂。
中秋节活动教案篇6
教学目的
1、阅读《中秋节》,认识节、八、月、十、夜、儿六个字。
学习啦在线学习网2、学习复韵母ie、ue、er,会认字形,会读、会写。
学习啦在线学习网3、学会整体认读音节ye、yue。
学习啦在线学习网4、学习由ie、üe、er这些韵母与声母组成的音节。
教学重点
1、认识五个字,学习复韵母ie、ue、er及与声母组成的音节。会读、会写。
学习啦在线学习网2、整体认读音节ye、yue的学习。
教学时间
2课时
教具准备
生字卡片、课文挂图
教学过程
第1课时 时间
教学任务:读儿歌,认识生字、学习复韵母ie、üe、er
一、导入新课
同学们,你们喜欢吃月饼吗?那什么节日我们才会吃月饼呢?(中秋节)过中秋节的时候,家家户户都团聚在一起,欢欢乐乐地过节,今天我们就来学习一首儿歌《中秋节》,板书课题。
二、学习儿歌,认识生字
1、学生听一听《中秋节》,这首儿歌。
2、师范读;学生自己试着读一读儿歌。
3、说说中秋节是哪一天,这一天像征着什么?
4、自己能读的同学大声读给同们听。
5、指名学生读,学生相互评议。
6、师和同学们一起练习用拍手读的方法,练习记忆。
学习啦在线学习网7、在读儿歌的基础上,通过出示生字卡片、组词读句子等方法认识六个生字。
学习啦在线学习网三、学习复韵母ie、ue、er和整体认读音节ye、yue
1、学习韵母ie、ue、r和整体认读音节ye、yue
学习啦在线学习网(1)观察图,随观察随出现ie的韵母,说说它的组成?
(2)学生读准字音、认识字形。
(3)出示整体认读音节ye。引导学生:ie和ye读音相同,但ie是韵母可以和和别的声母组成的新的音节,ye是固定音节,要整体认读。
(4)üe、yue的出示方法和学习方法与ie、ye的方法相同。提示y和üe组成音节时ü上的两点省写。
学习啦在线学习网2、er的发音难度较大,可以借助口语中的而且、耳朵、儿子等帮助发音。
3、正确书写韵母和整体认读音节。
学习啦在线学习网(1)可采取学生讨论、教师执笔、大家评议的方法。
(2)和学生一起看怎样写漂亮。
四、总结
这节课你们都学到了什么?
第2课时 时间
学习啦在线学习网教学任务:巩固练习、写好韵母ie、ue、er和整体认读音节ye、yue,并练习与声母的拼读。
四、 复习ie、ue、er和整体认读音节ye、yue的发音
二、 拼拼读读
1、观察图,可按照声母韵母音节音节词语,学生自己先试着拼一拼。
2、向学生介绍拼音方法:前音轻短,快速与韵母碰撞。
3、指名学生试拼,试拼后肯定、鼓励学生,为以后打下基础。
学习啦在线学习网4、出示带调的音节。(强调ü和j、q、_相拼时要去掉两点)
_üe_ue tong _ué
学习啦在线学习网diedie hu die
学习啦在线学习网三、找一找ie、ue、er能和那些声母做朋友。
学习啦在线学习网1、出示部分声母和韵母,让学生连线试作。
2、指名学生拼读。
学习啦在线学习网四、书写练习,注意培养学生良好的书写习惯。
五、完成练习册上的相关练习。
六、作业
在拼音本上练写韵母ie、ue、er和整体认读音节ye、yue。
板书设计
13 中秋节
节 八 月 十 夜 儿
课后附记
中秋节活动教案篇7
活动目标:
学习啦在线学习网1.初步了解中秋节的来历和有关风俗。
学习啦在线学习网2.引导幼儿观察月亮的变化,知道中秋之夜月亮最圆、最亮,通过给月亮设计衣服,体验节日的快乐。
3.体验互相关心的美好情感。
4.知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。
活动准备:
学习啦在线学习网一幅中秋节夜景图 四张月亮逐渐变圆的图片 蜡笔 35张月亮图样的纸
活动过程:
一、出示中秋节夜景图,让幼儿观察。
提问:图上有什么?你知道明天是什么节日吗?
二、向幼儿介绍中秋节。
学习啦在线学习网今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯,中秋节这一天,圆圆的月亮挂在天上,一家人一边看月亮,一边吃月饼,也可以玩花灯、放焰火,一家人团团圆圆,真快乐,所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的,像月亮一样,"月饼"古代也被人们叫做"团圆饼",中秋节是我们中国的传统节日。
学习啦在线学习网秋天也是收获的季节,粮食丰收了,水果丰收了,所以中秋节也叫丰收节。
三、欣赏故事:月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不断变化的。
学习啦在线学习网讨论为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下?
学习啦在线学习网四、你愿意为月亮姑娘设计一套合适的衣裳吗?教师讲解要领。
五、幼儿为月亮姑娘设计漂亮的衣服。(在已画好的月亮上,通过点、圆、线等形式进行装饰,并涂色)
六、教师巡回指导。
月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出来了,细细的,弯弯的,好像小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷,她就撕了一块云彩裹在身上。 月亮姑娘想:我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。裁缝师傅给她量了尺寸,让她五天以后来取。过了五天,月亮姑娘长胖了一点儿,好像弯弯的镰刀,她来取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上连扣子也扣不上。 裁缝师傅决定给她重做一件,重新量子尺寸,让她再过五天来取。五天又过去了,月亮姑娘又长胖了一点,弯弯的像只小船。她来取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘连套也套不上。
学习啦在线学习网裁缝师傅涨红了脸,说:"我只好重做了。"又是五天过去了,月亮姑娘来取衣裳,裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的,像一只圆盘那样,吃了一惊:"啊,你又长胖了!"裁缝师傅叹了一口气,对月亮姑娘说:"唉!你的身材量不准,我没法给你做衣裳了。"原来,月亮姑娘每天都在变化,所以她到现在还穿不上合身的衣裳。你看,白天太阳公公出来了,她不好意思出来,只是在晚上才悄悄地露面。
教学反思:
从本次活动的整个开展情况来看,对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣,了解了中秋要团圆,并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
中秋节活动教案篇8
学习啦在线学习网设计意图:中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,同时月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起,既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标:
1、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备:
学习啦在线学习网材料准备:PPT课件,月饼实物,橡皮泥以及工具,胶水,废旧的纸,圆盘子,空的月饼礼盒。
学习啦在线学习网经验准备:知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。
重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
学习啦在线学习网难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程:
一、情境导入,激发兴趣。
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。
学习啦在线学习网师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识一下她吧。(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小二班来做客。)
学习啦在线学习网师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?(快到中秋节啦,我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)
学习啦在线学习网师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。
二、看一看,说一说。
学习啦在线学习网出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。
师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?师总结:原来啊,月饼是圆圆的。
三、尝一尝,说一说。
师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。
学习啦在线学习网师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?
四:仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。
师:哎呀,你的月饼里有什么呀,请你仔细观察月饼,告诉我你在月饼里面发现了什么?
师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。
师:小朋友们,咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪,你做的月饼太好吃,谢谢你。(谢谢你们,小二班的小朋友,你们想不想学做这些好吃的月饼呢?)
学习啦在线学习网师:宝贝们,你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢?(那我们一起去我的店里吧,我来教你们做)
活动延伸:一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净,去皮去瓤切薄片,净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜,上蒸锅大火蒸15分钟,盖保鲜膜主要是防止多余水分进入,从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割搅拌功能的,例如料理机、均质机都可以,而破壁机材料损耗过多,可能需要多放一些南瓜。
学习啦在线学习网4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次,然后将粉类与南瓜泥混合,搅拌成棉絮状。
学习啦在线学习网5、如果面团不烫手了,就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面团均匀细腻,充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个,220g豆沙馅分成20克/个,分别搓圆盖上保鲜膜备用,防止风干。
学习啦在线学习网8、取一个面团压扁,将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形,这样比较容易放入月饼模。
学习啦在线学习网10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘,再将糯米团放入,在油纸上按压出月饼。
学习啦在线学习网11、蒸锅大火烧开后,放上蒸屉,蒸15分钟。
学习啦在线学习网12、开锅散去热气再取出,不然会粘手。外Q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作过程中,也不容易粘手,不建议随意更换原材料。
学习啦在线学习网2、澄粉又叫小麦淀粉,会用来做水晶虾饺之类的广式点心,透明度好,用它做出来的南瓜月饼更加通透好看,不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样,做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外,蒸的时候也要盖上保鲜膜,否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干,可以加一点点水,反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏,吃的时候再隔水加热即可。
学习啦在线学习网5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
中秋节活动教案篇9
一、设计思考
中秋节是我国的传统节日,以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动,有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化,感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。
二、主题目标
1、知道农历八月十五是我国传统的节日——中秋节,初步了解中秋节的有关风俗习惯。
学习啦在线学习网2、积极参与中秋节的有关活动,乐意用不同的方式表达自己对节日的感受。
3、在活动中感受节日的欢乐气氛。
三、活动准备
1、各色彩纸若干,作画工具
2、收集各种月饼盒子布置活动室。
四、活动安排
了解中秋节的来历
1、通过讨论月亮的变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。
学习啦在线学习网2、介绍中秋节的来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
3、了解人们在中秋节的活动。问:你喜欢过中秋节吗?你们知道中秋节要吃什么吗?
制作纸灯笼
(一)导入活动
师:为了迎接中秋节我们做一些灯笼来装扮教室吧。
(二)讲解示范:
1、提问:你看到过什么样的灯笼?
2、告诉幼儿老师给小朋友准备了正方形和圆形的彩纸。
3、请个别幼儿在纸上大胆作画。画前先请他说说准备画什么样的灯笼,老师提醒幼儿要把图案画大,以便让人清楚地知道这是什么灯笼。
4、老师示范剪流苏。
先将一个小正方形纸折一个细长条,打开后,用剪刀从下往上剪流苏。直至剪到刚才的折线处。
5、将剪下的流苏和幼儿讨论后,贴在刚才画好的灯笼的下方中间处。
(三)幼儿操作:
学习啦在线学习网重点:老师提醒幼儿要将图案画在纸的中间,并且画大。
难点:流苏尽量剪细。
帮助能力弱的幼儿完成作品。
(四)展示作品:
幼儿将自己做的灯笼悬挂在事先准备好的线上。然后相互介绍和欣赏。
中秋节活动教案篇10
活动目标:
1、通过阅读图书和童话剧表演,理解故事的内容。
2、根据教师所给的阅读线索,仔细进行阅读并讲述。
学习啦在线学习网3、感受好朋友之间诚挚而深厚的情意。
活动准备:
学习啦在线学习网"字宝宝乐园"教学挂图(字词:月亮)。
活动过程:
一、教师出示教学挂图,引导幼儿感受小田鼠毛毛的情绪变化
1、教师(引导幼儿观察第一幅图片):这是一只小田鼠,它的名字叫毛毛,你们看毛毛的心情怎么样?它为什么不开心呢?
2、教师(引导幼儿观察第二幅图片):毛毛看到了谁?(介绍小灰鼠托托。)这时候他的心情怎样?
3、教师(引导幼儿观察第三幅图片):毛毛和托托在做什么?看了这幅图,你觉得毛毛这时候的心情怎么样?
4、教师:到底发生里什么事情,让毛毛会有这些不同的心情呢?我们来看看,在书中找一找答案。
二、根据阅读线索进行阅读,理解故事内容
1、幼儿自主进行阅读。
2、集体讨论选择性阅读。
3、教师:为什么一开始小田鼠毛毛会不开心?站在门外的小灰鼠托托是什么样子的?毛毛看到托托做了什么?托托是怎么做的?
学习啦在线学习网4、幼儿再次阅读,边看边听教师讲述故事或倾听教学cD。(教师讲述时,注意在语气上表现毛毛的不同情绪。)
5、围绕话题进行讲述。
学习啦在线学习网三、了解故事所表达的感情
1、教师:听了这个故事,你有什么感觉?为什么?
学习啦在线学习网2、讲述自己与朋友之间令人感动的事情。
3、教师:你和好朋友之间有没有过让自己很感动的事情,说给大家听一听。
学习啦在线学习网4、鼓励幼儿两两结伴,模仿股市的内容进行简单的表演,帮助幼儿进一步熟悉故事的内容,感受故事表达的感情。