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总胆固醇偏高的原因危害及其治疗方法

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  人体血液中含有胆固醇,而胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,对心血管有着保护作用。下面学习啦给大家分析总胆固醇偏高的原因,希望能帮到大家。

  总胆固醇偏高的原因

学习啦在线学习网   1. 阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻,血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致,以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高,所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。

  2. 肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍,血中胆固醇减少,在肝硬化、重症肝炎等严重损害时,血中总胆固醇也升高。

  3. 饮食不当。过多进食含高胆固醇的食物,比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多的胆固醇,引起总胆固醇偏高,这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。

  总胆固醇偏高的危害

  胆固醇在血液流动时并不只是它本身,而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“坏胆固醇”是由低密度的脂蛋白组成的,容易沉积在血管内壁上。据最新研究发现,人在15岁的时候就可以在血管内壁上看懂黄色条纹的“坏胆固醇了。随着坏胆固醇不断在血管壁上沉积,使的血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎,就会导致沉积的胆固醇出现断层,在断层出现血块——这就是我们常说的血栓了。

  而且“坏胆固醇“就像潜伏在动脉壁里的定时炸弹,它的外面是一层包膜,内部就是许多聚集在一起的”坏“胆固醇、血液里的”坏胆固醇“越多,聚集在动脉壁里的就越多。动脉在人体非常重要,它们把血液和氧输送到身体的各个重要器官当中。如果”血块“不断聚集,就会影响血液和氧的输送,就会引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、脑软化等疾病。

学习啦在线学习网   更可怕的是,这些“血块“还会在没有任何先兆的情况下爆炸,由于胆固醇是一种脂质,它在斑块里越多,就像饺子馅里有很多油汤一样,容易破裂。而一旦破裂,”爆炸物“(从斑块中涌出的物质)就会引发一系列反应,使动脉迅速堵塞,引起心肌梗塞死甚至是猝死。

  总胆固醇偏高的改善方法

  1.控制饮食

学习啦在线学习网   少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,根据美国心脏病协会推荐的标准,每天摄入的胆固醇应少于300毫克或更低,而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克;2两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。

  2. 少吃肥肉和荤油

  减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中,尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。

  3. 多吃蔬菜水果

  多吃蔬菜水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

  总胆固醇偏高的饮食注意

  控制总热量

  主食每天4两(女)、6两(男),以全麦面包、燕麦、机米、土豆、南瓜为佳,少吃点心,不吃油炸食品。

  减少摄入

  少吃动物脂肪,尤其注意隐蔽的动物脂肪如香肠、排骨内的脂肪。每天每人烹调用油<25克。

  增加摄入

  每周吃2次鱼,有条件可用橄榄油或茶籽油代替其它烹调用油。

  注意事项

  如肥肉、动物内脏、黄油等,注意看不见的脂肪,如香肠和排骨。

  避免过多摄入糖、饮料和点心

  注意零食的热量,如每天多吃两把花生,一星期就会增加1.3斤的脂肪;多吃2两葵花子,相当于多吃4两米饭。

  避免快餐食品,薯条、炸鸡、冰淇淋、汉堡包都含有惊人的热量

学习啦在线学习网   多吃蔬菜、粗粮和水果

学习啦在线学习网   改变烹饪方法,多吃蒸、煮、拌,避免油炸食品。


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