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尝试做西红柿炒鸡蛋随笔

时间: 晓红1066 分享

学习啦在线学习网尝试做西红柿炒鸡蛋随笔

  做西红柿炒鸡蛋时,你的心情是如何的呢?下面是学习啦小编精心为您整理的尝试做西红柿炒鸡蛋随笔,希望您喜欢!

  尝试做西红柿炒鸡蛋随笔篇一

学习啦在线学习网   今天,爸爸、妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋,我的心里特别的开心、激动。

  开始做西红柿炒鸡蛋了,爸爸叫我拿一个西红柿和四个鸡蛋洗了,我很快的按爸爸说的去做了,洗好后放到案板上。妈妈说:“你把鸡蛋在碗沿上磕一道缝,再倒进碗里。”我磕第一次的时候,鸡蛋一点印都没有,妈妈说再使点劲,经过努力终于弄成了,然后我一手拿着筷子,一手拿着玩打鸡蛋。鸡蛋打好了我又开始切西红柿,爸爸说:“你切的时候要把手里刀子远一点,还要记住西红柿烂的地方切掉扔到垃圾桶里。”我切的时候可费劲了,西红柿我拿不住,刀子一切手就滑下来了。切好西红柿又切葱,切葱的时候我还把眼睛给辣着了。

  准备工作做完了,就该干我最喜欢的炒菜了。开始的时候先热油,然后把葱放进锅里,我看见葱像鞭炮一样噼里啪啦。再放鸡蛋,放鸡蛋的时候我发现黄色的鸡蛋放进锅里竟然变成了金黄色的,最后把西红柿放进锅里炒一炒,再放点菜料,就做好了。然后我把自己做的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里,端到了餐桌上。

学习啦在线学习网   爸爸妈妈吃着都说我做的好吃,你们别提我有多高兴了!

  尝试做西红柿炒鸡蛋随笔篇二

  今天表哥到我家做客。我这个表哥可真是个不简单的人物,他厨艺很高,可以不夸张地说,他随便一做就是一道美味可口的菜,他这点让我很佩服。今天在我家里他又想给我露两手呢。但为了尽地主之宜,我便夸海口说:“我给你做一道西红柿炒鸡蛋吧,我做的这道菜保你尝了赞不绝口。”

  可能是对表哥的不服气,也可能是自己为了显摆一下,没过大脑竟然说出这样的大话。要知道我可从来没有做过西红柿炒鸡蛋,只是见过妈妈做过而已。唉!要言而有信,我只能硬着头皮去做了。妈妈在一旁笑着说“儿子用不用我帮忙?”为了面子,我连忙回绝到:不用、不用,我自己就行了。

  我犹豫不决地走到厨房,脑海中回想着妈妈以前做这道菜的步骤,我先拿了两个西红柿洗干净,学着妈妈的样子把西红柿切成小块,然后把炒菜锅放到火炉上,打开火,放了一些油。就到了打蛋部分。我稍稍松了口气,心想:看来做这道菜没有什么难度。我迅速拿了两个鸡蛋打进碗里,拌匀后倒进了锅里,然后就开始找盐、鸡精,啊!调料还没有找全,锅里已传出难闻的糊了的味道。糟,做砸了!表哥在旁边笑得前仆后仰。我的脸羞得通红,感觉自己出丑了。但为了不让表哥笑话,我急忙辩解道:我太粗心了,忘了翻炒了。我再试一次,肯定行,你放心吧。

学习啦在线学习网   话是这样说,但我心里还是没有底,为了能保证菜的色、香、味俱全,我只好放下面子,向妈妈请教了。妈妈耐心地给我讲解道:童童,你开始的准备工作做的很对,但一定让锅里的油热了,稍微冒烟了,才放入拌匀好的鸡蛋,然后用小锅铲翻炒鸡蛋,等鸡蛋成嫩黄色的小块时,再放入事先准备好的西红柿,然后翻炒几下,放上盐、鸡精、(事先得知道这些调料),关火,就可以出锅了。

  我听后,立马开始行动。放油、打蛋……每步都很小心、很认真,一点都不敢马虎。终于只差放调料了,我高兴地像刚学会飞的小鸟一样兴奋。我边哼着歌,边往菜里放了两勺盐,一勺鸡精。然后关火出锅了。红、黄结合在一起,颜色好鲜艳啊!看上去都感觉很好吃。我怀着激动的心情尝了一口,我原以为香味可口,但实际却差点咸掉大牙。我让得意的心一下子跌到了底谷。我不服气,吸取上一次的教训,继续重来。放油,打蛋、炒蛋……放盐(这次我只放了一勺盐),每一步我都做得那么投入。功夫不负不心人,我终于做出了香味可口的西红柿炒鸡蛋。连表哥尝了也给我竖起了大姆指。

学习啦在线学习网   通过做西红柿炒鸡蛋这道菜让我明白了:只要有恒心去做,什么困难都能克服,什么事情都能做成。

  尝试做西红柿炒鸡蛋随笔篇三

  我最喜欢吃的菜就是西红柿炒鸡蛋了。有很多次,看着那红红的西红柿,黄黄的鸡蛋,我都想自己试着做做,就自告奋勇的对妈妈说我想自己做,妈妈高兴地就答应了。

学习啦在线学习网   我们先准备好两个西红柿和两个鸡蛋,还有油、糖、盐。准备好材料之后,先把西红柿切成一小块一小块的放到一个碗里,再把鸡蛋打到一个碗里,搅匀。

  准备好,该开始炒了。先把锅热好,等锅干了,开始放油,油热的冒烟了,倒鸡蛋,只听“刺啦刺啦”的一阵响声,吓得我向后倒退了几步,以为它会溅出来,烫到我,再一看,没事,鸡蛋开始凝结成块了,我赶紧翻几下,让它炒的颜色更黄一些,再用锅铲把它切碎,就炒好了。然后再放西红柿,放西红柿的时候我就不会害怕了,因为倒的时候不像鸡蛋那样发出响声,倒完西红柿,把西红柿和鸡蛋炒一下,放点水,就该放糖和盐了,放完,盖上锅盖,停个三四分钟,就做好了。如果再加上几片青菜叶,就更完美了。妈妈尝了一口感叹道:“简直就是色香味俱全呀,妞妞你真棒!”

  听了妈妈的夸奖,我心里甜滋滋的,像吃了蜜糖一样甜,之后,我也尝了一口,感到非常好吃,我为我第一次做菜的成果而骄傲,我觉得很有成就感,我以后要多学几道菜,多帮妈妈做做家务。

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