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加碘盐有必要吃吗阅读答案

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学习啦在线学习网   就目前我们的膳食情况来看,不论是沿海居民还是内陆居民,都需要吃碘盐。下面由学习啦小编为你带来加碘盐有必要吃吗阅读答案,希望对你有帮助!

  加碘盐有必要吃吗阅读材料

学习啦在线学习网   ①有人说,碘盐吃多了会得甲亢,尤其是沿海地区的人经常吃海产品,所以不需要吃碘盐。这是真的吗?吃碘盐真的会导致碘超标吗?

学习啦在线学习网   ②其实,就目前我们的膳食情况来看,不论是沿海居民还是内陆居民,都需要吃碘盐。

学习啦在线学习网   ③碘是身体必需的微量元素。在我们脖子上有个腺体叫甲状腺,它需要碘来生成甲状腺素,甲状腺素具有加快新陈代谢,促进生长发育尤其是脑发育的作用。如果缺碘,将会影响大脑发育,容易引发克丁病和大脖子病。

  ④碘的饮食来源主要包括食物、加碘食盐及饮用水。含碘丰富的食物主要有海带、紫菜和海鱼等。不过,国际上公认的防治碘缺乏病的主导措施就是食盐加碘。为什么呢?调查显示,无论是在低碘还是高碘地区,海带、紫菜、海鱼等传统观念中的补碘食物对于碘的摄入量都贡献甚微。因为这些食物虽然含碘量较高,但占人类膳食的比例太小。而且海盐本身其实也不含碘的。在沿海地区,碘盐仍是当地居民重要的碘来源,不通过食盐补充的话,碘摄入量就会不足。所以,即便生活在海边,仍然需要食用含碘盐。很多人担心碘吃多了会得甲状腺疾病,这是过于担心了。世界卫生组织认为,每日碘摄入量在1000微克以下一般是安全的。正常饮食的话,普通人的碘摄入基本不会超过这个量。

  ⑤很多人认为碘盐是中国特色,其他国家都不这样做,其实,恰恰相反。食盐加碘是世界卫生组织在全球推行的预防和控制碘缺乏病的策略。世界卫生组织推荐食盐中的碘添加量为20-40毫克/千克,而我国食盐的碘添加量低于这一标准,目前为20-30毫克/千克。

  (选自《百科知识》,有删改)

  加碘盐有必要吃吗阅读题目

  1.下面对“沿海地区的居民仍有必要吃碘盐”的原因,分析不正确的一项是( )(2分)

  A.海盐本身其实并不含碘。

学习啦在线学习网   B.海带、紫菜、海鱼等传统观念中的补碘食物,占人类膳食的比例太小。

学习啦在线学习网   C.碘盐仍是沿海居民重要的碘来源,不通过食盐补充,碘摄入量就会不足。

学习啦在线学习网   D.世界卫生组织认为,普通人每日碘摄入量应在1000微克以上。

  2.对文章第⑤自然段中画线句子使用的说明方法,判断正确的一项是( )(2分)

学习啦在线学习网   A.列数字、打比方 B.作比较、分类别

  C.列数字、作比较 D.分类别、打比方

学习啦在线学习网   3.下面对选文的理解分析,不正确的一项是( )(2分)

  A.第①自然段针对某些人的错误认识提出问题,引发读者的阅读兴趣。

  B.第④自然段加点词“主要”的使用,体现了说明文语言准确、严密的特点。

  C.第④自然段加点词“这”指代的是前面提到的“碘摄入量就会不足”。

学习啦在线学习网   D.这篇说明文以短小的篇幅、通俗易懂的语言,介绍了生活中的科学知识。

  加碘盐有必要吃吗阅读答案

  1.D

  2.C

  3.C

  【碘盐简介】

  碘是一种人类乃至各种生物所必须的微量元素,人们通常可以在多种食物来源中摄取。但碘在土壤中的含量因地方而异,在土壤碘含量低下的地区,人们可能无法从蔬菜中摄取到足够的碘。

  碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。

学习啦在线学习网   人体内2/3的碘存在于甲状腺中,甲状腺可以控制代谢,而甲状腺又受碘的影响。所以,若碘不足的话,就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。中国学者早就报道甲状腺肿病,而且中国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一。碘是1811年Courtois提出的。膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物,几乎被机体完全吸收,在进入血液后分布于全身的细胞外液。肾脏是碘的排泄器官。虽然人体摄入的碘量很少,但是肾脏没有保留碘的机能。少量的碘也通过粪便排出。每年的5月15日全国碘缺乏病防治日,宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。

加碘盐有必要吃吗阅读答案

就目前我们的膳食情况来看,不论是沿海居民还是内陆居民,都需要吃碘盐。下面由学习啦小编为你带来加碘盐有必要吃吗阅读答案,希望对你有帮助! 加碘盐有必要吃吗阅读材料 ①有人说,碘盐吃多了会得甲亢,尤其是沿海地区的人经常吃海产品
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