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酒吧营销奖罚管理制度范本推荐(2)

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  酒吧营销奖罚管理制度范本篇三

学习啦在线学习网   一、营销经理岗位职责及工作流程

学习啦在线学习网   有优良的思想品质,良好的职业道德和业务技能。忠于职守,尊重上级,团结同事,有责任心和上进心,以殷勤礼貌,迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务,给酒吧树立良好的企业形象,处理投诉以及老客人的巩固,新客户群体的开拓,场内气氛烘托和强烈的拼台促销意识。

  1.营销经理上、下班需打卡。上班打卡时间:19:30以前,下班打卡时间:01:00以后。

学习啦在线学习网   2.营销经理19:30准时开班前会,视情况开下班会,开会统一点名。

  3.19:30进行班前例会,会后跟进客人联系工作,打电话问候或短信祝福。

  4.营销经理应在营业中巩固好自己的客户的同时,积极的发展新客源,认真接待场内散客.

  5.营销经理不得恶意抢客,一经发现严厉处罚。

学习啦在线学习网   6.赠送不得在非自己订台的台位之上重复赠送。

学习啦在线学习网   7.中途配合客服经理、服务员对客人进行酒水再次消费。

  二、行为规范

学习啦在线学习网   1.营销经理例会前必须穿着整齐,戴好工号牌,仪容仪表整洁,保持良好的精神状态,如有个人卫生不清洁者,视轻微过失处罚。

  2.营销经理每月公休二天,请假公休必须提前一天提出申请,经部门总监同意方可生效,临时请假或电话请假做旷工处理(特殊情况除外)。

学习啦在线学习网   3.工作时间内不能离开营业区域,如有特殊情况,必须由部门总监批准方可离开,否则视严重过失处理,如有超时未归者,视迟到处理。如外出一个小时以上旷工处理。

  4.工作时间内必须服从上级安排,不得顶撞上级,更不能怠慢客人,如有违反,视严重过失处理,情节严重者直接开除。

  5.工作时间内接待客人必须有礼貌,热情大方,不得带有私人情绪,不得因 醉酒影响酒吧形象,破坏酒吧与客人之间的良好关系,违者视为严重过失处理。

  6.上班时间内不得长时间停留在一桌客人处,必须轮流照顾好场内需要营销经理服务的每桌客人,促进客人消费,尽量满足客人的一切要求。

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