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吃什么解暑有哪些好的消暑食物

时间: 谢君787 分享

吃什么解暑有哪些好的消暑食物

学习啦在线学习网   随着大气气候的不断上升,或者说整个夏季都会持续高温的,在高温天气下,其实最重要的就是要做好防暑解暑了。那么吃什么可以解暑呢?以下是由学习啦小编整理关于吃什么解暑的内容,希望大家喜欢!

  吃什么解暑

  粥类食物:

  中医认为喝粥是最传统的一种保健方法,不同的养生粥都具有不同的养生功效,可促进身体健康,而眼下最重要的就是要多吃一些具有清热解毒,防暑,解暑的粥类,比如常见的绿豆粥,荷叶粥,莲藕粥,菊花粥,菜粥等都具有防暑解暑的功效。

  汤类食物:

  广东人其实是最喜欢喝汤的,他们认为不同的汤品也都具有不同的养生功效,例如眼下多喝一些下火的汤,如绿豆汤,南瓜汤,萝卜泊,银耳汤,薏苡汤,冬瓜汤,或者一些具有清热解毒的功效的汤品。夏季喝汤要尽量避免口味过重的汤底,也要避免大鱼大肉的汤。多喝汤不仅可以补充水份,又有利于吸收,由其是因为天气太热而食欲不振,具有很好的疗效作用。

  蔬菜水果:

学习啦在线学习网   天热湿气重,因此人多数会有食物不振的问题,此时多吃些应季的蔬菜也是解暑的好选择。像丝瓜,西瓜,苦瓜,冬瓜,,空心菜,包菜,黄瓜,西红柿,芹菜这些都是属于凉性,多吃可解暑,去暑气。由其是西瓜,更具有消暑,解渴的功效呢?如果在夏天发烧的话,就算不吃西瓜,抱着西瓜睡觉都可起到一个降温的功效呢?当然了如果你对感兴食物过敏的话,则要尽量减少感光食物的摄入,多吃一些可抑制黑色素沉淀的食物。

  凉茶更解暑:

学习啦在线学习网   夏天,可多喝些茶,如铁观音,普洱,信阳毛尖,也都是具有清热解毒,抗暑气的作用的,由其是夏季的时候更可喝些这类的茶,再者如果是女性的话,则可喝些玫瑰花茶,菊花花茶,茉莉花茶,柠檬茶,蜂蜜水不仅具有去暑的作用,同时还具有减肥,美容的功效呢?当然了如果早晨空腹喝点淡盐水的话,则可起到一个排毒养颜的作用,可平衡体内水电平衡,对安度夏季也有很大的帮助。

  四款清热解毒食谱

  食谱一、苦瓜排骨汤

  材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精各适量。

  做法:

学习啦在线学习网   1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

学习啦在线学习网   2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

  3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

学习啦在线学习网   功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。

学习啦在线学习网   食谱二、柴鱼节瓜瘦肉汤

学习啦在线学习网   材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

  做法:

  1、柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片。

学习啦在线学习网   2、猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。

  3、柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

  功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。

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