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胃溃疡应该吃什么_实用的食疗偏方

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胃溃疡应该吃什么_实用的食疗偏方

  胃溃疡由胃病发展而来,由于胃部粘膜溃烂,患者的消化能力下降,因此进食有很多禁忌。那么胃溃疡有什么有帮助的食疗偏方呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。

  胃溃疡食疗偏方

  1、红花蜂蜜水

  蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。

  2、红茶

  取上好红茶8克,用沸水冲泡五分钟,加入适量的牛奶或者红糖,每天饮用两到三次,胃溃疡症状可以得到一定成都的缓解。红茶是全发酵茶,对修复胃粘膜大有裨益。

  3、豆浆

学习啦在线学习网   每天在起床后,早餐前,进食一杯热豆浆,记住加点饴糖。豆浆是可以与牛奶相媲美的物品,其中含有丰富的植物蛋白和丰富的营养物质,对于溃疡面的愈合有很好的促进作用。对胃溃疡很有好处。

  4、鲫鱼胡椒汤

学习啦在线学习网   鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

  5、鸡蛋炖三七

  鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3克,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

  6、田七鸡蛋羹

  田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

  7、蛋黄

学习啦在线学习网   熟鸡蛋两只,取出蛋黄,用干锅翻炒直至成细粉末状,近咖啡色,注意防止焦糊,然后用温水冲服,可有效治疗和防止胃溃疡。蛋黄中含有百分之十八的蛋白质,百分之三十的脂肪,还有其他矿物质和维生素。维生素B2等有防止溃烂,促进溃疡面愈合的功效。

  8、蒲公英和龙胆草

学习啦在线学习网   蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。

  有利于治疗胃溃疡的食物

学习啦在线学习网   1、蜂蜜。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。每天早起喝杯蜂蜜水也是不错的选择。

学习啦在线学习网   2、莲藕。莲藕富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,而且还有解酒的功能。所以,平时做菜时,可以多多尝试有莲藕的菜品。

学习啦在线学习网   3、鸡蛋。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋既美味食用方法又多样,可以蒸着吃,煮着吃,炒着吃,还可以煎着吃,所以一定不要忽视鸡蛋哦。

  4、大枣。大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定的防治功效。多吃大枣,有益健康。

  胃溃疡饮食原则

  1、多吃含维生素u的食物。维生素U一般都会在圆白菜、西兰花、莴苣、苜蓿和其它绿叶蔬菜中含量较多。圆白菜、西兰花中含有维生素K1及维生素U等抗溃疡因子,经常食用甘蓝对胃溃疡或十二指肠溃疡有缓解和辅助愈合的作用,适合长期食用。

  2、多吃奶制品和发酵食物。如果没有乳糖不耐症,平时可以经常适量食用牛奶、豆浆、发酵面食,这些食物是可以帮助溃疡康复愈合。

  3、多吃蛋白质和矿物质。对于因溃疡病导致营养不良、过度消瘦的朋友,每天的饮食中要补充足够的优质蛋白、矿物质和维生素。

  4、禁忌烟酒、辛辣、冷硬等食物的刺激。尽量避免浓茶、肉汤、咖啡和韭菜、芹菜、豆芽、竹笋等粗纤维含量较高的食物。不可过饥过饱、连续熬夜、睡前三小时内不宜吃东西,尤其是肉类宵夜。

学习啦在线学习网   5、不吃煎炸、烧烤、过甜、油腻的食物。禁吃过咸、过酸的饮食,如烤羊腿、肉串、煎牛排、甜蛋糕等等。尽量在溃疡恢复期内吃软食,可以早晚喝小米粥,平时要清淡饮食来保养一段时间,这种膳食习惯有利于粘膜上皮细胞愈合。

  6、溃疡面疼痛期内不宜吃粗纤维过多的食物。如粗糙过硬的杂粮、比较硬的蔬菜和水果等等,以免促使胃酸分泌过多诱发疼痛。
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