肺气肿不能吃什么食物禁忌有哪些
肺气肿在生活中不注意饮食容易加重病情，很多是不能吃的要了解清楚，注意饮食才能对病情进行调节。那么肺气肿不能够吃什么?跟着学习啦小编一起来看看吧。
肺气肿不能吃的食物
1、忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，这些食物刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发肺气肿。
学习啦在线学习网 2、忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
学习啦在线学习网 3、避免食用产气食物。如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。
4、忌喝烈酒。烈酒可引起心肌损害，心跳加快，心肌耗氧量上升，从而加速肺心病的进程，故对肺心病患者来说，应避免饮烈性酒，以防止心悸等症状发生。
学习啦在线学习网 5、禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。香烟烟雾可刺激气管使痰液分泌增多，咳嗽加剧，并能使气管的纤毛运动减弱，排痰困难，加重炎症。
学习啦在线学习网 6、不吃生冷食物。生冷食物如冰淇淋、棒冰、冰冻水果、冰镇饮料等，可阻遏胸阳，生痰滋湿，从而使肺心病患者咳喘、咯痰、心悸等症状加重。
适宜肺气肿吃的食物
学习啦在线学习网 1、供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多一点瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品富含优质蛋白质和铁元素，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
2、多吃含维生素A和维生素C的食物。如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等，有利于肺气管回复功能，多食用青菜，水果。
3、经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
学习啦在线学习网 4、增加液体摄入量。大量饮水，有利于血液循环和新陈代谢，起到稀释痰液的作用，从而保证呼吸气管畅通。每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
5、经常食用菌类。菌类食品能够增强身体免疫功能，如香菇，金针菇、天然野生蘑菇，这些对患者尽快康复都有很好的辅助效果，减少病情发作。
除了饮食方面，保持烹调环境的清洁也非常重要。提倡煮、清炖、蒸、焖、熬等方法学习啦在线学习网，这些烹调方法不产生刺激性烟雾，同时有湿化空气的作用，有利于呼吸道。
肺气肿适宜吃的食谱
1、虫草炖鹌鹑
学习啦在线学习网 材料：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑清理干净后，放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷。葱切段，姜切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
学习啦在线学习网 功效：补气血，益肺肾，止咳嗽，是肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选用的食疗方。
2、银贝雪梨汤
学习啦在线学习网 材料：银耳(干)20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。
学习啦在线学习网 做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。
功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津;雪梨功能清热生津，润肺化痰;川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。
3、山药桂圆炖甲鱼
材料：山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。
学习啦在线学习网 做法：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。食用时，吃肉喝汤。
功效：滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热。是肺气肿患者阴津亏虚时可选用的食疗法。
4、莱菔子粥
学习啦在线学习网 材料：莱菔子末15克，粳米100克。
做法：将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。
学习啦在线学习网 功效：化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。
5、贝母陈皮大米粥
学习啦在线学习网 材料：大米100克，川贝母5克，陈皮7克，白砂糖15克。
做法：将川贝母、陈皮洗净，去杂质，烘干研成末;将大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮，至米烂成粥时，加入川贝母末、陈皮末、白砂糖调匀，再煮沸片刻即成。
功效：化痰止咳，清热散结。适用于肺气肿。
6、丽参蛤蚧鹧鸪汤
学习啦在线学习网 材料：蛤蚧200克，鹧鸪250克，高丽参12克，陈皮5克，盐4克，姜4克。
做法：鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头，切成片状。瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。放入材料，改用中火煲3小时。放入细盐调味，即可饮用。
功效：此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助，尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。
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