初夏预防感冒的食物
学习啦在线学习网 春转夏会有不少人会容易受凉从而导致感冒,那么初夏感冒吃哪些食物好呢?以下是由学习啦小编整理关于初夏感冒吃什么的内容,希望大家喜欢!
初夏感冒吃什么
一、香菜葱白汤
材料:香菜15克,葱白15根,生姜9克。
做法:将香菜、葱白、生姜洗净、切碎放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:此汤功效可散寒,适合风寒引起的感冒,常见症状是发热、无汗、头疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。建议每日2次,连服2~3日。
二、黄芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条,黄芪15克,白术6克,防风3克,葱、姜、盐适量。
做法:将黄芪、白术煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升,放入鲫鱼炖煮,调味即可,吃鱼喝汤。
功效:鲫鱼甘、温,健脾生肌,中药具有益气固表功能。老年人或体质弱的人患感冒时很适合食用此款汤。
三、荆芥粥
学习啦在线学习网 材料:荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,糯米100克。
学习啦在线学习网 做法:荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入糯米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,温热服食。
功效:患上风热感冒的人可以多食用这款粥。
四、薄菊粥
材料:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克,粳米100克。
做法:将薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克,水煎,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。
学习啦在线学习网 功效:适合暑湿感冒的人食用,暑湿感冒的症状有身热,微恶风,无汗或微汗,头昏重胀痛,心烦,口渴,肢体酸重或疼痛,或口中黏腻,渴不多饮,胸闷,恶心,小便短黄。
五、薄荷粥
学习啦在线学习网 材料:鲜薄荷30克(干的10克),粳米60克,冰糖少许。
做法:水煎薄荷5分钟,去渣取汁,用粳米熬粥,再加入薄荷汁稍煮一会儿,加入冰糖调化即可食用。
功效:此粥功效可疏风,清利头目,适合风热引起的感冒,常见症状是喉咙疼,有脓涕,发热、口渴,便秘。建议早晚温热服用。
初夏怎么饮食预防感冒
大蒜:大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几 瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。沈雁英教授提醒:大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。
学习啦在线学习网 绿茶:绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通感冒和流 感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天泡一杯,对 预防感冒会起到很好的作用。
草莓、柑橘、甜椒、西兰花:维生素C有抗氧化和 提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素C,可减轻感冒症状,缩短病程。草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C,每天只需食用 五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,是物美价廉的抗感冒武器。甜椒中维生素C的含量高于其他柑橘类水果,适合生吃。西兰花及其他十 字花科蔬菜中有一种化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的发病率。在瓜果蔬菜新鲜上市的春夏之交,在餐桌和果盘上最好要多看到这几样果蔬。
瘦肉:瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
学习啦在线学习网 鸡汤:在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤,能提高健康人的免疫功能。已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。
学习啦在线学习网 蜂蜜:蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。据最新的一项研究显示,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。当你因感冒而引起连续咳嗽时,喝一杯蜂蜜水是不错的选择。沈雁英教授提醒:糖尿病患者以及肠胃消化功能不佳者要注意少食。
辣椒:吃辣椒能够刺激人们食欲,促进胃肠蠕动,提高淀粉酶的活性,同时还能加快血液循环和新陈代谢,具有祛散风寒、通利肺气的功能。当你因感冒而严重鼻塞时,可在做饭时放些干辣椒。其中的辣椒素能降低 鼻粘膜分泌物的黏稠度,使鼻涕更容易流出,还能清除鼻腔内的细菌。沈雁英教授提醒:辣椒性“热”,有口腔溃疡、便秘等上火症状、患有长期胃病以及中老年朋 友要少食。
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