夏季排毒养生喝什么汤好
夏季排毒养生喝什么汤好
夏季炎热高温,很多人都没有食欲,多喝一些排毒养生汤对身体很有好处。跟着学习啦小编一起来看看吧。
夏季排毒养生汤
一、苦瓜排骨汤
学习啦在线学习网 材料:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
做法:
1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
3、在汤中加入切好的玉米煮开。
学习啦在线学习网 4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
学习啦在线学习网 5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
学习啦在线学习网 功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。
二、菠菜鸭血豆腐汤
学习啦在线学习网 材料:菠菜100克,鸭血100克,豆腐100克,盐、味精和香油各适量。
做法:
1、将菠菜洗净,切段,放入锅中焯水;鸭血、豆腐切成条状。
学习啦在线学习网 2、在锅中放入适量的清水,将鸭血、豆腐和枸杞放入炖煮。
学习啦在线学习网 3、最后放入菠菜和调味品,再煮片刻即可。
学习啦在线学习网 功效:菠菜、鸭血和豆腐三者配合做汤,不仅能够排毒防便秘,还能提供充足的营养物质,色泽和口感也很好,堪称经典的排毒减肥食谱。
学习啦在线学习网 三、槐花白茅根煲鲫鱼
学习啦在线学习网 材料:槐花15到20克、鲜白茅根50到100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法:
1、槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。
2、一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3到4人量。
功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。
四、冬瓜淮山蹄髈汤的做法
学习啦在线学习网 材料:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。
做法:
1、把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。
2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。
学习啦在线学习网 3、把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。
4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。
功效:夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火;而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。
学习啦在线学习网 五、冻豆腐木耳酸汤
学习啦在线学习网 材料:冻豆腐、黑木耳
做法:
1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;
学习啦在线学习网 2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;
3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。
功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。
夏季排毒养生食物
1、柠檬
学习啦在线学习网 柠檬富含丰富的维生素C,是美容界得佳品,有很明显的美白皮肤、淡化色斑的作用。初夏,每天喝一杯柠檬水,不仅能帮助你对抗晒斑,还能有效促进体内毒素排出,消除色斑。
2、酸奶
学习啦在线学习网 酸奶还有多种营养成分,有助于促进机体新陈代谢,同时,它和柠檬一样,有很好的美白肌肤的作用。如果把诸如草莓、樱桃、苹果、葡萄一类的水果用酸奶调伴,其排毒养颜的效果会更明显。
3、地瓜
学习啦在线学习网 地瓜粗纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,帮助消化,减少食物沉积,预防便秘。而且地瓜降胆固醇、降血脂作用明显,十分适合中老年朋友食用。
4、绿豆
学习啦在线学习网 绿豆能够解暑降温,这是众所周知的。同时,绿豆中维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶等成分丰富,对促进机体正常代谢很有帮助,因此排毒作用也很明显。
5、黄瓜
黄瓜对人体作用非常多,它可以抑制糖类转化为脂肪,能降低胆固醇,促进肠蠕动,同时,黄瓜利尿,有助于体内有害成分随尿液排出。可见,初夏时节多吃黄瓜是非常有必要的。
6、黑木耳
根据古书记载,黑木耳有排毒解毒、和血止血的作用,这是因为黑木耳中含有一种具有强吸附力的植物胶质,能够吸附人体内残留的废物,再将其排出体外。此外,黑木耳能够补血养颜,常吃可让人气色红润,精神饱满。
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