改善亚健康的养生药膳有哪些
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健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。现在很多人会出现亚健康的情况，那么应该如何改善健康呢?改善健康的养生药膳有哪些?跟小编一起来了解一下吧!
如何改善亚健康 改善亚健康的养生药膳有哪些
1、阿胶炖牛腩
据典：阿胶滋补上品，能补血滋阴、润燥止血，用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等;牛肉补中益气、强筋健骨，用于气短体虚、酸软无力、贫血久病、面黄目眩等;两者结合能较快改善亚健康状态。
学习啦在线学习网 食材：牛腩200克，阿胶20克，胡萝卜一根，生姜25克，巴戟天8克，续断6克，小枣6克(后三味包成布药包)，米酒、盐等调料少许。
做法：胡萝卜洗净切块，牛肉切块去血水，砂锅放水8杯，加阿胶、药包煮开10分钟;另起油锅炒香姜片，加牛腩、胡萝卜块、米酒等，炒匀后倒入砂锅中，用药汁焖煮至肉烂熟，调味即成。
功效：本品补益肝肾、强筋健骨、补气补血。对腰膝酸软、疲弱无力、精力不足的亚健康者，有很好的帮助。
提示：肥胖、高脂肪、高胆固醇及消化力弱的人群，不宜多吃。
2、洛神花豆腐醒脑汤
据典：《本草纲目》中有很多关于花类药材，用来调理身心的记载，效果突出。洛神花也叫玫瑰茄、洛神葵，含有的木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效;迷迭香有解郁安神功效;和家常豆腐一起，用于改善亚健康状态，是极好的膳食。
食材：豆腐一块，猪肉馅100克，洛神花15克，迷迭香12克，甜菊叶8克，酸梅6粒，金线莲15克，盐、葱花少许。
学习啦在线学习网 做法：除酸梅外，其他花药都用纱布包好成药材包，将药材包、酸梅、肉馅入锅加，清水适量大火烧开，改小火熬20分钟;之后捞出药材包，将豆腐切小块放入，煮开加调料，即可食用。
学习啦在线学习网 功效：本品提神醒脑，改换精神。常用于工作压力大，精力不足，兼有三高、肥胖的人群。
提示：洛神花也可代茶饮，有助于调节高血脂症，以防治心脑血管疾病及减肥。但胃酸过多要少用或不用。
3、枣仁小米粥
据典：《本草纲目》表述小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”;枣仁安神养心，缓解压力，久服益寿延年……
食材：小米100克，枣仁末20克，蜂蜜适量。
做法：小米淘净入锅熬粥，将好，加枣仁末同煮片刻熄火，食用前加蜂蜜调味。也可加干红枣8枚同煮。
功效：本品益气补虚，安神补血，养脾润燥。更适合睡眠不沉，多醒多梦者食用。
提示：睡眠不佳，可晚食，多加枣仁，力求清淡，利于安睡。
4、人参蛤蜊汤
学习啦在线学习网 据典：人参性味甘、微苦、温，入脾、肺经，有大补元气、安神定志之功。《本草纲目》言其“男妇一切虚证发热自汗，眩晕头痛……”。现代医学研究表明，人参可提高机体免疫力和抵抗力、兴奋中枢神经等作用。
食材：蛤蜊10至20枚，人参15克，枸杞20克，米酒、盐等调料适量。
做法：蛤蜊清水吐泥洗净;锅入清水4碗烧开，放人参、枸杞煎煮5到10分钟，加入蛤蜊，大火烧开略煮，加葱末等调料即成。
功效：本品增强免疫能力、健身强体、抗衰抗癌。适合免疫力弱，适应力下降，经常小病的虚弱者。
提示：脾胃热湿者不宜食用。
5、山楂辣椒蟹
学习啦在线学习网 据典：山楂性味酸、甘、温，入脾、胃、肝经，能消积化食，活血散瘀。《本草纲目》言其“化饮食，消肉积，…痞满吞酸，滞血胀痛”。 药理研究表明，山楂含大量维生素C等物质，能起到帮助消化，促进代谢的作用。
食材：青蟹一只，红辣椒、蒜泥各30克，山楂50克，豆瓣酱等调料适量。
学习啦在线学习网 做法：青蟹洗净备用。油锅八成热放山楂、蒜泥翻炒片刻，加豆瓣酱、红辣椒，炒出香味，放糖、番茄汁等调味料，加水适量，入青蟹，中火焖煮20分钟左右，勾薄芡收汁调味即成。
功效：本品解油腻，消积食，促进代谢，防止脂肪堆积。适合缺少运动，虚胖无力，食欲减退者食用。
提示：脾胃虚寒、大便溏薄、风寒未愈及顽固皮肤疾病者，忌食。
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