吃薏米和赤小豆粥有什么作用
吃薏米和赤小豆粥有什么作用
有些人喜欢吃薏米和赤小豆粥，却不知道食用薏米和赤小豆粥对于人体健康也是很有功效。下面小编为大家分享的是吃薏米和赤小豆粥有什么作的内容介绍，欢迎阅读!
吃薏米和赤小豆粥的作用功效
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
学习啦在线学习网 现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。薏米红豆粥是粥也是药，它具有治湿邪功效。
学习啦在线学习网 薏米、赤小豆粥具有健脾祛湿、养血、消肿减肥的功效，生活中因个人的情况和体质不同，具体应用时需进行加减，有益身心。下面是一部分加减方：
薏米、赤小豆加桂圆或大枣
——适合那些体质偏寒，体内有湿的人。
薏米、赤小豆加莲子或百合
学习啦在线学习网 ——适合那些失眠而有湿的人。
赤小豆、加姜片、大枣、红糖
——适合那些痛经的女性。
薏米、赤小豆粥
学习啦在线学习网 薏米、赤小豆加生白芍、生甘草
学习啦在线学习网 ——适合那些关节疼痛而体内有湿及身体肥胖的人。
学习啦在线学习网 薏米、赤小豆加桂圆
学习啦在线学习网 ——适用于那些思虑伤神，血虚之人。
薏米、赤小豆，吃粥，用汤洗脸
——适用于烦躁失眠，脸上起红疹、痘痘的年轻人。
薏米、赤小豆加生姜
——适用于风寒感冒之人。
学习啦在线学习网 薏米、赤小豆加黑豆
——适用于那些肾虚之人。
薏米、赤小豆加黄豆，食粥，汤包脚
——适合那些有脚气的人。
薏米、赤小豆加梨块或川贝母
——适于咳嗽、肺燥、有痰的人。
学习啦在线学习网 薏米、赤小豆加南瓜或山药
——适用于脾胃虚弱，中气不足，便秘的人。
学习啦在线学习网 薏米、赤小豆加莲子、芡实、桂圆、蜂蜜
学习啦在线学习网 ——适用于所有女人，具有健脾利胆，促进皮肤细胞生长，促进新陈代谢，消除皱纹、白嫩肌肤的功效。
不能吃薏米的人群
薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。
学习啦在线学习网 但是，有些人不适合吃薏米，否则对健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢?下面小编为你介绍。
1、孕妇
薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!
学习啦在线学习网 3、滑精、脾虚无湿、小便多者
特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
要根据你的体质决定是否经常食用薏米：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏米;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏米利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。
薏米的挑选方法
选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
学习啦在线学习网 看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
薏米的吃法
学习啦在线学习网 薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。
同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。
学习啦在线学习网 薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
薏米最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。须注意的是，薏米煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮。此外，还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显。
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2.
3.湿气重的人吃什么