红参的功效红参的作用
红参的功效红参的作用
学习啦在线学习网 红参是人参的一种熟制品,其加工工艺是将鲜参经过清洗、分选、蒸熟、干燥等工序加工成红参。红参一般有什么样的功效?红参的作用又是什么?红参的功效由学习啦小编来为大家介绍!
红参的功效与作用
鲜参加工成红参的过程中,人参的淀粉糖化,并产生抗氧化物质麦芽醇,其中最主要的有效成分——人参皂苷种类从22中增加到32种,形成有益人体的新的生理活性成分。《本经》“主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”,说的就是红参的功效。
红参对于长期工作的上班族,可有效对抗疲劳,消除不安和减少压力;对于时尚女性,具有强抗氧化活性效果,能控制有害活性氧气的增加和脂质过氧化,具有美丽养颜,延缓衰老的功效;此外,在有效改善内循环、增强记忆能力、抵抗有害放射性,对于吸烟人士和糖尿病患者同样功效显着。
红参能增强免疫细胞活力,有助于维持人体的维疫功能。此外,红参还起到调节荷尔蒙,缓解疲劳,促进人体新陈代谢等多重功效。科学研究证实,红参可通过抑制血栓的生成,改善血液循环。可以给具有血栓及心血管疾病隐患的人群一定帮助。
经专家认证,红参具有美容的功效。由于红参中含有多种人参皂苷、氨基酸、维生素及矿物质,具有促进皮下毛细血管的血液循环,增加皮肤的营养供应,防止动脉硬化,调节皮肤水分平衡等作用。红参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。
学习啦在线学习网 红参是一种“天然的壮阳药”,其提高性能力的效果非常强,近年来,我国也有不少研究,在关注红参和男性勃起功能之间的关系。久服红参能提高免疫力,抗疲劳、抑制肿瘤、调整内分泌。
学习啦在线学习网 同时,红参可以促进脂肪分解酵素的活性,降低胆固醇的数值,抑制血小板的凝集,促进血液循环,并有助于缓解以心肌梗塞为原因的糖尿病等症状。
红参的食用方法
学习啦在线学习网 红参的日常用法很多,可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服,也可煎汤、炖用。
学习啦在线学习网 1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
学习啦在线学习网 3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
学习啦在线学习网 4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
红参的食用禁忌
学习啦在线学习网 很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有解、泻的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃;藜芦、五灵脂、皂荚等中药不宜与人参同时服用。
也不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙等西药并用,否则可能导致声音嘶哑、咽喉干燥等现象;不宜与西药中的强心苷类为伍,以免引起强心苷中毒;人参可提高兴奋性,降低麻醉药的作用时间,故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用;人参不宜与酸性西药合用,以免降低疗效。
红参的副作用
红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。
体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。
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