春季如何健康喝茶
春季如何健康喝茶
春天是一个采摘新茶、品茶的好时节。那么，你知道春季如何健康喝茶吗?喜欢饮茶的朋友们快和学习啦小编一起了解一下春季喝茶小常识吧。
春季喝茶小常识
冬去春来,春季正处于乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累在体内的寒邪。春季喝茶是最好的时刻,春季喝茶可以促进人体阳气的生发。下面一起去了解一下春季喝茶的小常识吧。
1、早春——宜食花茶、红茶
学习啦在线学习网 早春时节,气温仍比较低,所以还有寒气袭人的感觉。在这个季节,人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中的最低点。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶或红茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。
春季喝茶小常识
2、仲春——宜食花茶、红茶,
仲春,天气因冷、热空气往返交汇,雨水较多,时阴时晴,时雨时风,故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。《千金方》中说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”所以仲春选用大枣、山药、蜂蜜来滋补脾胃,减少过酸、过油腻、不宜消化的食物。此时仍宜饮花茶、红茶。
3、晚春——宜食绿茶、生茶
学习啦在线学习网 此时,春夏交换的时间,气温开始偏热,饮食上应该选择凉而清淡的为宜。《饮食正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿豆汤、酸梅汤、绿茶、生茶之类的食物,以防止体内的积热。此时适宜饮绿茶、生茶,绿茶、生茶清热,强心止渴。
春季喝茶的好处
1、延缓衰老
研究表明,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、防癌抗癌
学习啦在线学习网 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
3、抑制抵抗细菌
学习啦在线学习网 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
春季喝茶的误区
1、茶越新鲜越好。
新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。
学习啦在线学习网 2、饭后喝茶最好。
学习啦在线学习网 饭后马上喝茶易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
3、茶能醒酒。
喝茶能加速体内酒精的分解,这种加速分解会增加肝肾的负担。
学习啦在线学习网 4、睡前喝茶影响睡眠。
学习啦在线学习网 茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,但也利尿,上厕所次数增多也会影响睡眠。
学习啦在线学习网 5、茶叶要洗,头泡茶不能喝。
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。
6、泡茶要用沸水。
学习啦在线学习网 不是所有的茶叶都适合沸水,过热的水易使绿茶的茶汤鲜爽味下降。
学习啦在线学习网 7、泡茶盖盖味道香。
泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。
学习啦在线学习网 8、用纸杯或保温杯泡茶。
纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道。
学习啦在线学习网 9、直接用烧开的自来水泡茶。
学习啦在线学习网 由于自来水软硬度不同,会影响茶的色泽和口感。
10、喝茶后嚼茶渣助养生。
茶渣中可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,不建议食用。
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