产后吃什么补钙比较好
产后吃什么补钙比较好
产后由于分娩出血量增多,带走了大量身体内的钙质,如果没有及时补充就很容易导致产后缺钙,如果是哺乳的产妇奶水中缺钙会直接影响到婴幼儿的成长发育,所以产后正确的补钙方式就显得尤其重要。下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
产妇补钙吃这三道家常菜
骨汤烩酿豆腐
学习啦在线学习网 原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。做法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中,骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。虾仁、骨头都是很好的补钙食品,几种食物加在一起煲过后爽口而不油腻,很适合哺乳期食用。
华彩鱼肉
原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。做法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热。
加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可口。此款鱼肉中含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,是产后补钙的最佳食物,还可以促进乳汁分泌。
奶酪蛋汤
学习啦在线学习网 原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。做法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
学习啦在线学习网 产后补钙的食谱还有很多,以上三种是公认比较适合产后补钙的食物,因为这些食物当中比其他的食含钙量更高,产妇吃了之后能及时补充分娩时流失的钙质,让妈妈和宝宝都能揶入充足的钙质。
坐月子饮食宜忌
1、 饮食宜清淡,尤其在产后7天内,可选择以清鸡汤、清鱼汤、清排骨汤为主。
2、 产后不食冰冷食物,因为冰冷易影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛。
3、 煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。
学习啦在线学习网 4、 浓茶、咖啡,以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。
学习啦在线学习网 5、 不要吃一些从来没吃过的食物,以免不适应,可能会肚子痛或是拉肚子。
6 、要补充纤维素(吃一些青菜、水果),否则若是只摄取脂肪及蛋白质,又因为有伤口不敢出力,往往会造成便秘。
产后进补,因个人体质而异
学习啦在线学习网 “坐月子”向来被女性视为产后改变体质的重要阶段,目的是要通过适当的饮食和生活调理,以协助产后妈咪们尽速恢复体力,重新回归正常的生活。
“产后进补”这个观念,源自于我们的老祖先,古代中医学认为:“产后气血暴虚,理当大补”。加上过去农业社会里,由于妇女平日辛勤劳动,加上营养较为不足,所以,往往利用坐月子的时候,好好休息,大补特补。
反观现代社会生活普遍富裕,女性平时不仅少运动而且肥胖率增高,怀孕期就已经开始拼命进补,至于生产后就更不用说了。但是,这种传统的坐月子方法,对产妇是一件好事吗?
例如,产前原本就有肠胃问题的妇女,产后的消化系统多半较为虚弱,不宜马上进食油腻补品,万一造成妈妈胀气、腹痛或拉肚子,肠胃消化吸收功能因此受损,形成“虚不受补”状态,这时不但无法吸收补品,还会造成肠胃的负担。
每个产妇宜由中医师依据不同的产后体质,订定个人的“产后进补计划”,即使有各地风土民情之不同,只要调理的大原则不变,加上结合中、西方营养学各自的优点,一同达到促进伤口愈合,补充适当的营养素及恢复子宫的机能,这就是现代最好的“坐月子”方式。
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