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黑甘蔗的功效与作用

时间: 肖阳1034 分享

学习啦在线学习网   黑皮果蔗,禾本科甘蔗属。果蔗俗称黑蔗,黑皮甘蔗,是可作果品生吃的甘蔗,它有什么功用呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。

  黑皮甘蔗是什么

  对于一些没有吃过黑皮甘蔗的人来说可能不知道什么是黑皮甘蔗?黑皮甘蔗是禾本科甘蔗属,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,。黑甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。

  黑皮甘蔗的营养成分:

  黑皮甘蔗纤维含量低,其蔗汁含有20多种氨基酸及多种营养成分:每lkg茎肉中含钙80mg、磷40mg、铁13mg,还有维生素B1、B2、B6和维生素C;其中人体必需又不能在自身体内合成的氨基酸有10种。蔗糖成分较低,还原糖较高,营养丰富,有解渴、充饥、消除疲劳和清凉、解毒之功效。

  黑皮甘蔗的作用:

学习啦在线学习网   1、《本草纲目》记载;黑皮甘蔗具有清热解毒,和胃止渴,益阳润燥之攻效,称为“脾之果”!

  2、甘蔗还是口腔的“清洁工”,甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用呢!

  3、甘蔗还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。 ...

  吃黑皮甘蔗的好处

学习啦在线学习网   黑皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮甘蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;黑皮甘蔗不仅清爽可口香脆。而且含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的多种营养成分(维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁),含铁量在各种水果中,位居“冠军”宝座,被誉为“补血果”的美称。还具有和胃止渴、充饥、消除疲劳和清热解毒的功效。

学习啦在线学习网   1、《本草纲目》记载;黑皮甘蔗具有清热解毒,和胃止渴,益阳润燥之攻效,称为“脾之果”!

  2、甘蔗还是口腔的“清洁工”,甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用呢!

学习啦在线学习网   3、甘蔗还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

  4、甘蔗对酒后烦躁,酒后不适,起到醒酒护肝作用。

学习啦在线学习网   5、甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。 ...

  吃黑皮甘蔗上火吗

学习啦在线学习网   每年的2月份,甘蔗们又集体回归了,这个时候的甘蔗味道比较清甜,很脆很甜爽。路边水果市场的时候,大家是否会考虑买一根甘蔗啃啃呢。甘蔗也有黑色和黄色之分,可能平时咱们吃得比较多的是黑皮甘蔗,吃起来比较甜。

  如果最近有些上火,吃黑皮甘蔗会不会不好呢?吃多会上火么?

  其实吃甘蔗是不会上火的,不过家里的长辈可能会经常说不要吃太多甘蔗,甘蔗很湿。所以即使你上火长痘痘,喉咙很痛都好,吃黑皮甘蔗一般不会加重你的咳嗽,不会令你上火,所以还是可以放心吃一两根甘蔗的。

  大家在挑黑皮甘蔗的时候,最好是买那种节与节之间隔得比较开的,这样吃起来会方便很多。一般来说黑皮甘蔗的头是会比甘蔗尾甜很多的,所以越在后面的黑皮甘蔗可能没有那么甜呢。

  吃黑皮甘蔗的注意事项

学习啦在线学习网   1、甘蔗霉变后千万不能吃

  甘蔗发红实际上是霉变的一种表现,而霉变的甘蔗会产生一种叫‘节菱孢菌’的霉菌,这种菌会分泌3-硝基丙酸,这是种有毒物质,其主要影响中枢神经和消化系统,会造成神经损害,急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷,甚至死亡,后遗症主要为锥体外系的损害,主要症状有屈曲、扭转、痉挛,肢体强直,静止时张力减低等……这种神经毒引发的最典型症状就是手呈强直状态,像鸡爪一样,食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。

学习啦在线学习网   2、甘蔗搭配误区

  1、甘蔗-鱼笋

  《本草纲目》记载:“甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。”具体药理不明。

  2、甘蔗-白酒

  虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。

学习啦在线学习网   3、甘蔗汁-葡萄酒

  甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。
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