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海带的功效与副作用是什么

时间: 肖阳1034 分享

海带的功效与副作用是什么

学习啦在线学习网   海带是我们经常会吃的一种蔬菜,海带富含各种营养,经常食用对人体健康大有益处。多吃海带什么功效呢?下面小编就为大家介绍一下。

  海带的功效与作用

学习啦在线学习网   1、治疗甲状腺低下

学习啦在线学习网   因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

  2、利尿消肿

学习啦在线学习网   海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

  3、防治富贵病

  海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

学习啦在线学习网   4、减少放射性疾病

学习啦在线学习网   海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

  5、御寒

  海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

  6、抗癌防癌

学习啦在线学习网   近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

  海带的副作用

  1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

  海带医书记载

学习啦在线学习网   1、《嘉佑本草》:“催生,治妇人及疗风,亦可作下水药。”

学习啦在线学习网   2、《本草图经》:“下水速于海藻。”

学习啦在线学习网   3、《纲目》:“治水病,瘿瘤,功同海藻。”

  4、《玉楸药解》:“清热软坚,化痰利水。”

  5、《医林纂要》:“补心,行水,消痰,软坚。消瘿瘤结核,攻寒热瘕疝,治脚气水肿,通噎膈。”
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