红花的功效与作用及食用方法
学习啦在线学习网红花的功效与作用及食用方法
红花有活血通经、祛瘀止痛的功效,红花的作用是治经闭痛经、产后瘀阻腹痛、跌打损伤、关节疼痛,其还有什么功用吗?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
红花的功效与作用
红花有活血通经、祛瘀止痛的功效,红花的作用是治经闭痛经、产后瘀阻腹痛、跌打损伤、关节疼痛,红花的食用方法有红花酒、黑豆红花饮、红花燕窝、苡仁红花粥、红花黑米粥、红花绿茶等。
学习啦在线学习网 红花又称红蓝花、刺红花、草红花,菊科红花属。古称“烟支”、“胭脂”等。医药上红花油广泛用作抗氧化剂和维生素A、D的稳定剂。花可入药,有活血通经、祛淤止痛的作用,主治痛经闭经、跌打损伤、关节酸痛、冠心病。果实入药,功效与花相同。孕妇忌服,有出血倾向者慎用。
学习啦在线学习网 临床红花应用不当会有中毒反应。主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻,甚或胃肠出血,腹部绞痛,妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。中毒发生时,有的可出现神志萎靡不清、震颤,严重者可致惊厥,呼吸先兴奋后抑制,以至循环、呼吸衰竭;少数病人出现头晕、皮疹和一过性寻麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。红花中毒的主要原因一是误用,二是用量过大。因此临床上对孕妇应忌用,有溃疡病及出血性疾病者应慎用用量(煎服)不宜大,以3~9g为宜。
有活血通经、祛淤止痛的作用。种子含油量高于大豆,其中亚油酸含量高达84%,有降血脂和血清胆固醇,防止动脉粥样硬化的作用,居食用油之冠。
学习啦在线学习网 红花性温,味辛,活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环不好,腿脚麻木或青紫等淤血症。
红花的食用方法
用法用量:内服:煎汤,3-10g。养血和血宜少用;活血祛瘀宜多用,孕妇慎服。
红花味辛、性温,归心、肝经,气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效,主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
红花酒
功效:养血养肤,活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
学习啦在线学习网 材料:红花200克、低度酒1000毫升、红糖适量。
做法:红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。
学习啦在线学习网 用法:每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
黑豆红花饮
功效:活血化瘀,缓急止痛。
学习啦在线学习网 材料:黑豆30克、红花6克、红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。
学习啦在线学习网 用法:每次服2杯,每日2次。
红花鲶鱼
功效:健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈。
材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。
做法:
步骤1、黑大豆拣净,置铁锅内用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。
学习啦在线学习网 步骤2、锅内清水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。
红花绿茶
学习啦在线学习网 功效:降低血脂,活血化瘀,血瘀痰浊型高脂血症,症见身体肥胖,胸闷刺痛,脘痞腹胀。
学习啦在线学习网 材料:红花5克,绿茶5克。
做法:将红花、绿茶放入有盖杯中,用沸水冲泡。
用法:当茶频频饮服,一般冲泡3至5次。
红花燕窝
学习啦在线学习网 功效:滋阴养血、活血通经、祛瘀止痛、美容养颜。
学习啦在线学习网 材料:燕窝3克/5克、红花0.5克、冰糖水适量。
步骤1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
学习啦在线学习网 步骤2、将0.5g红参放入炖碗内,加入水。
步骤3、放入微波炉加热5分钟左右。(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5min)
学习啦在线学习网 步骤4、加入冰糖水调味即可。
红花鸭子
材料:鸭子一只(重约2.5公斤),藏红花15克、植物油1.5公斤(实耗约100克),香油100克,白糖、料酒各50克,盐25克味精10克,姜块20克,葱段25克,鸡汤2公斤。
做法:
步骤1、用清水把红花煮成稠汁,过箩将红汁滤出备用。把鸭子开膛取出食管内脏和气管将鸭掌剁去,洗净后料酒5克抹在鸭身上。
学习啦在线学习网 步骤2、炒锅上火,把植物油烧至7成热时放入鸭子,炸至金黄色,捞也沥油。
步骤3、另用炒勺上火,放入50克植物油,烧热后投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹入料酒45克,加入鸡汤、盐白糖和味精。然后把红花汁和炸好的鸭子也放入汤内,用小火把鸭子煨至酥烂盛出,刷上香油晾凉。食用时把鸭子剁成块或片均可。
苡仁红花粥
学习啦在线学习网 材料:薏苡仁30克、红花6克、大米100克、白糖10克
步骤1、把薏苡仁洗净,去杂质;红花洗净;大米淘洗干净。
学习啦在线学习网 步骤2、把大米、苡仁同放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸;用文火熬煮至八成熟时,加入红花、白糖,搅匀,继续煮至粥熟即成。
红花黑米粥
功效:养血、活血、调经,适用于月经不调而有血虚、血瘀者。
材料:黑米100克、当归10克、丹参15克、红花10克
步骤1、将红花、当归、丹参,煎药,去渣取汁.
步骤2、加入米煮作粥.
红花的食疗作用
红花味辛、性温,归心、肝经
气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效
主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
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