铁皮石斛的功效和石斛的吃法
铁皮石斛的功效和石斛的吃法
石斛对脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此铁皮石斛营养充足与否主要取决于脾胃的功能。下面是学习啦小编为大家精心挑选的铁皮石斛的功效和石斛的吃法,希望对大家有所帮助。
铁皮石斛的功效
学习啦在线学习网 抑制肿瘤 石斛对人体肺部肿瘤、卵巢肿瘤和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。
明亮眼目 石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
滋养肌肤 石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
补益脾胃 石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
护肝利胆 石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热 与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚、热盛为特点的。石斛能够显著的降低热盛的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。
强筋壮骨 人进入中年,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
学习啦在线学习网 功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”
功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
学习啦在线学习网 功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。
铁皮石斛的成分
学习啦在线学习网 石斛碱,石斛安,石斛次碱,石斛星碱,石斛因碱,6-羟基石斛星碱,石斛宁碱,石斛宁定,季铵盐N-甲基石斛碱,8-表石斛碱等。然后就是多糖,氨基酸,黏液质以及淀粉。
西洋参石斛的吃法
学习啦在线学习网 1、西洋参石斛茶
学习啦在线学习网 原料:西洋参5克,石斛30克。
学习啦在线学习网 制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
学习啦在线学习网 近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
学习啦在线学习网 功效:滋阴养胃,具有降血脂、降血压、增强免疫力、预防糖尿病、生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
2、石斛西洋参粉
保健食品用到西洋参和铁皮石斛,推荐食用量一般在药典推荐量的1/3-1/2,不能超过药典推荐量。
功效:铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。西洋参具有补气养阴生津的作用。两者合用,具有养阴生津的作用,对肺阴虚的患者较为适用。
学习啦在线学习网 早晚温水直接冲服,每次6~9克,每日1~2次。
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