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枸杞的食用禁忌与功效有哪些

时间: 晓琼996 分享

学习啦在线学习网   染色枸杞用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中。下面是学习啦小编推荐给大家的枸杞的食用禁忌与功效,供大家参考。

  枸杞的食用禁忌

  枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。

  在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。

  枸杞的食用功效

  1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力

学习啦在线学习网   食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

  2、具有抗癌作用

  枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

学习啦在线学习网   3、可以增强人体的造血功能

学习啦在线学习网   枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

  4、具有抗疲劳作用

  枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

  5、有增强学习记忆功能

  枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

学习啦在线学习网   6、提高肌体的适应性

  枸杞能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

  枸杞的药用价值

学习啦在线学习网   滋补肝肾,益精明目。用于肝肾阴虚证本品甘平质润,平补肝肾,有滋补强壮作用,凡肝肾阴虚诸证均可应用。

  1、肝肾不足,精血亏虚之头目眩晕、视力减退,常配菊花、熟地黄等,如杞菊地黄丸(《医级》)。

  2、肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精,常配地黄、沙参等,如一贯煎(《续名医类案》)。

  3、阴虚消渴,常与地黄、麦冬等同用。


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